食材的拼音 烹饪技巧怎么写的

摘要： 肉是几声调？炸的多音字区别？菜可以组什么？肉是几声调？第四声调rou。肉是餐桌上不可缺少的食材。山东人以猪肉为主，牛羊肉也是非常喜欢的，但牛羊肉产量有限，一直比较贵，羊肉30几块钱...

1. 肉是几声调？
2. 炸的多音字区别？
3. 菜可以组什么？

肉是几声调？

第四声调rou。肉是餐桌上不可缺少的食材。山东人以猪肉为主，牛羊肉也是非常喜欢的，但牛羊肉产量有限，一直比较贵，羊肉30几块钱一斤，牛肉曾达到50块钱一斤，所以人们吃的较少。

四声调的，通常我听的大家都是这样念的呢，如果你听到了不一样的念法我个人认为是每个地方方言不同所以对“肉”这个字的发音和声调都些许不同，不过我只会说普通话所以日常生活中都用第四声

"肉"字只有1个读音,是ròu(第四声)。

笔画数：6画，部首：肉。动画：肉的笔顺。中国一级汉字，编号443

• 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。

4声调。

音节：rou。

“肉”的音节是“ròu”，音节“ròu”是由声母r和韵母ou拼成的，声调是第四声。韵母“òu”既不是前鼻音也不是后鼻音。汉语拼音中前鼻音韵母有五个，分别是an、en、in、un、ün；例如“班”的音节是“bān”就是前鼻音；汉语拼音中后鼻音韵母共四个：ang、eng、ing、ong 。

炸的多音字区别？

回答如下。

炸是多音字，发音：zhá，zhà 。区别如下。

炸 zhá 

⑴把食物放在沸油里使熟：炸鱼；炸元宵。

⑵<口>把蔬菜放在沸水里稍微煮一煮即取出来，也说“焯”(cháo)：把小白菜炸一下。

炸 zhà 

⑴(物体)突然破裂：爆炸；玻璃杯炸了。

⑵用***、***爆破：炸毁；轰炸；炸炮楼。

⑶怒气突然发作：气炸了肺。

⑷由于受惊而四处逃散：炸营；炸窝。

炸字有两种读音。

　　一，读四声时。

　　1.是指物体突然破裂并发出声响：炸雷，炸响，玻璃炸了。

　　2.爆炸，一种剧烈的化学反应，爆炸所产生的冲击力和破坏力，对人和建筑物产生危害。***，***，轰炸。

　　二，读二声时。是指一种常见的烹饪手法，把食材浸入热油中使之成熟。炸鱼，油炸，炸麻花。

　　炸

　　拼音：zhà zhá

　　部首：火

声调不同。

zha二声，zha四声。

字义不同。

炸zha（二声）

①烹调方法，把食物放在沸油里弄熟。②焯水。

炸zha（四声）

①（物体）突然破裂。②用***爆破；用***轰炸。

菜可以组什么？

菜地、黄花菜、种菜、包心菜、

例句:

种菜种得好，说明有头脑种菜种得精，说明思路清半夜偷菜忙，定是工作狂。种菜算得细，说明懂经济。偷了不吱声，说明城府深，狗咬不投降，竟争意识强。

种菜不让人去躺，不如改种仙人掌！

菜刀，上菜，菜羊，菜单，菜花

“菜”，普通话读音为cài，“菜”的基本含义为供作副食品的植物，如菜市、***；引申含义为主食以外的食品，如菜牛、菜畜，“菜”常做名词，表示按特殊风味制作的食品，如中国菜、素菜，

（1）青菜、菜地、黄花菜、种菜、菜场、包心菜、***、菜花、蔬菜、择菜。

（2）剩菜残羹、酱菜、菜单、芥菜、大***、卷心菜、菜圃、圆***、苏菜。

（3）大菜、泡菜、小菜、空心菜、菜油、菜豆、塌棵菜、韭菜、油菜、鲁菜。

2、基本释义：

（1）供作副食品的植物：菜市。***。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

（2）主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。