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摘要： 关于美食视频，你会选择拍什么题材？做什么菜？美食做菜的视频，怎么拍大家才感兴趣？怎样才能吸引观众的眼球？关于美食视频，你会选择拍什么题材？做什么菜？我自己也打算开始拍摄美食类的视频...

1. 关于美食视频，你会选择拍什么题材？做什么菜？
2. 美食做菜的视频，怎么拍大家才感兴趣？怎样才能吸引观众的眼球？

关于美食视频，你会选择拍什么题材？做什么菜？

我自己也打算开始拍摄美食类的***。快节奏的网络时代，网友对于好奇新鲜的，治愈类的美食格外关注，比如炸鸡，还有一些网红零食，或者一些新奇的制作手法，都会促使看***的网友跃跃欲试，买回来或者尝试着做这些食物。而你的播放量也会节节高升。

当然，如果你是厨房小白，就建议不要下厨或者只做些简单的料理，最方便的还是外卖或者做美食开箱***。

想好了做什么类型的美食***后，就要考虑出不出镜了。

说实话，出境的效果会好很多，更多的网友会被你带入。自己出镜也会使得***更加真实，能第一时间体现出你做的或者买的东西是不是好吃的，好吃就好吃，不好吃就不好吃，大部分网友不会介意你做的或者是买的东西好吃与否，更多的是看你体验这种东西所带给他们的主观感受。

另外，***的趣味性也是要有的，但不能太多。大多数网友是看了标题进来的，就说明他们只想看和标题相关的信息，如果无关信息太多，就会直接退出***。

说了那么多，我自己还是偏向于各类外卖或者新奇零食的评测，偶尔会做些奇特新鲜的料理，哪怕是题材和别人撞车，也是没太大关系，只要不抄袭就行。

看到这个问题，我想起前段时间写的文章，就是关于美食***摄制背后的故事，在此我也想与朋友们一起分享：

1､我出于对美食无尽的喜爱以及摄影的爱好，选择了做美食***，必竟一日三餐是我们不可缺少的。

2､在这之前我也看了一些美食制作***，想跳出目前的大多数人的制作方法，选择了用美食加入情感的方式，每一道美食都源于一个心情故事。

3､以孩子的视角讲美食，把美食拍摄得唯美，让人一看就垂涎欲滴。目前已拍摄了四集了，名字叫《钦妹儿的美食日记》，拍摄了《美味意面》、《开心饺子》、《春天的味道》和《爸爸牌罗宋汤》。

4､拍摄的过程真的可以用五味杂陈来形容。一个简单的烹饪过程耗时很久，有时专注拍摄时却忘记了烹饪的流程，得重来；有时专注烹饪时又忘记拍摄的角度了，又得重来，反复多次。

辛勤的付出，甚至彻夜的工作只为被更多的人观赏、认可和传播，这就是我们继续走下去的动力。

你好，我是五花肉cp小胖，美食***已经过了最初能做就有人看的时代了，现在主流美食***up主，山药***做的有自己特色，***很唯美，实物也做的很有食欲！感觉一直被模仿没有被超越。其他美食up主，要么以量取胜，要么食材很名贵，如果没有自己的创意，没有持续可拍摄的素材，谨慎入坑！拍美食***是很费事的一件事！望***纳

你好，我是一个刚开始做美食的小主播！

拍什么题材吧？我就选择了带有风趣性的美食题材。有人跟我说，直接拍一些美食不就行了吗？我个人觉得，如果有人在看你美食***时，带着一些风趣幽默上去，那样的气氛会不会更好呢？

做什么菜？其实，这个就在于你自己喜欢，能做什么菜了！我在这里，我觉得，做美食就是能带给人快乐的事情！自己不会做的菜，去学。学好了，教会大家一起做。大家都在你这里学会了东西，你不觉得这是一件很开心的事吗？不要想做一个***能带给你多少的收益，做一个***，能带给多少人带来快乐就够了！

美食做菜的***，怎么拍大家才感兴趣？怎样才能吸引观众的眼球？

民以食为天，美食类***往往有着强大的吸引力，但同样都是美食内容为什么有的让人垂涎欲滴，跃跃欲试，有的只能让人过眼云烟或者浅尝辄止？我认为拍摄美食类***最主要的是有几个关键点：

1、选材恰当，拍摄的美食内容与大众口味相投，能引起共鸣和美食想象，避免水土不服观众没有兴趣。

2、拍摄设备、技巧和技术一定要讲究，美食吸引人的关键就是色香味，如果能让观众通过屏幕都能闻到香味，加上精美制作的画面，想不吸引人都难。

3、最好能把制作过程拍详细或***于解说或字幕，让制作可***，能***。制作不要太复杂，让业余观众都能轻易尝试。

4、一定要把美食制作的关键点讲清楚，提升观众***的成功率，这样你就会越来越受欢迎。

说实在的，这个问题我只能说说我自己的想法。

要想快速积攒人气，最好的办法就是颠勺漂亮，说话幽默条理清楚，在最短的时间内，把做菜的整个流程熟练的演义一遍，至于要不要做南北方的特色菜，我觉得先做自己最熟悉最擅长的，因为对菜品熟悉，所以你才能很流畅的去演练每一个工序，就如同人说话一样，你说的磕磕巴巴，谁愿意听？在拍摄的过程中，越来越熟练，你就会找到感觉，所以前期要稳住。

再者***不要啰嗦，你不是做生活领域的***，啰嗦那么多就没有看点了，我看过很多美食***，人气高的基本就这样，当然这只是我个人的看法，说实在的，我也是纸上谈兵，面对镜头我也不好意思说话，慢慢习惯就好，祝你在美食领域粉丝满满，取的傲人成绩。

相信很多人看美食***都是为了自己能学会这道菜，按我来说，解说是非常重要的，配料是怎么名称，该放多少，需要多少时间，菜是怎么做法挺重要的，让人简单明了，久而久之自然能收获很多粉丝

抖音700万粉丝，户外美食第一大号乡村胡子哥，刚好是我好朋友的亲弟，我通过他的案例，回答你的问题。

无论在哪个短***平台，做美食的人都非常多，想从里边儿占有一席之地，必须得有特色。那么乡村胡子哥，是怎样从做出700万粉丝大号的呢？我来给你分析一下。

第一、场景

别人做美食一般都是在厨房，可是厨房并不是一个很有意境的地方，所以乡村胡子哥烹饪的场景，就选在了山里的河边，风景好，大家看着也舒服。

第二、服装

胡子哥的服装，都是一些很中式传统的服装，配上这个环境，让人忍不住，多看几眼和环境也很搭配。

第三，厨具

既然是烹饪就要接地气，别人用锅，咱胡子哥可不用，咱们就地取材，烤肉可以用石板，烧菜可以用竹筒，怎么看怎么都别致。

第四、画面。

既然是拍摄，画面就很重要。胡子哥的***，每一个画面拍的都挺专业的，无论是构图还是色泽，让人看着很舒服。