本文作者:小旺

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小旺 06-01 60
饥荒食谱 佐料怎么做 餐饮业的,饥荒食谱 佐料怎么做 餐饮业的食物摘要: 饥荒联机版黄油食谱?饥荒腊味合蒸怎么做?饥荒咸菜怎么做?饥荒牛肉干怎么做?饥荒联机版黄油食谱?关于这个问题,以下是饥荒联机版黄油食谱:1. 黄油烤玉米:将玉米剥好,抹上黄油,放在炭...
  1. 饥荒联机版黄油食谱?
  2. 饥荒腊味合蒸怎么做?
  3. 饥荒咸菜怎么做?
  4. 饥荒牛肉干怎么做?

饥荒联机版黄油食谱

关于这个问题,以下是饥荒联机版黄油食谱:

1. 黄油烤玉米:将玉米剥好,抹上黄油,放在炭火上烤至金***。

2. 黄油煎鸡蛋:在平底锅中加入适量的黄油,将鸡蛋打入锅中,煎至金***。

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3. 黄油烤面包:将面包切片,抹上黄油,放入烤箱中烤至金***。

4. 黄油煎牛排:在平底锅中加入适量的黄油,将牛排放入锅中,煎至熟透。

5. 黄油烤土豆:将土豆切成块状,抹上黄油,放入烤箱中烤至金***。

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6. 黄油炒菜:在锅中加入适量的黄油,将蔬菜放入锅中炒至熟透。

7. 黄油烤鱼:将鱼洗净,抹上黄油,放入烤箱中烤至熟透。

8. 黄油煮面条:将面条煮熟后,加入适量的黄油和调味料

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以上这些黄油食谱只是一些简单的示例,你可以根据自己口味和喜好添加其他的调味料和食材。

饥荒腊味合蒸怎么做?

1. 将腊鸡腿,腊鱼和麻辣肠用温水洗净表面。

2. 将腌制好的麻辣肠切片,腊鸡腿和腊鱼斩块依次码放在盘中,如果少油的腊制品可以淋一勺食用油在上面,如果喜欢吃辣可以加一匙豆豉辣椒酱,我这用的麻辣肠有辣椒花椒所以不需要添加任何调料

3. 放入蒸锅中蒸10—15分钟即可。

4. 注:如果腌制的腊货比较咸可以先用水煮个七八分钟后倒掉水再蒸。

饥荒咸菜怎么做?

 主料:鸭子半只、咸芹菜半斤(最好是西芹)

调料:盐、花椒粒5克、大料5克,鲜姜10克,葱半根、胡椒粉少许料酒1大勺,红彩椒半个、生抽一大勺、冰糖2粒、大葱半根。

首先把鸭子用开水加料酒煮5分钟、捞出用清水洗净浮沫,放入电高压锅中加入少许盐、花椒、大料、葱、姜、胡椒粉、冰糖、料酒(不要加水)。调到鸭肉档煮熟放凉切块、锅中的汁去调料备用

一芹菜去叶切斜刀片(芹菜切段因为有纤维影响口感),彩椒切与芹菜差不多的丝。

一炒锅加油烧热发芹菜爆炒放煮鸭子的汤,加鸭子彩椒,放生抽炒匀出勺装盘完成。

食材:鸭肉200公克,咸菜末1/2杯,姜末2大匙,葱花2大匙,蒜末1/2大匙,香菜适量,饺子皮10张,盐2小匙,糖1大匙,香油2/3大匙,白胡椒粉1大匙,盐1大匙,糖1/2大匙

做法:

  1. 取锅煮水至沸腾时,放入鸭肉以中火煮12∼15分钟后,捞起待凉备用,煮鸭肉的汤留着备用。

  2. 将作法1的鸭肉切片成约0.3公分片状,约5片置于小盘中,加入香菜备用,其他鸭肉切成细丁备用。

  3. 将鸭肉细丁加入咸菜末、姜末、葱花、蒜末与调味料1一起搅拌均匀,包入饺子皮中成为饺子。

  4. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子,以中火煮6∼8分钟后盛起,以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。

  5. 将煮鸭肉的高汤再度煮至沸腾,加入调味料2后,放入作法4的饺子即成完鸭肉咸菜汤饺。

饥荒牛肉干怎么做?

配料

瘦牛肉2磅,酱油4勺,糖2-3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺或咖哩粉1勺。

加工要点

1、纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮八角,煮至筷子拆入肉中无血即可。

2、凉后顺牛肉丝纹路切成薄片。

3、将所有调料放进锅里煮成浆之后改成最小的火,不用熄火。

4、牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁。等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火。

5、放微波炉转2-3分钟至干,(每分钟翻一下).放凉即可

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