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摘要： 青岛饭店排名前十名？有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？一次去内蒙自驾游，路边饭店的菜量大得惊人，东北菜的量都那么大吗？有体验过的没有？青岛饭店排名前十名？第一是：牛道红花牛火山...

1. 青岛饭店排名前十名？
2. 有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？
3. 一次去内蒙自驾游，路边饭店的菜量大得惊人，东北菜的量都那么大吗？有体验过的没有？

青岛饭店排名前十名？

第一是：牛道红花牛火山石烧

第二是：海景花园西餐厅

第三是：上逸阁北京烤鸭

第四是：蟹之国

第五是：太TheDiner

第六是：青松馆韩国料理

第七是：香传承重庆火锅

第八是：东镇老火锅

第九是：313羊庄

第十是：鑫龙火锅城

青岛因其独特的地理位置，而享有美味的海鲜，海鲜鲜而肥美。

青岛当地独特的餐饮结构，特色的饭店值得推荐，根据自身的体验，特别推荐青岛的优质饭店，例如，海天大酒店，香格里拉大酒店，涵碧楼，温德姆大酒店，丽天大酒店，黄海大饭店，海尔洲际大酒店，青岛中心***日酒店，青岛远洋大酒店。青岛花园大酒店。

有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？

你好，我来回答一下这个问题。夏天就要来了，很多人到了这个时候都会因为天气炎热而降低食欲。这时候我就喜欢吃凉汤，也就是打卤面。

做法如下：面条可以去超市买，也可以和面自己擀。现在机器压的面条和自己擀的口感也差不多，我都是图省事买现成的。面条煮好后过凉水，直到不热了为止。

下面开始打卤，我最喜欢的就是西红柿鸡蛋打卤了：西红柿洗净切成小块，打2 至3个鸡蛋备用。起锅倒入适量的油，油热放十三香葱姜爆香，倒入西红柿翻炒至断生加水，以没过西红柿为宜，烧开后倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋熟后加入适量的盐就可以出锅了。再调点蒜汁，吃面的时候把面和卤搭配好再浇点蒜汁，那小味儿好极了！

也可以用黄瓜和豆角打卤，把黄瓜或豆角切成小丁，做法基本上和西红柿打卤差不多。

还可以用肉丁和酱打卤，类似于炸酱面，用酱打卤的话切点黄瓜丝和香菜末做菜码，也很好吃。

以上是我到这个时候最爱吃的家常饭，简单易做，希望你也喜欢。

感谢邀请，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做为一个家庭煮妇，家常饭菜是每天都要制作的，那么家常饭怎么做才营养呢？我个人的观点就是食物多样化，荤素搭配得当，不能偏食，同时尽量把饭菜做的美味可口，这样的家常饭菜就足够营养健康了。

比如我们平时吃的大米饭，大部分的家庭都是制作白米饭，其实除了白米饭以外，可以在大米里放点小米，或者红薯、紫薯、南瓜、栗子、芋头、红豆、紫米等食材，做成不同口味的米饭，不仅营养丰富，大人和孩子们也都会很喜欢。

而制作一天中的早餐，我个人觉得要比较好消化，最好每天换着花样做，面包、蛋糕、馒头、发糕、花卷、烙饼等主食可以换着花样的来，而饮品可以是粥也可以是豆浆、米糊等，夏天天热的时候还可以加些果汁，也是非常好的。当然，煮鸡蛋或者煎鸡蛋做为营养所需的食材，也是不可缺少的。

那么午餐就吃的丰富一些了，一般午餐的时候会有荤有素有汤，根据家里的人口多少来决定菜量和菜的品种多少，尽量每盘菜里至少两种以上的食材，有合适搭配的，还可以更多一些。比如下面这份午餐，我做了腊肠砂锅饭、番茄蛋花汤、茄子炒豆角、油菜炒香菇、还有土豆笋干炖肉。荤素搭配得当，饭菜做的可口，家人自然胃口大开。

下面这份看着比较简单，胡萝卜豆角土豆炖排骨里焖了一些花卷，这份菜量很大，而且有主食，所以搭配了拍黄瓜和[_a***_]。

如果家里只有一个大人和两个孩子吃饭，就那简单些好了，做的饭菜适合小朋友的口味最棒了。

如果说即简单又好吃的家常饭，“小锅饭”绝对能担当此角色，满满的、香香的，既有米的清香又有菜的美味，混合攻击你的味蕾。

【小锅饭】是近十年在东北大面积涌现出来的，很多街头巷尾开了很多类似于叫“小锅饭豆腐馆”的饭店，大部分都以东北特色的地方菜为基础，酒过三巡再来上一锅各种食材私人订制而成的小锅米饭。

平时在家也会经常焖制，电饭煲即有饭又有菜，一锅出，也叫“懒人焖饭”。

小时候吃饭就经常像这样把饭和菜混合到一起吃，老妈说这叫吃“猫食”。

一直感觉小锅饭其实和南方的竹筒饭差不多，都是水、米、肉、菜混合焖制而成的。

竹筒饭：即砍下一节竹筒 ，装进适量的米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。

用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

制作小锅饭比较简单，食材上选择也比较随意，可以放入你喜欢的差不多任何食材。

平时基本放的是肉丁、豌豆、玉米、腊肠、胡萝卜丁、葡萄干……。

食材处理上，尽量切小一点的丁或块。

简单好吃的家常饭我认为应该符合三个原则，一是要适合家人胃口；二是要营养均衡；三是要做法方便快手。因为每家都有自己的饮食习惯和偏好，所以我就以自己家的一日三餐食谱来回答一下您的问题吧，希望能对您有所启发。

我想我们自己做饭吃饭，很重要的前提就是适合家人的胃口了。任何菜谱都应该是照顾到家人的口味与身体健康，比如家里有血压高的人，那么我们就要适当的减少盐分的摄入量；如果有家人吃不了辣，那么我们也要减少做辣味菜的比例；再或者有孩子和老人，那么就更要照顾他们的年龄和习惯，尽量做一些清淡易消化的食物。所以说每个家庭的家常菜谱都是千差万别的，要视具体情况而定。

我们大部分人都是在家里吃一日三餐或两餐，因此在家里吃什么就显得尤为重要了，对我们的身体健康会起到很多潜移默化的作用。从菜谱搭配来讲，我认为营养均衡最重要。最好是荤素搭配，荤类尽量选择牛羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类，猪肉虽然味美可口，但是因为胆固醇、油脂等含量较高，因此不太建议经常食用呢！蔬菜类更是建议种类多样，能够换着花样吃以利于各种营养素的吸收。鸡蛋、奶类和豆制品也不可或缺，因为它们都是优质的蛋白质来源。最后是主食，我也建议最好减少精米白面的摄入，能够做到粗细搭配最好，多增加一些谷类和薯类的选择，这样才会营养更加均衡。

家里做饭无论吃什么，除了周末休息以外，作为上班族来讲，每天做饭的时间其实不是很多，或者累了一天了，回到家里就不太想做那些复杂繁琐的饭菜了。因此我们的就要选择那些方便快手的操作方式，在相对比较短的时间内就能端上桌最好。这个一方面需要我们熟练掌握一些做饭技巧，另一方面食物种类的选择也很重要。下面我就来推荐一下我家餐桌上的常见搭配吧，都不是特别复杂，一般最长一个小时之内都可以做完啦！

1、炖牛肉+熬炸豆腐+炒虾仁+醋溜白菜，这是周末在家的时候，时间比较充裕，因此炖了牛肉。

2、鲜虾蘑菇丝瓜汤+黄瓜炒蘑菇+凉拌西兰花+老虎菜，这个搭配比较清淡，而且蘑菇买多了，所以做了两种吃法。

3、酸汤肥牛+胡萝卜炒油菜+醋溜***+凉拌豇豆，因为酸汤肥牛比较高热量，所以其他几个就都搭配了素菜。

家是我们温暖幸福的港湾，而家常菜则是家的温暖主要来源。家常菜是大多数人一生当中最经常吃的菜肴。人们不论是出差，旅游，还是在外打工，走过多少地方吃过多少山珍海味，总有一缕家常菜的香味萦绕在心头。家常菜不是有多么的香，也不是出自手艺高强的大厨，更不是选用多么昂贵的食材，往往一个简单的家常小炒，就足以满足我们，因为它来自我们的家，包含着家人的关怀，包含着很多很多的爱。

家常菜包含有凉菜、炒菜、蒸菜、炖菜、腌菜、汤类、羹类、主食、小吃等等。

题主的问题是，有什么简单好吃的家常菜，推荐一下菜谱？

下面我为题主推荐一个好吃的家常小凉菜。

凉拌什锦小菜

主料

彩椒50克、虾皮20克、水发木耳35克、洋葱30克、黄瓜30克、芹菜芯30克、葱花少许。

调料

盐3克、生抽5ml、香油5ml、陈醋、鸡粉、白糖各适量。

制作步骤

一次去内蒙自驾游，路边饭店的菜量大得惊人，东北菜的量都那么大吗？有体验过的没有？

我记得我第一次去东北出差，去的是大连，我和另外两个本地同事一起工作，公司提供工作餐，有一天我说工作餐吃腻了，咱外面吃吧，我请，然后我们就去了楼下的小饭馆儿，我刚点了俩菜，一个同事就把菜单夺走了，说够了够了。我眼睛瞪大了：这才俩菜，我们三个人呢！另一个同事摆摆手说：这个我们知道，告诉你肯定够了！看他们那么坚决，我也只好作罢。

结果菜端上来吓我一跳，一个炖杂烩，那个盆有洗脸盆那么大，另一个好像是大拉皮，时间太久记不太清了，反正记得盘子里也是堆得满满当当，东北菜的量确实吓人，这在我们那儿，一盆最起码可以分成三盆来卖，要不说东北人实诚呢！

再来说说东北人来我们江南，同样不适应，就说饭店里那装饭的小碗，我的东北同事说极不方便，他一个人来回装了8碗饭才吃饱，从此大家都叫他“张8碗”，这要在东北，一个大海碗就全部搞定了。

我们这个城市也开了好几家东北菜馆，大家一致的评价都是：量大，量足，价廉物美，人均消费低于同档次餐馆，其实我也不明白，同样在一个地方开餐馆，怎么东北菜就那么实惠，别的餐馆都抠搜的，成本不都差不多吗？可能因为东北人都是活雷锋吧！

深有体会

以前上班没时间，老公退休后第一个愿望就是去内蒙他以前当兵的地方去看看。于是我们去了内蒙的巴林左旗，那是他当兵时生活工作了八年的地方。

到达的当天，我们去网上订好的酒店办好入住停好车，然后去吃午餐。我们俩按在四川点菜的惯例，点了一个葱爆羊肉、一个西红柿炒蛋、一个***豆腐汤。

当菜端上桌时，可真让我们瞠目结舌。那个装菜的盘子，比人的脑袋还大，葱爆羊肉堆得像一座小山，西红柿炒蛋，也是满满一大盘。***豆腐汤也是满满的一盆，我们俩一个菜也没有吃完。

内蒙的羊肉好吃，晚上我们去吃的羊肉水饺。那边的水饺都是现点现包，两个人点半斤都吃得饱饱的，周围的当地人，他们一个人吃都点的一斤，真佩服他们强大的胃，不知怎么装得下。

去了知道那边的菜分量大，所以后来我们两个人只点一个菜，免得浪费。

最早认识东北菜是在白城，这个地方靠近内蒙，有啥好玩的？反正旅游时是去了。

那是冬天，走了一个上坡，早上吃肉火烧，鸡蛋炸酱拌老豆腐，豆腐脑，我直接到中午都没饿，但我那碗也没吃完。

晚上找了个饭店，东北菜有三大保留曲目，尖椒干豆腐，小鸡炖蘑菇，地三鲜，我***点其中的一种，但看看别人桌上的尖椒干豆腐，是那种12寸盘（广东菜的例牌是6寸）而且是圆盘，大家可以比量一下。所以我没点，我以为这个菜便宜所以量大，就点了个金勾豆角炖肉，没吃过东北菜的，这道金勾豆角一定要吃，真好吃。上来之后，我觉得太夸张了，是个大海碗！我把豆角都吃的，把一部分肉打了包，主食是大花卷，花卷2元一个，大概的直径是和苹果7PLUS差不多，葱油的，那一刹间觉得东北菜真香，怪[_a1***_]一个个吃得五大三粗。

还有一次是在七台河，七台河是靠近鸡西的那么个地方，去那里有什么旅游的？主要是朋友家住那，跟着他的车去了一趟 ，挺冷的地方，中午被人带去吃酸菜炖大鹅，在炕上，炕上有桌，桌外是玻璃窗，可以看雪。整整一大铁锅，120多元，7斤鹅，不算配菜，三个人，真好吃，但我没吃多少，喝了不少，一直到晚上。

铁锅炖大鹅

还有一次是在牡丹江，这里也不算旅游热门。在那里吃饺子，饺子是酸菜猪肉馅的，论斤不论只，半斤25只，真正的大馅饺子。我有一个形象的比喻，大家如果在苏州吃过生煎，大概就是生煎那么大，你吃25只生煎试一下，就知道是什么滋味了。结果我还点了一个凉菜，东北饺子就酒，一定要有一个凉菜，不是花生米，而是大拉皮。我一个人坐一个4人长条桌，大拉皮那种大盘子，铺了六种码，黄瓜丝，蛋皮丝，木耳，豆芽，豆腐皮，香菜。我看着眼前的两个并起来占了半张桌子的盘子发呆，后来决定，吃拉皮，饺子可以打包。

体验过蒙古包生活，饭菜量不是大，是大的惊人，感觉一顿饭吃掉了一整头羊。肉食、奶食多，菜很少。

我们和大同的朋友一起自驾进草原旅游，主要是看看大草原的风光和内蒙古人的生活习俗。中午我们找了一个蒙古包用餐，其实并不是传统的那种游牧性质的蒙古包，相当于农家乐，专门接待游客的。经营蒙古包的是夫妻两人带着姑娘和儿子、儿媳一家五口，男主人介绍说他们这里有传统的手扒羊肉，烤羊排，还有北方人喜欢的大锅炖肉，主食有石头饼和烤饼子，还提供马奶酒、奶茶等饮品。

饭前，主人邀请我们看烤羊排，蒙古包外有用块石头垒着个简易的炉子，里面烧着火，他的女儿向火里扔干草饼，大同的朋友告诉我们那是晒干的牛粪饼，火力不足时，女孩用一支羊皮做的鼓风机向火里吹风。石头上架着铁板，烤肉时不像城里的烧烤摊上一根一根烤，而是将整扇羊排直接放上去，下面铺羊油，上面刷油，边烤边撒调料。烤的时候烟很重，膻气很浓，但滋滋作响、泛着金光的脆皮羊肉有着挡不住的诱惑。

炉子旁边一个籐编筐里放着油亮的石头，我问主人这是做什么用的，主人说这是做石头烤饼、石头烤肉的。大家经常吃石头饼，但见到做饼的石头还是觉得很新鲜。

吃饭就在蒙古包里，地上铺着厚厚的羊毛毡子，中间摆着长长的矮桌子，大家盘腿坐在小垫子上。手扒羊肉是抬上来，吓了我们一跳，用一个方形盘子装的，感觉盘子至少有80公分长，60公分宽，上面的肉满满当当堆成小山。肉里并没有太多的调料，但吃起来非常的嫩，而且一点也不腻。大同的朋友告诉我，其实做法很简单，主要是用盐煮，好吃的关键在于肉，用的是草原羔羊肉，肉质起决定作用。

紧接着女人开始在一边打马奶酒，男主人端上整扇的烤羊排，和我们一起坐到了桌旁，从腰里拔出蒙古刀，在袍子上蹭蹭，开始分割羊排。我看到男主人很粗糙的手指又黑又油，心里觉得不舒服，但出于礼貌，扭过头不看。男主人把肉分割好放到我们每个人眼前的盘子里。这时女主人的马奶酒也制作好了，她从旁边的矮柜子里拿出一摞小银碗，碗里似乎不太干净，她把每个碗在膝盖位置的袍子上转一下，然后盛满马奶酒，蒙古包里光线不好，我看到她时不是时跪坐在地上的膝盖位置油光发亮，是不是经常擦银碗的结果？没等我想明白，主人的儿子、儿媳端着酒双手敬献给每一位客人，然后唱起了欢快的祝酒歌，气氛一下子活跃起来，大家一起举杯，喝酒吃肉。肉是我吃过最好的，但马奶酒喝不习惯，乳白色的，外观像陕西的稠酒，四川的米酒，味道酸中带奶膻气，喝不习惯的人感觉味道很怪。主人说这是草原上原汁原味的马奶酒，还有一种蒸馏马奶酒，和平时喝的白酒差不多，我们可以购买留念。

平时觉得我饭量比较大，但两道硬菜已经吃得我胃口撑胀，这时又上来一盆野葱土豆炖羊肉，真是一盆，就是平时我们用的洗脸盆，土豆都是对半劈开的，羊肉块都是半寸见方的方疙瘩肉，大同的朋友说，这道菜应该是抄袭雁北的菜。

随后主人的姑娘又拎来一大铜壶奶茶，是当地特有的砖茶里，加上奶，有点像西方人喝咖啡加牛奶的感觉。喝奶茶时也有“奶茶伴侣”，一种是炒米，加上后有点焦糊味，口感不太好；还有一种是长相怪怪的奶片片，叫奶嚼口，泡在奶茶中喝，口感筋道，很好吃。

蒙古石头饼和***做的没什么区别，就是个很大，每个直径差不多有一尺半，而且里面加了奶，酥脆中带有股奶香。

我们六个人连三分之一的菜都没吃完，已经肚子撑得坐不住了，纷纷站起来跑到帐蓬外面活动消食。这顿饭应该是我吃的最多最饱的一次，一直到第二天中午，打出膈来还带羊肉味。