本文作者:小旺

烹饪图案的基本形式,烹饪图案的基本形式有

小旺 06-18 23
烹饪图案的基本形式,烹饪图案的基本形式有摘要: 烹饪图案的构图有哪六种形式?美食摄影摆盘都有哪些讲究?厨房贴什么花型壁纸?烹饪图案的构图有哪六种形式?烹饪图案的构图六种形式:主料与点缀的关系,具体位置的上下安排,左右对称,体积大...
  1. 烹饪图案的构图有哪六种形式?
  2. 美食摄影摆盘都有哪些讲究?
  3. 厨房贴什么花型壁纸?

烹饪图案的构图有哪六种形式?

烹饪图案的构图六种形式:主料与点缀的关系,具***置的上下安排,左右对称,体积大小和布局,局部拼装的细节,构图要体现出原料选择刀工的形状、原料的数量和大小、组拼方式和层次安排。

美食摄影摆盘都有哪些讲究

随着人们的经济实力的提高,越来越多的人开始注意自己饮食中国人讲究色香味俱全,色排第一说明大家对于第一眼看上去好看的食物更感兴趣。这篇文章将带给你一些摆盘的小技巧,让你的食物更加的美!一:合适的背景

如果你要塞下非常多的东西,一定要切记,不要让你的背景过于抢眼,深色调为宜!

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图片来源网络,侵删)

可以选择与主体相符的背景,像这张的木背景,与主体十分符合,给人们一种朴素的感觉。二:合适的配件

寿司什么吃?用筷子对不对!那我们就加一双筷子在画面中,这可以极大的丰富画面。不过我们在选择配件的时候一定要注意,要与主体是有联系的,不然会显得非常突兀

牛排是用刀叉吃的所以就加了一副刀叉~左上角的蘑菇和右下角的东西正好形成了呼应,这可以让画面更加的平衡三:原材料的使用

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(图片来源网络,侵删)

我们可以在画面不重要的边缘摆放一些主体制作前的原材料,这样拍出来的效果会更加的有趣味,同样的可以提升主体的存在感,这就是和“暗角”的添加有类似的作用

面包面粉鸡蛋做成的,面粉是小麦做的,这张照片把爷孙三代全部放入画面,给人们带来一种温馨感。这也能提升面包可以带给人的幸福感四:大小结合

大碗麦片,搭配上两根小麦,与左边的一小勺麦片,这样的元素构成了这么一张有趣的照片。中间调了几粒麦片让画面更加的丰富,我们可以多使用这样的大小结合,即平衡了画面,又能展现出摄影师的创意,这样的一张照片会更有味道

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(图片来源网络,侵删)

关于美食摄影的摆盘问题,其实还蛮讲究的,要综合考虑,食材,主辅料,颜色搭配,还有成器。根据自己的经验给大家分享三中情况。

第一种如图中的鲜椒牛肉粒,盘子里所有的食材都是可以吃的,这种我们要主要突出牛肉粒,先选好要拍摄的面,固定好机位,然后依次适量加入辣椒花椒,蒜片,最后柠檬薄荷叶点缀,一定要自然,不要有太僵硬的感觉,加入绿叶起到点睛效果。

第二种也就是第二张图片,白切鸡。食材比较单一,可以用黑色衬托,这样比较突出主题,还略显神秘,后面用一些小花点缀,可以增加***感,也不会单调。拍摄时光比可以大一点,光圈也可以大一点,把背景适当虚化,画面更统一。

第三种也就是这个水果蛋糕,因为比较小所以选择三个一起拍,每个又搭配不一样的水果,这样显得更丰富诱人,在摆盘上选了一些水果做前景,突出水果这样更容易吸引顾客,特别是女孩子,同样为了平衡画面,后面当个一个树叶。当然这样的也可以选择不用成器,直接放纹理比较明显的木头上拍,没有局限性。

希望可以帮到您,可以一起交流。


拿一些我以前拍摄的美食来做例子吧。拍摄美食的逻辑和大部分摄影的逻辑没有什么区别,最有效的手段是化繁为简,越简洁、元素越少、越好控制,主体则容易突出,大光圈虚化的背景也是一样的效果。如果一个画面里必须表现充分的元素、类似我发的图3那种、那么尽量将所有的元素摆放的时候就考虑好构图的均衡、色彩的搭配。如果实在无法协调、东西太杂乱、型也不好、比如图2和图4,那么就用筷子或者刀叉选出一块来拍摄。


摆盘是美食摄影中一项必不可少的步骤,它不仅能影响到菜品的美观,还会影响到客户的食欲。但想要拍出具有ins风格的图片,除了要摆盘美观之外还要充满艺术感。

  在摆盘时,利用菜花、叶子、番茄胡萝卜等作为装饰物,是摄影师常用的手法。我们可以将这些装饰物切成片或是雕刻造型,再通过摆放组成有特点的图案,同时加以鲜花作为点缀。这样进行摆盘之后,整体画面的颜色容易形成一定的对比,能够很好的增强美食的视觉效果

厨房贴什么花型壁纸

在选择厨房贴什么花型壁纸时,需要考虑的因素包括厨房的整体风格、个人喜好、耐脏性和易清洁性。以下是一些推荐的花型壁纸:

绿色和粉色对比:这种壁纸色彩和谐,能给人带来清新的感觉,为厨房增添活力。绿色象征自然和生机,粉色则带来温馨和浪漫,两者结合可以营造出舒适、宜人的烹饪环境。

***椭圆形窗:这种壁纸设计独特,***的椭圆形窗非常抢眼,可以吸引人们的注意力。同时,同色系的壁纸使整体风格更加统一,跳跃的感觉更加强烈。这种设计适合现代简约风格的厨房,能够增添空间的立体感和层次感。

小花装饰:以单色调为背景的壁纸上点缀着手绘风格的小花,这种设计既简洁又大方,能够提升厨房的视觉效果。小花装饰的壁纸适合田园风格或乡村风格的厨房,能够营造出温馨、自然的氛围。

在选择壁纸时,还需要注意以下几点:

耐脏性:厨房油烟较大,容易弄脏壁纸,因此建议选择耐脏性较好的壁纸材质和颜色。

易清洁性:壁纸的易清洁性也很重要,方便日常清洁和维护。

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