菜谱

菜谱

菜系

菜系

食谱

食谱

八大菜系哪个是北方菜系-8大菜系北方菜

八大菜系为什么没豫菜?1、也正是因为豫菜的中和,所以失去了它本身的特点,八大菜系无论是偏甜、偏咸、...

民族风味菜有什么介绍一下地域特色的特点:民族风味美食

民族特色饮食有哪些?如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点,如喜吃甜食、过节时吃“艾吉格...

精选导读
花生的营养成分表:花生的营养成分表100g

花生的营养成分表:花生的营养成分表100g

花生里含有什么营养?1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。2、花生的营养成分有脂肪、碳水化合物、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、蛋白质、淀粉、无机盐及多种维生素...
食谱制作app食谱制作下载:食谱制作app食谱制作下载

食谱制作app食谱制作下载:食谱制作app食谱制作下载

简单食谱app如何下载1、小白厨官方版小白厨官方版app是一款非常好用的学做菜软件,这款软件内收录了丰富的菜品,各种菜系应有尽有。2、通过网站搜索下载:如果你不想安装APP,也可以通过一些菜谱网站来下载。比如下厨房、美食天下等等,这些网站提供菜谱查询、分享和发布的功能,搜索菜谱也非常方便。3、《下...
菜系菜品民族风味图片-菜系菜品民族风味图片高清

菜系菜品民族风味图片-菜系菜品民族风味图片高清

中国八大菜系有哪些?第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。中国八大菜系正确排名如下:山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。中国八大菜...
食谱教程烹饪图片-食谱教程烹饪图片大全

食谱教程烹饪图片-食谱教程烹饪图片大全

饭店菜谱带图片1、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。2、把泡过的糯米上笼蒸至软熟,取出来放在案板上,用木棒打成糍粑。用擀面棒把...
粤菜十大代表菜及图片:粤菜的代表名菜有哪些?

粤菜十大代表菜及图片:粤菜的代表名菜有哪些?

粤菜最有名的30道菜1、粤菜最有名的30道菜有:上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。2、粤菜最有名的30道菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸...
苏菜菜系介绍闽菜的特点:苏菜的特色

苏菜菜系介绍闽菜的特点:苏菜的特色

八大菜系都有哪些特点?特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。广东菜系 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜 湖南菜系 特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。粤菜总体上特点是选料广泛、新奇且尚新鲜,菜肴口味尚清淡,味别丰富,讲究清而不淡,嫩而不生,油而不腻,有...
闽菜十大菜徽菜排名:闽菜十大招牌菜

闽菜十大菜徽菜排名:闽菜十大招牌菜

中国十大菜系1、中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。“八大菜系”加上楚菜和京菜,即为“十大菜系”。中国菜肴在烹饪中有许多流派。2、中国十大菜系在八大菜系新增了楚菜和京菜。十大菜系包括苏菜、鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、楚菜、京菜。3、中国十大菜系:...
营养成分表每100g怎么来的-营养成分表100克计算公式

营养成分表每100g怎么来的-营养成分表100克计算公式

如何计算营养成分表,求解。营养成分表计算公式为Y%=X/NRV。中国食品标签营养素参考值(是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。乳酸钠:克数×230%=钠毫克数 (mg)。盐:克数×393%=钠毫克数 (mg)。其他成分不于计算钠含量。总营养分析中...
食谱教程菜系介绍-食谱教程菜系介绍图片

食谱教程菜系介绍-食谱教程菜系介绍图片

中秋食谱简单十道菜系推荐一:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法:大闸蟹用牙刷刷净 蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。中秋节简单的十道菜分别是凉拌菠菜粉丝、酸奶水果捞、大丰收蘸酱菜、凉拌手撕鸡、肉末豆角、百合西芹炒虾仁、豉香排骨汤骨、白灼大虾、清蒸大闸蟹、清蒸多宝鱼...
菜谱民族风味怎么做小吃图片-民俗菜谱

菜谱民族风味怎么做小吃图片-民俗菜谱

介绍几种满族的特色小吃1、小肉饭 即满族传统主食扬子饭。用炒猪肉丁与高粱米焖制。再多放些水,就会做成鞋子粥。布缩结 满语指酸菜。这是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区,一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。2、白肉血肠 白肉血肠,全称是酸菜炖白肉血肠,是满族传统食品,是城乡居民杀年猪之后,...

菜谱

更多

菜系

更多

  • 闽菜最有名的30道菜 八大菜系有哪些菜

    闽菜最有名的30道菜 八大菜系有哪些菜

    闽菜为什么是八大菜系?闽菜为什么是八大菜系?闽菜是中国八大菜系之一,发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地...

  • 闽南菜和粤菜的区别是什么

    闽南菜和粤菜的区别是什么

    你觉得川菜,湘菜,粤菜,闽南菜,这几个菜系哪个更受欢迎?你觉得川菜,湘菜,粤菜,闽南菜,这几个菜系哪个更受欢迎?这几大菜系,各具地方特色...

  • 粤菜38个代表菜 鲁菜是什么菜

    粤菜38个代表菜 鲁菜是什么菜

    鲁菜凭什么比得过粤菜?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?鲁菜凭什么比得过粤菜?鲁菜号...

  • 湘菜中最著名的15道菜 川菜是什么

    湘菜中最著名的15道菜 川菜是什么

    川菜和湘菜有哪些不同?你更喜欢哪种菜?请你说说湘菜和川菜在口感、烹饪、选材上的区别,并列举出湘、川各自的名菜?川菜和湘菜谁更有名?川菜和...