美食家用英文 佐料有哪些呢
外国人有哪些调味料?
面酱、油面酱、桂树叶、槟榔、玉果粉、香菜根、柠檬、橄榄果、红豆、黑李子、奶皮、西米旦、鱼鳔、奶渣子、清豆油、橄榄油、麦台酒、老姆酒、舍利酒、沙司 起司,黄油,沙拉,黑胡椒,番茄酱,各类海鲜酱(虾酱多),芥末,咖喱,各类果汁、酱,果酒,葱头,蒜头,姜,各类植物油,蚝油
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世界上只有两种人中国人和外国人[捂脸]
外国人的饮食习惯和中国人有一定的差别,但是调味料有很多都是相通类似的,饮食文化是博大精深的,调味料也是五花八门。外国人有些国家的饮食非常单调,完全都是靠各种调味料来改善口感,这里不作细分了,外国人一般常用的调味料有咖喱、芝士、奶酪、芥末酱、番茄酱、美奶滋、牛奶、砂仁、桂皮、豆蔻、胡椒、辣椒、盐、黄姜、丁香、柠檬、百里香、洋葱、大蒜、薄荷、兰香、迷迭香、香茅、罗勒、月桂、洋芫荽等。没啥特殊的,中国的调味料才是最多品类的。希望能帮到你。
先举例一两个
泰国菜用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味
印度菜的咖喱味很浓,洋葱在印度菜里占有主导地位,
每个国家餐饮业的调味品肯定相差甚大,他们都是根据当地人的口味因地制宜的
当国内西餐调味品有盐、糖、味精、辣酱油、醋精、番茄酱、香叶、黑胡椒、白胡椒、咖喱粉、辣椒粉、丁香、肉寇、酒类等。
1、番茄酱一般是用来做调味和增加菜肴的艳丽色彩的,各式西菜都普遍使用,是西餐的重要调料之一。番茄酱含有大量有机酸,可***食欲,帮助消化,
2、辣酱油是用多种原料配制的调味品。深棕色,味道以辣酸、咸为主,并有多种调味品的芳香味。
3、咖喱是英文Curry的译音,是由多种香辛原料配制而成的调味品,以印度产的质量最好。咖喱粉色深黄,味香、辣、略苦,在西餐中广为使用。
4、胡椒粒、胡椒粉胡椒是热带植物,我国南方有栽培,其浆果干后变黑,称为黑胡椒粒,去皮后称为白胡椒粒,也可制成黑、白胡椒粉。胡椒粒和胡椒粉味道辛辣芳香,其中黑胡椒味道尤浓,是中西餐中普遍使用的调味品。
5、香叶是月桂树的叶。月桂树原产地中海一带,在西餐中广泛使用
英语特色小吃介绍?
好的,以下是一些具有特色的英语小吃介绍:
- Pizza(披萨):一种源自意大利的美味,通常有多种配料可供选择,如番茄酱、奶酪、香肠、蔬菜等。
- Hamburger(汉堡):风靡全球的快餐食品,由肉饼、生菜、番茄、奶酪和各种酱料组成。
- Chocolate(巧克力):甜蜜的巧克力可以制成各种小吃,如巧克力棒、巧克力蛋糕和巧克力冰淇淋。
- Fries(薯条):经典的配菜或零食,通常与番茄酱一起食用。
- Ice cream(冰淇淋):冰冷又美味的甜点,有多种口味可供选择,如香草、巧克力、草莓等。
- Sushi(寿司):日本的传统美食,以生鱼片或蔬菜卷在米饭上而成。
- Donut(甜甜圈):甜面包圈,通常上面会涂有糖霜或巧克力等。
- Tacos(塔可):来自墨西哥的美食,用玉米饼夹上肉、蔬菜和各种调料。
stock是什么材质?
关于这个问题,stock 是一种由动物骨骼、蔬菜、水和调味料熬煮而成的浓汤。常用的肉类包括鸡、牛、猪等,而蔬菜包括洋葱、胡萝卜、芹菜等。stock通常用作烹饪的基础,可以用于制作汤、酱料、调味品等。
stock
如果硬要翻译为什么材料的话,那就应该是“材料”的“料”字。如在英语“bar
stock”中,翻译过来就是“棒料”。Stock的英文意思就是
备用品
,放在仓库的东西。
按类别写出食物的英语名称,越多越好![_a***_]类,海鲜类,粮食类,饮料类,肉食类?
小吃 零食 chocolate巧克力 candy糖果 French fries 法式薯片 raisins 葡萄干 candied hawd on a stick 糖葫芦 biscuit 饼干 ice cream 冰淇淋 fried dough twist 麻花 hot dog热狗 水果fruit apple苹果 banana 香蕉kiwi fruit猕猴桃 orange橘子 pear 梨 tanerine柑橘 lychee 荔枝grapefpuit柚子watermelon 西瓜strawberry 草莓面食 dumpling饺子 noodles面条 bread面包 cake蛋糕 moon-cake 月饼hamburger汉堡 饮料beverage 果汁juice 红酒wine 啤酒 beer 牛奶milk 茶 tee 咖啡coffee 汤soup 调料 gourmet powder味精 chili pepper 辣椒 ginger姜 garlic蒜 soybean sauce酱油 vinegar醋 onion洋葱 肉类 mutton羊肉 steak牛排(beef) fish鱼 chicken鸡肉
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