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食谱内容与用量计算-食谱内容与用量计算方法

计算带量食谱时需要提取可食用部分的重量?带量食谱炒菜称的重量，应该是净重，因为炒菜用的蔬菜，都是已经处理好的清洗过的，所以应该是净重而不是毛重。带量食谱软件中的一餐量是：谷类60-70克，荤菜50-60克，蔬菜80-100克，油7-8克，水果50-100克，奶类100-150克，豆制品10-15克...

菜谱地域特色怎么写餐饮业文案-各地菜肴的特色

员工食堂征集员工菜谱文案开头怎么写首先从思路设计写起。（80字左右）然后从色彩方面，构图方面珐图形处理方面写（90字左右）。适当写点参考文献。最后点题概括你的毕业作品名称。标题：是整篇食堂文案最重要的组成部分，能够用简洁精炼的语言表达出文案的主旨或关键信息，吸引读者的眼球。副标题：副标题：是标题之...

鲁菜菜谱窍门-经典鲁菜做法

6种鲁菜家常菜做法1、先把乌鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开，放进凉水锅里，在旺火上烧到八成开时，换成凉水再烧，如此，反复五六次，以去掉其咸腥味。2、红烧肉红烧肉是鲁菜中的代表菜之一，它以色泽红亮、肥而不腻、香气扑鼻而著称。下面...

苏菜的经典代表菜湘菜的特点：苏菜的经典代表菜湘菜的特点有哪些

八大菜系的形成有什么特点?八大菜系的形成与历史、自然条件、饮食习惯等有关，可以说每一菜系就代表一方风情。鲁菜特点是清香、鲜嫩、味纯，十分讲究清汤和奶汤的调制。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的...

痔疮食谱大全及食疗方法：痔疮的食疗食谱大全

痔疮吃什么好以软食为主痔疮出血，患者可以进食一些软食，如面条、面包、稀饭等，缓解大便通过时因摩擦痔核而引起出血。患有痔疮的人，适宜多吃螺狮肉。蚌肉蚌肉性寒，味甘咸，有清热，滋阴，解毒的作用，适宜湿热痔疮者煮食或煨汤服。《日华子本草》中记载，蚌肉除烦解热毒，并痔瘘，血崩，带下。宜吃富含纤维素...

菜谱营养成分表食品搭配图片-关于菜谱的营养分析

夏季家常菜谱大全1、适合夏季的菜谱：西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。全羊肉+炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+肥肠炖豆腐。梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包。麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生等。2、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥绿豆60克，粳米100克。将绿...

风味家常菜美食家常菜做法：风味菜肴

美味的家常菜做法九款好吃的家常菜可乐鸡翅：准备食材，加1勺料酒、姜片，煎至金黄，腌制10分钟，下姜蒜，加半瓶可乐加2勺生抽，加半勺蚝油加半勺老抽加年糕。一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快...

食谱教程烹饪视频：烹饪视频教程全集

家常菜的做法1、做法：娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。2、猪肉白菜炖粉条食材：粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法：准备好食材，粉条用热水提前泡软，白菜切块、五花肉切片。粉丝开...

美食家官网：美食家百度百科

孤独的美食家哪个app能看哔哩哔哩app。根据哔哩哔哩app官网公布的信息，《孤独的美食家》可以在哔哩哔哩app观看。哔哩哔哩应该可以看，目前一共出了七季样子，注意下每年还都会出单独的特辑sp，大叔每次吃东西给人的感觉都是好香啊。不要看弯弯版的翻拍，会后悔。我一般是在电脑上看的，开网页比较方便，屏...

健康营养食物图片：健康营养的图片

有营养的食物有哪些?1、营养食品：豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。乳类与乳制品：牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。2、美国公众科学中心把最新版超级营养蔬菜的“头把交椅”给了菠菜。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示，菠菜是抗癌效果最为显著...