食谱 地方美食有哪些 厨艺呢图片

摘要： 因为这次疫情宅在家，你的什么厨艺见长？说出10种用米做出的美食有什么？因为这次疫情宅在家，你的什么厨艺见长？疫情期间都是我做饭，因为觉得自己也应该做点力所能及的事，体现自己还有点用...

1. 因为这次疫情宅在家，你的什么厨艺见长？
2. 说出10种用米做出的美食有什么？

因为这次疫情宅在家，你的什么厨艺见长？

疫情期间都是我做饭，因为觉得自己也应该做点力所能及的事，体现自己还有点用[可爱]有的时候不是我们不会，而是我们愿不愿意花时间去学去做。我们大人经常说孩子这也不会那也不会 我们反过来想想我们自己又何尝不是呢，这个疫情让自己孩子也能影响到 因为我们都是孩子一面镜子啊。

这次疫情，窝在家里，厨艺确实是有长进，知道怎么放配料，以前不会蒸鱼的，现在竞然学会了，这些还是小儿科，最主要的是，理解了长辈为了晚辈的三餐饭也是不容易，也理解了自己身边的妻子的不易，浓浓的爱意对自己的丈夫与小孩，！以后要多多理解包容长辈与至亲的人为自己的付出

2020年春节***肺炎疫情到来之后，全国人民响应国家号召居家抗疫。正好春节家中食材准备比较充分，所以每日就是变着方法做好吃的，享受生活。

因为这次疫情，宅在家里，弄点吃的，喝的消磨时光，但是在这个过程中，感觉自己的厨艺比原来有了很大的提高，特别是炖鱼、炖肉的厨艺见长了。

过去在家只是研究几个菜式，照本宣科做好吃就行。但是这个漫长的春节，闲在家中百无了赖，所以慢慢琢磨怎样把家中的食材全部消化掉？怎样把肉、鱼炖香炖好吃？

努力经过一次次的实验，终于做出了色香味美俱佳的片肉、肘子、武昌鱼。

这个春节不寻常，炖肉炖鱼功见长。

因为这次疫情宅在家里，我对家庭厨艺进行了一系列研究与试验，感觉收获不小。

重点学会了做水饺、包包子馒头、白切鸡、扣肉等菜品的工艺与做法。

经老婆品鉴，说我厨艺大有进步，让自己感觉也挺有成就感。

说出10种用米做出的美食有什么？

很高兴能回答您的问题。

“米”作为中国人民的首要主食之一，营养十分丰富，现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘，具有健脾养胃、补中益气等作用。

“米”加水煮成的主食白米饭，最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食，并且口味各具特色。

下面，我将列出10种“米”制美食，并配图。

“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃，由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯，既可淋拌汁成凉菜，也可热吃。

川菜调味以麻辣为主味，所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热，但均为麻辣口味。

“米糕”是各地都有的传统糕点，由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻，香甜可口，深受大众喜爱。

“饵块”是云贵地区特有的传统食物，由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚，炒、煮、蒸、炸、烤均可，风味各异，并久食不厌。

“米粉”也称为米线，作为一种传统美食，主要分布在南方地区。以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性，在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。

“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆，后来被制成零食，受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。

你好，很高兴回答您的问题。

下面是我知道的米做的美食。

第一个:米粉

米粉是用大米浸泡，然后磨成浆，用机器做出米粉。

第二个:米糕

用米磨成粉末，然后蒸熟，放在模具里反复捶打，做成各种各样的米糕。

第三个:糍粑

把糯米浸泡几个小时，放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里，用木锥反复捶打，做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。

第四个:凉皮

把大米磨成米浆，舀一点放在平盘子里，晃匀，放锅里蒸，出锅，有弹性的凉皮儿很多人都爱吃，四川凉皮尤为出名。