徽菜的特色是什么?有哪些名菜?香菇板栗 香菇板栗是一道传统的名菜,属于徽菜系,香菇的做法有很多,而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一,辅料是豆油、酱油、味精、葱姜、白糖、淀粉。双脆锅巴是一道传统的特色名菜,属于徽菜。猪肚头及鸭肫,切花刀,放入香菇、笋、火腿片等汤中烧开;另将锅巴在油中炸黄,浇...
有什么值得推荐的学做菜的APP?《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱。该软件提供100多万道原创高清菜谱,1万多道原创视频菜谱,家常菜、西餐、烘焙菜谱,同时推送每日三餐营养食谱,一家人再也不用为吃什么而发愁。《下厨房》。这是一款非常专业的美食APP在平台上,用户可以开启...
八大菜系代表菜鲁菜代表菜:糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省,集大成者就是孔府家宴,后来成为官菜,国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主,突出本味,而且要求火候精准,擅于制汤,喜欢用高汤做菜,其代表菜是糖醋鲤鱼。=== 广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。...
食物中营养成分有哪些食物中的营养素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维。食物中含有的主要营养成分包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类。糖类,又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖...
中国的地方特色美食,您吃过几种?1、桂林水晶桂花糕美味源于匠心独运,选用精致原材料,精选当季清新桂花,晒干后制作成干花瓣。Q弹软滑的水晶桂花糕,软而不粘、甜而不腻,含糖量不高,无论是是老人还是小朋友,都可以放心食用。2、我国的美食有:皮蛋、臭豆腐、饺子、佛跳墙、北京烤鸭、拉面、刀削面、凉面、豆拌面...
浙菜有什么菜龙井虾仁:龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系——杭帮菜,该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,是浙江一道传统地方风味名菜,最负盛名...
传统文化,中国各地春节饮食风俗知多少1、湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。2、各地略有不同,基本上全国来说,比较统一的有这些: 年夜饭:春节的重要饮...
代表杭州本地口味的餐厅有哪几种?各有什么特色菜肴?1、楼外楼:位于西湖边的楼外楼是杭州最有名的餐厅之一,以其传统的杭帮菜而闻名。这里的招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。2、新白鹿餐厅 新白鹿餐厅是一家集合了杭州本地特色菜品的餐厅,价格相对亲民,适合大众消费。这里的菜品丰富多样,既有传统的杭帮...
幼儿园每周食谱怎么写?幼儿园食谱之——早餐:幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。星期一食谱:早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包,牛奶。午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤,苹果。晚餐:发糕丁熏干芹菜玉米面粥...
豫菜代表菜有哪些?、洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。豫菜的十大名菜有:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大...