简单营养汤食谱,简单营养汤食谱大全

摘要： 鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？孕妇喝什么汤补？鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？鸽子和枸杞一起炖汤有营养。用料：鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适...

1. 鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？
2. 孕妇喝什么汤补？

鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？

鸽子和枸杞一起炖汤有营养。

用料：鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、鸽子切大块，入热水中，焯水备用。

2、加入生姜，焯过水的鸽子，及天麻大火烧开，后转小火炖1.5左右。

3、1.5小时后，加盐，枸杞，鸡精，即可关火。

用料:鸽子 1只、姜 2片、葱 1根、红枣 10颗、枸杞 备选、料酒 2勺、盐 1勺、鸡精 半勺

清炖鸽子汤的做法步骤:

步骤 1 准备好以上食材 - 鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞

步骤 2 首先 把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤 3 清洗干净后冷水下锅焯水 里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥 大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水 这样会比较干净健康）

鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤。

鸽子汤主要使用到的材料是鸽子，鸽子味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肝、益气、补血、生津、止渴等作用，但单用鸽子汤炖汤口感单一，吃多了会觉得腻

汽锅鸽子汤

汽锅，可谓是最复古的锅。

汽锅鸡那可是大名鼎鼎，早在二千多年前就在滇南民间流传。云南汽锅鸡风味之所以独特，依仗的是它独特的烹制器皿汽锅。

汪曾祺在《昆明的吃食》中，写云南的汽锅：昆明人碰在一起，想吃汽锅鸡，就说：“我们去培养一下正气。”汽锅鸡的好处在哪里？曰：最存鸡之本味。

汽锅鸽子汤，是按汽锅鸡做法来烹饪，鸽子的鲜味因此在蒸的过程中流失较少，所以基本上保持了鸽子的原汁原味。

一只有提耳，有圈足，有盖紫砂陶锅，端上桌时，揭开锅盖，锅中间起一个有孔的喷嘴，喷嘴里冒着丝丝蒸汽，汤汁是少许蒸馏水，清澈透明，原汁原味，汽锅鸽子汤鲜嫩，菌菇醇厚，味道特别鲜香，而且富于营养，喝上一口就会让你体会到非凡的鲜美。

材料：乳鸽1只，干松茸30克。

哈喽大家好，今天用鸽子来炖一锅汤，方法很简单，不需要太多大料。

胡萝卜切片。山药改刀切块。用水把山药和胡萝卜泡上，防止氧化。

生姜切片，鸽子洗干净切块。

锅内加适量水。把水烧开放入切好的鸽子。焯一下水捞出。

准备好砂锅放入鸽子。生姜香葱。加水漫过鸽子，放少许盐，两粒八角，枸杞。

盖上锅盖，大火烧开。转小火慢炖。再放入山药，胡萝卜。继续炖5分钟。

孕妇喝什么汤补？

说到孕妇喝什么汤补，这就要根据孕妇所需要的营养来说了。不过生活中大家在喝汤这件事上往往有很多的误区，基本上就是把孕妇给喝胖了，但是营养却没有吸收到多少。为了避免这个误区，今天我们就楼主的问题来聊聊孕妇喝什么汤，以及喝汤有什么注意事项。

孕妇在孕期无论是蛋白质还是维生素以及其他营养，所需都比正常成人要多的多，尤其是对于钙质的需求。因此，骨头汤是必不可少的。

1.肘子骨头汤

这个汤不仅补充胶原蛋白，而且还富含钙质哦！对孕妇自己和胎儿都是特别的好，肘子中含有丰富的骨髓，熬出白色的底汤，这样的汤营养更丰富。

2.牛骨汤

牛骨汤含有营养物质，高蛋白食物，夏季如果口味不好，牛骨汤是不错的选择，所含的营养吸收量比较大。

3.脊椎骨汤

这个汤四季皆宜哦！下火而且还营养丰富，爱上火的孕妇就要喝一些清淡的营养汤，建议孕妇可以熬脊椎骨汤，利于下火，清淡不油腻。

1.冬瓜汤：有助于消肿。

生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。在饮食中，科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。在这个时候，孕妇都会喝一些补汤来增加营养，那孕妇喝哪些补汤比较好呢？鲜奶炖木瓜雪梨　　

1.雪梨、木瓜分别用水洗净，去皮、去核、去瓤，切块备用！　　

2.炖盅内放入250ml牛奶和300ml水，等水开后将木瓜、雪梨入炖盅！　　

3.用大火烧开后，用小火炖至雪梨、木瓜软烂，加入蜂蜜调味即可！　　冬瓜汤　　

1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。　　

2.冬瓜去皮，去瓤切厚块。　　

3.提前泡发干贝、海米。　　

4.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。　　

5.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。　　

6.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。　　银耳花生仁汤　　

孕妇喝什么汤好？

没有证据表明孕妇喝哪一类的汤更好。孕妇应喝口味清淡，不要喝过咸、过麻或过辣的汤。

孕妇在喝汤方面没有特殊的禁忌，普通的汤都适合孕妇喝。孕期的营养需要充足而均衡，不要偏食、挑食，要保证足够的肉、蛋、奶、主食、新鲜蔬菜和[_a***_]即可。孕妇喝的汤，肉汤、蔬菜汤或者汤面类都可以，但在制作时要尽量少放盐、酱油和麻辣调味品。事实上，孕妇的所有食物都应该清淡。做汤时要依孕妇的口味确定做什么，因为孕期可能有食欲下降，或者口味发生改变，根据孕妇的喜好来做饭，让孕妇尽可能吃饱、吃好，但不要只喝汤不吃其他饭菜。

所以，适合孕妇喝的汤有很多种，孕妇根据自己的爱好喝汤就可以了，只要不是过咸、过于麻辣的汤，都是适合孕妇的汤。

本内容由河北医科大学第四医院 妇瘤科 主任医师 刘红审核

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