特色食谱名称 厨艺有哪些

摘要： 女婿上门必备菜谱？农村八大件菜谱？上班带饭修炼厨艺，有什么健康菜谱推荐？揭阳潮家宴有哪些特色菜谱？80人食堂大锅菜菜谱及做法？女婿上门必备菜谱？一、家炖鲤鱼，寓意年年有余，是一个很...

1. 女婿上门必备菜谱？
2. 农村八大件菜谱？
3. 上班带饭修炼厨艺，有什么健康菜谱推荐？
4. 揭阳潮家宴有哪些特色菜谱？
5. 80人食堂大锅菜菜谱及做法？

女婿上门必备菜谱？

一、家炖鲤鱼，寓意年年有余，是一个很好的彩头。

二、清蒸猪蹄爪，让女婿吃了成为抓钱的手，以后的日子发发发。

三、葱香排骨，排骨可以说是猪身上最好的位置，证明的女婿的地位。

四、酸菜炖血肠五花肉，东北的特色女婿上门不能少。

五、茄子熘肉段，下饭好吃，给女婿吃是真诚态度的表达。

六、油焖大虾，最珍贵的菜给看重的女婿再好不过。

六个菜，六六大顺！

丈母娘看女婿越看越喜欢，肯定是做最好吃的给女婿吃，十月十一月用大闸招待，肯定挑女婿最喜欢吃的菜烧，山珍海味不在话下，海参之类，只要是女婿喜欢吃的，丈母娘肯定是做到样样舍得买，丈母娘看女婿越看越喜欢，会烧一桌好吃的菜给女婿吃。

农村八大件菜谱？

各地有各地的区别，农村八大件：卤味大拼盘：代表生活美满，丰富多彩。

红烧鲤鱼：象征年年有鱼，年年有余。

东坡肘子：招财进宝。

玉米腰果丁：早生贵子的寓意。

富贵鸡：吉祥如意，顺风顺水又顺意。

白灼虾：红红火火。

红烧牛肉，牛气冲天的寓意。

豆沙甜汤：寓意生活圆满满，甜甜蜜蜜！谢谢，说说您那里的八大碗吧！

上班带饭修炼厨艺，有什么健康菜谱推荐？

Leader智慧大屏冰箱啊，自带菜谱推荐功能，根据现有食材推荐菜谱，方便健康。我有一次根据冰箱推荐的菜谱尝试做了下可乐鸡翅后，才知道其实可乐鸡翅只是看起来难做，但做起来很简单，而且味道也不错。

现在非常时期，我也不敢天天定外卖了，还是自己做饭放心。给题主安利一种菜，万能土豆！可煎可炒可炸可炖！一种食材可以做出N种菜，味道还都不差，可以拿它试手啊！以及，最近猪肉贵，我都换鸡肉吃了，鸡胸肉是种不错的食材，健康增肌不长肉的，煎熟之后撒点黑胡椒就很好吃，带公司里微波炉一热就好。

非常時期，自带饭菜是最好的方式！

餐盒：选择304不锈钢材质，有三层，可加热的饭盒（推荐小熊牌子的，有方形和圆形）

主食：米饭（可生米煮熟，大约20分钟）

肉类：有炖排骨，炖牛肉，卤菜，火腿肠香肠等（任选其一）此类菜，饭熟時刚好。

蔬菜：蕃茄，连藕，土豆，红萝卜，山药，儿菜，萝卜等（不选隔夜菜，因会产生亚硝酸盐）选加热后不易改变菜肴色和香的蔬菜。

既然是上班带饭就不要花费太多时间，那我们来说几个简单的快手菜，首先炒的青菜是不建议带的，因为中午加热的时候青菜容易氧化，营养大打折扣。但是像西蓝花，土豆炖豆角，酸辣藕片，番茄炒蛋，这些不易炒烂的素菜还是非常适合带的，而且营养价值也不错，关键也不用花费太多时间，荤菜的话，可以简单的炒个带肉丝的菜，或者提前煎出几餐分的带鱼，滑炒虾仁，都还算简单不费时间的菜，又或者可以带紫菜饭卷，里面可以放黄瓜胡萝卜等蔬菜，也可以放一些肉食，蛋类，这样营养液均衡，携带方便。希望能给到您意见，简单不费时间，营养搭配要均衡，这是上班带餐的原则哈哈。

hi，大家好，我是又朵
很高兴回答上面的问题，我就是一个常年做饭带饭的好员工哈，不仅修炼厨艺，还能做到想吃的健康的菜谱，推荐都是家常菜，荤素搭配，豆制品类，肉类，蔬菜类，具体的土豆丝应该必备哈，红烧排骨呐，鱼呐，等

揭阳潮家宴有哪些特色菜谱？

蒜蓉扇贝

【主料】扇贝8只、粉丝1把、大蒜1头

【[_a***_]】盐适量、油适量、耗油适量

步骤：

1.先用牙刷刷干净扇贝的外壳；

2.用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉；

3.贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状***物质是腮，也要去除；

6.取一个放有水的大碗,加点盐后把贝肉放进去浸泡个两三分钟,然后用筷子轻轻地搅拌贝肉，使贝肉里的泥沙沉入碗底,再用清水冲洗下把贝肉洗干净；

80人食堂大锅菜菜谱及做法？

主料：大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．东北的珍蘑

调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许．

制作步骤

1.将***块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；

2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制