烹饪方式大全食疗方法有哪些

小旺 06-15 44

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摘要： 有什么食疗方法可以祛湿气？药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？有什么食疗方法可以祛湿气？中医祛湿可以采用药食同源的中药材，如茯苓、薏苡仁、冬瓜皮、玉米须等淡渗利湿，藿香、...

有什么食疗方法可以祛湿气？
药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？

有什么 食疗 方法 可以祛湿气？

中医祛湿可以***用药食同源的中药材，如茯苓、薏苡仁、冬瓜皮、玉米须等淡渗利湿，藿香、佩兰、豆蔻等健脾利湿，若同时伴有其他症状时，需经临床医生辨证论治，配伍治疗。

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第1招：喝茶内部调理

可以试一试德甫的祖方茶疗湿箐草搽。

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第2招：越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。　　

（图片来源网络，侵删）

第3招：饮食清淡适量

肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。

生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。　

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第4招：避环境的湿气

我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。

湿气来源于自然界中气候潮湿、食肉等因素是湿气的，湿邪过重则易伤阳气，通过饮食、起居可以对湿气进行调节。如何对付湿邪，祛除湿邪呢？这里给大家推荐两款药膳

第一款是羊肉汤，需要准备的材料分别为羊肉300克，党参15克，北芪15克，红枣6颗，桂圆6颗，生姜3片，清水1200毫升，盐适量。首选要把党参、北芪、红枣清洗干净，红枣用剪刀从中剪上一刀。然后羊肉用开水汆一下，捞起并把所有材料放入砂锅。最后大火烧开后小火熬煮两到三小时，下盐调味。第二款是冬瓜汤，需要准备的材料分别为100克冬瓜；100克薏米；4克枸杞子；3克姜水2碗，首先薏米洗净用水浸泡一小时；枸杞子洗净稍加浸泡；其次冬瓜洗净，带皮切块，猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净；最后煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。

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1.小米估计大家平时吃的都是大米，但是小米的话却比较少吃。不过小米的功效却比大米要多，首先小米的纤维质是比较容易被我们的肠胃消化的，因此小米粥经常被用来做排毒餐，其次就是小米的营养很丰富，对美白也是有帮助的。最后就是小米还具有利尿的作用。

　　2.地瓜我们对地瓜比较清楚的就是可以帮助我们排便，事实上，是因为地瓜含有的大量的纤维质，这个就是可以帮助我们排毒的原因。

　　3.莲藕莲藕是一样比较受大众喜欢的食材，莲藕最特别的地方就是利尿，这个可以帮助我们的新陈代谢加快，使血液中的毒素得到净化。

　　4.山药作为经常与莲藕搭档的山药，排毒效果最好。常食山药的话对我们的消化系统有很大的帮助，还可以帮助我们减少多余的脂肪。

　　5.薏仁薏仁是具有消肿、排毒的功效，也可以促进水分快速的进入循环系统。薏仁可以与其他食材很好的搭配，

　　6.绿豆作为夏季大家都爱喝的一道甜品就是真的绿豆具有消暑的功效了，除了消暑，绿豆还可以帮助我们除湿和解毒。　

　　7.糙米糙米就是指没有去皮的米，因为含有的纤维很多，因此具有很强的吸脂和吸水的功能，对于排毒有很大的帮助。

　　8.燕麦帮助我们排便，使粪便的含水量增多，顺利排出我们体外。

　　9.胡萝卜含有很高的胡萝卜素，作用就是中和毒素。

药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？

食物来调理身体是长期缓慢的只要坚持下来就会有一定效果。平时我能吃饭的时候可以选择清淡高蛋白食材如鱼肉肌肉虾，做法相对清淡一点少油少盐少糖。平时在加强一下锻炼，身体越来越好。比吃什么大补的药强的多，所以管住嘴迈开腿才能长久的健康强壮

每个人体质不同，所以根据你自身的体质来调理，但是无论是哪种体质，正确的饮食就是清淡饮食，不抽烟，少喝酒，坚持锻炼，才能的到健康的身体。你可以看看中国的人9大体质，根据体质养生，也是非常不错的选择

《吃出健康来:你不可不知的食物健康吃法》内容简介：药食同源，是建立在中医学理论基础上的一种具有中国传统特色的养生理论。我国民间就流传了许多有关于食疗方面的谚语和俗语。时至今日，现代科学的众多研究成果更为药食同源理论提供了科学依据，使其逐渐发展成为一种完善的体系。现在深受人们关注的营养学与药食同源理论更可谓异曲同工。社会在发展，但越来越多的人却陷入亚健康状况，这对人们的工作和生活带来了不容忽视的危害，更为我们未来的健康状况蒙上一层阴影。所以，改善我们的健康状况成为很多人关注的话题。现在市面上的保健品可谓花样繁多，但它们不菲的价格却让许多人望而却步。如果可以通过我们日常的饮食调节就能做到养生保健，这将解决许多人的养生难题。而中国传统的药食同源理论以及现在蓬勃发展的营养学正为我们的饮食保健提了供理论指导。我们编写的这本集子整理了前人的众多理论成果，以民间谚语、俗语为题，按食物的种类分类叙述，每一篇章分为“食物拾遗” “食物知多少” “相关人群”和“营养菜谱”四个小节。“食物拾遗”“食物知多少”小节系统地介绍了食物的来源、营养价值和药用价值；“相关人群”小节为大家选择适合[_a***_]的食物提供依据；而“营养菜谱”小节则为大家提供了一些既能保持食物营养又美味的烹饪方法。除去这些内容，很多篇章中我们还附加介绍了食物有关的一些“小验方”、 “小故事”等，使您的阅读充满趣味。书中穿插归纳了一些营养学的小知识，例如“小谈维生素C”等，让读者更加直观地了解我们身边的食物。水果篇一天一苹果，医生远离我一把荔枝三把火榴莲出，纱笼脱秋日甘蔗赛过参夏天常吃瓜，中药不用抓一年好景君须记，最是橙黄橘绿时奇异之果，保健益寿粒粒山楂入药来红实缀青枝，烂漫照前坞宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一篓消炎除肿吃菠萝实如益智本非药，味比荔枝真是奴不羡高枝犹自爱，春风吹处果盈盈香蕉营养补饭缺一日吃仨枣，六十不显老坚果篇八月梨枣九山楂，十月板栗笑哈哈核桃山中宝，补肾又健脑冬天多吃葵花子健脾益胃罗汉豆常吃花生能养生，吃了花生不想荤蔬菜篇冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方男不离韭，女不离藕***吃半年，医生享清闲鼻子不通，吃点大葱吃了十月茄，饿死郎中爷大蒜不值钱，能防脑膜炎利水消肿吃冬瓜多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少多吃芹菜不用问，降低血压喊得应黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜健心抗衰卷心菜……肉类篇其他篇……