本文作者:小旺

小吃菜单 营养搭配大全

小旺 06-09 29
小吃菜单 营养搭配大全摘要: 有什么有营养价值的食谱推荐?饭配什么好吃?日常的早、中、晚三餐,怎样做,好吃又有仪式感?有什么有营养价值的食谱推荐?芹菜炒香干1.准备食材:芹菜1小把,豆腐干5块,蒜末适量调味料:...
  1. 有什么有营养价值的食谱推荐?
  2. 饭配什么好吃?
  3. 日常的早、中、晚三餐,怎样做,好吃又有仪式感?

什么营养价值食谱推荐

芹菜炒香干

1.准备食材:芹菜1小把,豆腐干5块,蒜末适量

调味料:盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

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图片来源网络,侵删)

2.豆腐干洗净切成条状,芹菜洗净切好。

3.起锅热油,爆香蒜末,放入芹菜和豆腐干,翻炒至芹菜断生,加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

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(图片来源网络,侵删)

1.准备食材:笋300克,瘦肉150克,蒜2瓣。

调味料:酱油10克,盐、花生油适量,味精少许

2.将笋去皮,切片,用沸水焯后,捞出待用;蒜去皮,切成蒜末;瘦肉洗净切片,用酱油抓腌5分钟

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(图片来源网络,侵删)

3.起锅热油,爆香蒜末,在锅中放入瘦肉翻炒至变色,捞起待用。

火龙果含有大量的花青素,用它来制作各种美食,既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤

第一步:将火龙果用料理机打成火龙果汁,备用

第二步:500克糯米粉,300克火龙果汁活成面糊

第三步:碗内抹上花生油,将活好的火龙果糯米放碗内,开水上笼,蒸二十分钟。

第四步:将火龙果肉切成小块备用。

第五步:把整好的火龙果凉凉以后,压成饼状,里面包上火龙果馅料。

第六步:用模具压成,花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾

第一步:将阿根廷大虾,炸制金***。

第二步:火龙果.菠萝切块备用。

你好这位朋友,我是厨房里的型男,很高兴能和你分享居家食谱!家常菜做法其实很简单主要讲究好吃,其次才是好看,家庭饭菜一般都选用应季美食,应季的蔬菜物美价廉,营养丰富,农药含量较少。春天的蔬菜相对较少,比如你可以做:莴笋炒肉、凉拌莴笋,酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅

今天分享可乐鸡翅的家常做法,我认为美食制作不应该循规蹈矩,只需运用自己方法,加上自己喜欢的调料,制作出来的就是可口的美食,爱美食爱自己。

可乐鸡翅制作简单,一学就会,香甜可口,唇齿留香,让你吃一次就爱上。话不多说,我们准备材料。

材料有:鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油

1.首先我们把洗干净的鸡翅,正面和背面开一字花刀(就是在鸡翅上划口子),最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味,更香甜,更有食欲!

2.把大葱切细丝,鸡翅开完刀花以后,摆入盘中,下层摆6个,上层摆2个,中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制时候均匀,更入味。

3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽,腌制十五分钟。不要用手揉搓,比较省时省力。料酒腌制能更好,去除鸡翅的腥味,让鸡翅更鲜香。

4.鸡翅腌好以后,要下锅煎了。锅中不要放油,利用鸡翅本身的油脂,小火把鸡翅,煎至两面金黄,香气扑鼻,非常诱人!

5.鸡翅煎好以后,不用从锅中取出,直接加入可乐,喜欢甜的可以在加入一勺白糖,放入适量的老抽,中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察,不要把鸡翅粘到锅上了。

这样做出来的鸡翅鲜香味美,非常好吃,老人小孩都喜欢,招待朋友也非常有面子,这样做是不是很有食欲。

大家好,我是蓝馨,一个喜欢研究美食,努力追求美好生活的80后妈妈,我把做饭视频分享出来跟大家一起交流,欢迎大家关注,多提宝贵意见!!!

昨天没忍住做了这么一桌大菜,实在太馋串串了,疫情期间出不去,没办法只能自己动手了,做起来才发现并没有多么烦琐,孩子们关在家里太久了,能一起参与穿串别提多开心了,既吃了美食,又哄了孩子,一举两得。感兴趣的可以去看下我3月29号发的***。

宫保鸡丁这个好吃还不难做。

胸肉、[_a***_]、胡萝卜都切丁,鸡胸肉放一个鸡蛋、一点淀粉、盐、料酒、味极鲜、一点老抽腌上至少半小时,冷油下锅炒花生米备用,一勺郫县豆瓣酱、一点味极鲜、一点水调个料汁,锅中放油,葱花爆锅,放腌好的鸡块炒七八分熟后,放胡萝卜丁继续炒,胡萝卜炒得差不多了放黄瓜丁,顺便把调好的料汁倒进去,最后放炒熟的花生米,搅拌均匀就可以出锅了。

在家里吃个烤肉,配个凉菜也是非常不错,感兴趣的可以去看下我发的***,不少好吃的。

大头菜粉丝炒鸡蛋也非常好吃,方法也简单:大头菜切丝,粉丝提前泡软,先炒鸡蛋,然后下大头菜,放粉丝,加点水,然后放盐、味极鲜、老抽,炒熟即可。

以上便是我通过自己的亲身实验作出的回答,如果喜欢我的回答,就请给我点赞并关注我吧,谢谢大家捧场!

这次疫情在家,浦生鲜学会了不少在家做的美味,这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味,准备好流口水吧!

这么说把,半辈子了我见过不喜欢这道菜的人!!!哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说:太辣了,可是真有味真好吃哎!

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块,放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量,烧到油有点冒青烟,放个筷子进去周围立马有细密的气泡后,放鸡肉炸到金黄后捞出。(记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿,里面还嫩嫩的。)

粉蒸排骨,骨酥肉烂 ,入口即化!***都是上桌就没!而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉,那香味儿甩超市里的米粉几条街!米香和肉香充分融合后,那简直能香晕个人吶!

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜

饭配什么好吃?

饭配什么好吃?今天我来分享几种不一样的搭配方法,保证你喜欢,而且也很实在。

我们做米饭的时候,几十年了一直都是吃白米饭,好像已经习惯了,所以也就懒得去尝试,其实,我们可以把米饭做成各种色彩多种口味的米饭,不需要配菜也能吃得津津有味。

第一种方法是用红枣和葡萄干搭配:

蒸米饭的时候放10颗红枣,一把洗净的葡萄干,然后把米淘洗干净一起放入锅里浸泡15分钟之后,蒸米饭,米饭粘糯甜香,很适合喜欢吃有甜味的人群,尤其是是女性喝小孩,这样吃能补气血,润肠胃

第二种方法是用黑米红枣搭配:

同样的方法洗净之后浸泡15分钟再开火,做出来的米饭是紫色的,有淡淡的甜味,好看又好吃,红枣和黑米有补气血的作用,很适合女人喝老人小孩经常食用。

第三种是搭配南瓜红薯

这两种食材搭配之后是两种口味,南瓜米饭比较软糯,米饭金***,有食欲口感,搭配红薯之后米饭显得干,水分少,颗粒分明,口感很好,南瓜和红薯都有养胃的作用。

第四种是搭配燕麦片、玉米碴:

很高兴回答您的问题

首先米饭🍚能配很多菜,也可以泡到汤里很好吃,下面说说我家的做法吧,我是天津

先说配菜吧

西红柿🍅炒鸡蛋、西红柿炖牛腩咖喱土豆洋葱猪肉炖土豆豆角粉条、麻婆豆腐、香菇炖鸡腿、肉末粉丝包菜,鱼香鸡丝,红烧鱼,酸菜鱼麻辣香锅等等太多了,最好是带些浓汤汁的菜和米饭一起拌着吃,这是我孩子的最爱。

和汤一起

冬瓜丸子汤,酸辣汤,西红柿鸡蛋放一些土豆条的浓汤,菠菜鸡蛋汤我放点面疙瘩就浓稠了,罗宋汤,浓浓的汤汁配着米饭🍚太香了也入味。

炒米饭吃也可

蛋炒饭,放火腿,玉米粒,青椒番茄酱,咖喱,辣椒酱,酱油,鱼香调料,根据自己喜好做出不同口味的炒饭,方便可口。

懒人版煲仔饭

家里没有电饭煲,我用电高压锅做煲仔饭,不如电饭煲好吃,但很简单,我一般把土豆青椒香菇火腿或腊肠鸡腿肉玉米粒等爱吃的食材切丁,用一些调料腌制拌匀,锅内放洗过的大米放少量水再把刚才的食材放进去,按蒸饭键就ok了,对于懒人或不会做饭的人,首选,好吃省事便捷。

哈喽,很高兴回答你的问题,个人认为照收鸡腿饭可以考虑哦,是配米饭的好搭档,而且做好的照收汁还能拌饭。

1.先把鸡腿剔除骨头,只留腿肉,如果你比较懒的话可以直接购买鸡胸肉,口感上就是鸡腿肉会比较紧实味道佳。鸡腿肉上划上几刀,腌制的时候更入味。

2.准备好姜、蒜,切碎,倒入鸡腿肉内,加入料酒、生抽、老抽、白糖,搅拌一下腌制五六分钟即可。

3.小火煎鸡腿肉,煎至两面金黄,倒入适量的水,中火收汁,就可以出锅啦!

然后在配上米饭,照收汁淋在米饭上,我还可以再吃好几碗白米饭!希望你喜欢我的分享!

饭配什么好吃?

好开心回答这个问题。[爱慕]

好饭配好菜是最好吃的了。

我家在北方,最爱是米饭配咸鲜口的菜肴

好米饭是滑顺、有油、不粘有米香。配菜呢,理想的菜系首先是海鲜类。

海鲜类:家炖鱼🐠、煎鱼下饭

辣炒贝类:辣炒蚬子、辣炒扇贝、辣炒蛏子等。

清炒海鲜:炒鱿鱼、炒八爪鱼、海兔等。

饭配上肉也特别香[爱慕]。红烧肉、清炖牛肉孜然羊肉回锅肉、苜蓿肉、红烧鸡肉等。

配上鸡蛋也是幸福的。酱炒鸡蛋、韭菜沫煎鸡蛋、青椒沫煎鸡蛋等。

大家好,我是味哥,请关注“美食人生味”。

饭配什么好吃?

广东煲仔饭会搭配不同的菜,这样的煲仔饭有饭香,还有带有配菜的美味。

排骨煲仔饭

黄蟮煲仔饭

腊肉煲仔饭

腊肠煲仔饭

叉烧煲仔饭

咸鱼榄角煲仔饭

一道煲仔饭都是色香味俱全,你喜欢哪一款?

日常的早、中、晚三餐,怎样做,好吃又有仪式感?

您好,我是小潘,一名在职厨匠,很高兴回答您这个问题。

俗话说得好,早餐要吃好,中午要吃饱,晚班要吃少,所以早上不要“虐待”您的胃。

早餐推荐

鸡蛋,牛奶,面包,鸡蛋饼,凉面,三明治面条等等,太多营养美食就不一一列举了。

黑芝麻鸡蛋饼

食材:面粉200克,橄榄油,盐,鸡蛋两个,10克黑芝麻,10克虾皮

做法:

1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水搅拌均匀,

2、将面粉,盐,虾皮,放入鸡蛋液中搅拌均匀备用。

4、平底锅内滴入少许橄榄油,取一汤勺面糊倒入平底锅内,转动平底锅,把面糊摊成圆形后撒上适量黑芝麻,待面糊颜色变深翻面再加热1分钟即可。

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