菜系菜品 烹饪技巧***

摘要： 做什么类型的菜品短视频才吸引人眼球？小红书和下厨房哪个做菜视频好？做美食视频有秘诀吗？做什么类型的菜品短视频才吸引人眼球？谢谢邀请我个人认为一个美食的视频怎么才能获得更多的赞和浏览...

1. 做什么类型的菜品短视频才吸引人眼球？
2. 小红书和下厨房哪个做菜视频好？
3. 做美食视频有秘诀吗？

做什么类型的菜品短视频才吸引人眼球？

谢谢邀请

我个人认为一个美食的***怎么才能获得更多的赞和浏览量呢，主要有以下几个特点

1.可以选去IP量大的菜品进行制作，毕竟你想博得他人眼球自己本身还没有多少人气的话那就借住热度菜品***（如当下的泡面小圆饼，馒头披萨等）这都是微博热搜的菜品。

2.***一定要简洁明了不能拖沓，信息量大，这样短***系统可能也会主要推送。

3.可以选去时下人们比较愿意吃到，但不好做的，不过这个很难剪辑***，因为难做环节就多，也是考验***剪辑的项功底，怎么才能让观众简明扼要的了解。

希望能够帮到你[大笑][大笑]我也是个爱做饭的人以下几张照片可以参考

小红书和下厨房哪个做菜***好？

小红书和下厨房都是非常受欢迎的做菜***平台，它们都有自己独特的优点。下面是它们的一些特点：

小红书：

1. 小红书是一个社交平台，用户可以分享各种生活内容，包括美食。

2. 小红书上有大量的做菜***，覆盖了各种菜系和食材。

3. 用户可以通过关注其他用户或搜索特定标签来查找感兴趣的食谱和做菜***。

4. 用户可以在***下方评论和留言，与他人交流分享意见。

下厨房：

1. 下厨房是一个专门的美食社区，提供了丰富的食谱和做菜***。

做美食***有秘诀吗？

我是霞儿！很高兴可以回答您的这个问题！

我选择美食创作也快一个月的时间啦！做这个事情之前是看，听，说！后来想想门槛低，西瓜***对新人扶持力度大，自己也要做饭，也没啥损失，做就得了！

所以，我就开始准备第一个***！结果，理想很丰满，现实很骨感！自己做的***，都分不清横屏竖屏，分不清屏幕上的字都跑没了还傻傻的发！结果西瓜***没有嫌弃放弃我！给我很好的推荐量，慢慢我就知道了，要想做好***，以下几个方面供您参考一下！希望对您可以有帮助！

1.也是最重要的一点，灵感来源于生活！一开始我不知道拍什么，不知道怎么拍，拍了不知道怎么传，各种拖延症的理由！

其实就是自己没有整理好思路！“民以食为天”，我们的美食无处不在！所以慢慢整理思路，把心态放平和，放轻松！自然找到了生活中拍摄的真谛！

2.现在说说美食***拍摄的问题！其实前期可以多学习一下西瓜***里面有一个万元月薪的新人培训课程，讲的很详细！

(1)时长适宜，尺寸合规！

(2)画面一定清晰，镜头稳定！

(3)添加字幕，搭配音乐等的后期处理也很关键！

(4)一定切记，原创是灵魂！别人的再好终究不是自己的！不可以“拿来主义”！

在自媒体时代，任何人，只要你愿意，都可以零基础、零门槛的进入自媒体平台，成为一个创作者。我是今日头条美食领域一名普通的创作者，也拍了一些美食***。现在就把我知道的一些心得体会分享给大家，谈不上秘诀，只是作为一个经历者的一点点经验之谈。

俗话说‘没有规矩，不成方圆’。平台对拍摄***，会制定一些规则，不要去触犯这些规则，影响自己账号权益。

做美食***，一定要具备一点专业知识。最起码能要认识一些佐料、调味品，能大概了解它的功效作用。如果能做一些家常菜更好。

美食***其实分几类。有做菜谱的，有做开箱的，有做吃播的。结合自身情况，给自己定位。专业知识强的，可以做菜谱类，教人炒菜，说不一定你就是下一个王刚。做不了菜的，可以做另外两类的创作，只要你能把***中的美食，讲个大概出来，也行。

拍***，不论是教人炒菜，还是介绍美食。肯定要***出镜。不要不好意思，要把你最真实的那一面展现出来。

拍摄任何一个作品，事先都要有一个规划。简单的制作一个脚本，大概归纳一下自己的话述，在***中做到条理清晰。

首先最好要***出镜，可以增强与观众的距离。其次，制作美食时，最好进行语言讲解，再配以文字说明，为的是给人以图文并貌的感觉。然后就是做一个醒目的封面，让你一眼就知道你今天要做的菜品。