味客美食网

烹饪方式大全营养食品：烹饪方法有哪些?

瘦肉的100种做法大全1、问题一：瘦肉怎么做好吃法大全小排瘦肉鸡爪冷水入锅，放入姜片葱结煮开后放点料酒滚开二三分钟，待泡沫涌起很厉害的时候关火。2、瓠瓜肉片：原料：瓠瓜50克，猪瘦肉30克，胡萝卜片5克，盐、鸡精各少许。做法：瓠瓜、胡萝卜洗净，去皮，切片；猪瘦肉洗净切片，备用。3、花菜炒肉...

风味酸奶：风味酸奶和风味发酵乳有什么区别

风味酸奶与普通酸奶有什么区别风味酸奶和酸奶的区别原味酸奶是由新鲜牛奶发酵而成，而风味酸奶不是。风味酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，而原味酸奶无其他配料。一般来说，风味酸奶的营养较原味酸奶是没有优势的。配料不同。风味酸奶添加了糖分、奶、发酵菌种等，而酸奶是由新鲜牛奶发酵而成的，没有添...

烹饪的发展史：烹饪发展史视频

中国烹饪的四个主要时期是什么中国饮食的发展，大体上可以划分为先秦，汉魏六朝、隋唐宋元和明清四个时期。先秦时期这是指秦朝以前的历史时期，即从烹饪诞生之日起，到公元前期221年秦始皇统一中国止，共约7800年。我国烹饪已经历了大约四五千年的发展历史，它基本可以划分为先秦，汉魏六朝、隋唐宋元和明清四个时...

菜系清单小吃图片-菜系图片高清

成都有哪些特色小吃?成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“...

美食家常菜做法大全食谱制作视频：美食菜谱家常菜

家庭美食菜谱大全1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2、家庭普通菜谱1 酸辣凉拌土豆丝原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱。3、适合家庭的菜谱大全有豉香排骨、白灼大虾、凉拌茄子、醋溜白菜、青椒土豆丝等。豉香排骨排...

最全食谱菜系大全-菜谱菜系

食谱大全及做法1、做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。2、早餐食谱套餐、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果营需准备食材：面粉、青菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油做法：鸡蛋打碎，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末...

菜谱食疗厨艺介绍-食疗菜谱app

有哪些适合初学厨艺者做的菜?蒜蓉西兰花（1）热锅里倒油，油热后倒入蒜粒，翻炒直到闻到香味。（2）倒入切好的西兰花，铲子不要翻太快，不利于受热，适当翻炒10-15分钟，加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。以下家常菜非常适合初学者学习。素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末，适量山药，...

家常菜佐料烹调方法：家常菜调料搭配使用大全

家常菜做法1、猪肉白菜炖粉条食材：粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法：准备好食材，粉条用热水提前泡软，白菜切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出，倒入一勺老抽拌匀。2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。3、那么有哪些省钱好吃...

食谱佐料饮食风俗有哪些-食物佐料

我国有哪些有趣的节日饮食文化中秋节中秋节是传统节日，这个节日必不可少的就是月饼，柿子，桂花，芋头。在江浙地区还有吃螃蟹的习俗。端午节端午节是中国的传统节日，吃粽子是特色，还有就是吃蒜头的习俗。艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。元宵节有吃面条的习俗，面条的形状细长，因此吃面条有长寿、健康的寓意，在...

河南豫菜菜谱大全-河南豫菜都有什么菜

豫菜十大名菜和五大名羹糖醋软熘鱼焙面：又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面，是豫菜的历史名菜。此菜名，其一在鲤鱼，河南得黄河中下游之利，金色鲤鱼，历代珍品。其二是豫菜的软熘，以活汁而闻名。、洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如...