一日三餐营养分析

摘要： 一日三餐怎样营养搭配？你家一日三餐营养搭配标准吗？你的一日三餐是怎样安排营养的？你认为怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？一日三餐怎样营养搭配？早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维...

1. 一日三餐怎样营养搭配？
2. 你家一日三餐营养搭配标准吗？
3. 你的一日三餐是怎样安排营养的？
4. 你认为怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？

一日三餐怎样营养搭配？

早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，如小麦、玉米、燕麦、全麦面包等，再加蔬果如西红柿、苹果、橙子等，牛奶以及少量肉蛋类食物。

午餐可以适当多摄入一些蛋白质，如牛肉、猪肉等。再加各种蔬菜，以提供维生素和膳食纤维。主食可以是米饭、面等。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类

你家一日三餐营养搭配标准吗？

我是营养师，由于工作节奏因素，购买食材因素，我们家营养配餐只能是相对标准，早餐杂粮稀饭，里面会放小麦胚芽，黄瓜籽粉，酵母粉，一人一个鸡蛋，一份凉拌菜，一份荤素搭配的炒菜。

中午在四楼餐厅吃一份自助餐，有六个菜，每天会不一样，有汤有各种主食，一般我会减少主食。

晚上有时候吃面条，有时候吃稀饭加点小麦胚芽，偶尔会有聚餐，按照一周平衡法调理饮食。

不吃油炸食物，不吃腌制类食物，也不吃膨化食品，不吃冷饮。水果平均一天两百克。

你的一日三餐是怎样安排营养的？

我来回答你的问题，早上牛面包配牛奶。加个鸡蛋。营养又美味。中午以不同的菜为主。因为不同的菜有不同的营养。下午在吃水果。补充Vc.各种微量元素。晚上少吃点或者不吃。睡觉之前喝杯牛奶。保证睡眠质量。希望我的回答让你满意。

我的一日三餐是之早餐安排：

工作日早餐早餐以方便快捷兼顾营养为主、周末早餐以丰富营养为主兼顾口味和喜好为主。

01、燕麦泡牛奶、酸奶+水煮鸡蛋+水果

燕麦选用即食燕麦，坚果燕麦，经过焙烤的水果坚果燕麦片泡在牛奶或者酸奶里就可以吃了，不需要加热，冷泡即可。

燕麦含有非常丰富的葡聚糖，维生素和矿物质元素，生酚和燕麦皂苷等。葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，有降低血管胆固醇和血脂的作用。我们吃燕麦时感觉到粘稠的物质就是葡聚糖，燕麦有很强的饱腹感，所以备受减肥人群的追捧。吃下150克的大米毫无压力，但是吃下150克的燕麦可能就真的吃不下，为什么？因为燕麦有很强的饱腹感啊！所以适合减肥时食用。

02、玉米、牛奶、水煮鸡蛋和水果

玉米、鸡蛋是早上起来洗漱时放入蒸锅中蒸，洗漱好就可以吃了，水果和牛奶都是现成的，这已经很方便了吧。

03、红薯、酸奶、水煮鸡蛋+水果

红薯和鸡蛋同样是早上起床后，放到锅中蒸，洗漱完就熟了，水果和牛奶都是现成的，很方便，既可以在家吃，也很好打包带走路上吃或者到单位吃。

谢谢！早餐一个鸡蛋茶，一个小面包，中午老伴做饭，做的羊肉炖豆腐，在炒一个肉丝，今天老伴做的羊肉汤买的壮馍，一般晚上饭都是四个菜其中有一个素菜，晚上十点喝一杯雪莲菌，每一天都吃的不一样天天吃一从样的饭谁都烦，老伴每天做的饭都是不一样。

你认为怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？

早餐

营养要全面，但不能太油腻，早上起来要吃点清爽的。

玉米鸡蛋，再来点饼，来杯豆浆，这样吃着还是挺不错的。

减肥减脂的人比较适合下面这种，水果+鸡蛋+坚果，补充能量，不会发胖。

一般人家的早餐就是碗粥加点主食加点小菜

豆腐脑加小笼包，简单好吃

豆浆油条，完美搭档

午餐

午餐一般有荤有素，来碗米饭再来碗汤，营养全面又健康。

晚餐

要想能做出荤素搭配营养均衡的一日三餐，我们一定要明白您想要的是一个初级营养师所该具有的配餐能力，所以用心学习并生活中实践验证，才能获得的能力。

掌握这种能力，建议您有如下几个学习方向：

一、要明白我们的身体对食物的需求

二、食材的属性与身体的对应关系

三、附合身体需求的科学的饮食结构

四、发现自己日常饮食中饮食结构偏向性，进行微微的纠正与补充即可。

怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？

我们每个人的性别，年龄，身体状况，从事职业的活动量不同，每天所消耗的能量也不同，因此要做荤素营养均衡的一日三餐，就有必要根椐自身的能量需求，制订适合自己的饭谱，科学的摄入营养。

一个成年男性每天需要约1800[_a***_]至2200大卡的热量。而一个成年女性则需要1500大卡至1800大卡的热能，我们在没计饭谱时，就可以根据这个标准，再结合自己工作的劳动强度增减，以成年男人为例，每天需要2200大卡的热量，除以3也就是每一顿饭需要700多大卡的热量，也就是说早餐从食物中摄入700到800大卡的热能，就能够一个成年男子上午的热量消耗，100克的馍

有223大卡的热能，100克的小米饭

有120大卡的热能，100克的红皮鸡蛋

就有156大卡的热量，每100克醋溜豆芽里面有65大卡热量，这样我们早餐的饭谱就出来，200克的馍就有热能446大卡，吃两个红皮鸡蛋就有312大卡的热能，再喝上200克的小米饭，440克热量，既使不用炒菜，早餐的热能已经够用了。当然早餐是一天之首，它的营养非常的重要，一般上午的工作量，运动量比较大，我们最好再能炒些肉菜吃，保障热能消耗的补偿。晚上人的活动量非常低，所以晚饭补充的热量就不要过高，否则热能过剩会产生脂肪，久而久之就会发胖，参照这样的标准，我们就不难做出营养均衡的一日三餐。

我一直认为家里负责一日三餐的人真的是很伟大，因为她不仅仅是为了填饱一家老小肚子那么简单——家人的健康基础，就是来自于息息相关的一日三餐，所以如何做一名合格的家庭营养师，还真不是件容易的事儿，咱先不说饭菜得如何做的色香味俱全，就是该吃什么不该吃什么该吃多少怎么吃的这些问题，就已经够复杂了。

根据2016中国居民膳食指南的推荐，饮食主要原则是：一、食物多样、谷物为主；二、吃动平衡、健康体重；三、多吃蔬菜、奶类、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油、控糖限酒；六、杜绝浪费、兴新食尚。

其实只要根据宝塔推荐的食物种类和数量，再结合家庭成员数量，就可大概指导我们每天买菜的数量和品种（推荐每人每天摄入12种食物，每周不低于25种），如果能做到每类食物每天都有，那自然是最好的，但是在实际的操作过程中可能不太容易做到，比如鱼虾类，其实我们只要保证每周能吃到2~3次即可。