家常菜的做法做法:娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。猪肉白菜炖粉条 食材:粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法:准备好食材,粉条用热水提前泡软,白菜切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮...
烤箱食谱大全_懒人福音1、电烤箱食谱大全 烤全鸡 用料:全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。2、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌匀。...
中国有几大菜系?川菜 川菜源于四川重庆地区,以鲜香麻辣为主,在秦汉时期有出现,在辣椒传入后大改革称为了今天的川菜,它是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。中国共有八大菜系。鲁菜 鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。川菜 起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜...
中华传统美食有哪些粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。北京烤鸭:来自北京的一道菜,以其皮脆肉香而闻名。 它通常与薄煎饼、大葱和甜豆酱一起食用。饺子:中国北方的主食,饺子是一个小面团,里面装满各种配料,如肉...
烟台鲁菜本地菜有哪些1、第二种鲁菜是烟台著名的一道家常小菜——兔头。它采用选用新鲜的兔头为主要食材,经过腌制烧架等多道工序,入口香酥,鲜嫩可口。对于喜欢吃肉的人来说,兔头是一道必不可少的美食。2、鲁菜经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油...
湘菜的历史和特点湘菜历史 湘菜简称湖南菜,它历史悠久,源远流长,逐步发展成为颇负盛名的地方菜系 湖南地处长江中游南部,气候温和,雨量充沛,土质肥沃,物产丰富,素称“鱼米之乡”。优越的自然条件和富饶的物产,湘菜在选料方面提供了物质条件。湘菜的历史可以追溯到秦汉时期,当时湖南地区的菜肴以腌制、烤制为主...
闽菜和粤菜的区别粤菜特点:选料广博奇异,品种花样繁多;用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳;第注重质和味,口味比较清淡。食物不同、习惯不同。粤式早茶是广东省早点小吃的统称,属于粤菜,以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表。闽菜的早茶是指真正的茶。广东人有喝早茶的习惯,闽菜的早茶不经常喝。闽南菜:闽南菜具...
药膳食谱(滋补身体,增强免疫力)1、党参鸡汤 材料:党参、鸡肉、枸杞、姜片、水、盐 将鸡肉洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。将党参、枸杞、姜片洗净备用。2、花旗参鸡汤 材料:花旗参、去骨鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水 步骤:将花旗参泡发,去掉杂质,洗净备用。鸡肉洗净,切成小块,用料...
20款最简单的早餐1、南瓜芝士 原料:奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。做法:奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态。2、款最简单的早餐做法 早餐怎么做才简单美味? 香酥可口土豆丝鸡蛋饼 食材准备:...
电烤箱食谱大全及做法视频1、首先把鳕鱼肉切成适当大小的块,同时蘑菇和胡萝卜也切成类似大小。接着在一个烤盘中加入橄榄油,将切好的蔬菜放入其中拌匀,然后将鳕鱼块码放在蔬菜上面。把烤箱预热至180℃,然后将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟左右。2、烤箱食谱大全有蜜汁烤翅用料、烤地瓜用料等等。蜜汁烤翅用...