食谱营养标识 烹调要求,食谱营养标识 烹调要求有哪些

摘要： 作为中式烹调师,我们应当遵循的职业道德有哪些？烹饪工艺与营养专业要考哪些相关证书？烹饪与营养教育专业可以考哪些相关的证书？作为中式烹调师,我们应当遵循的职业道德有哪些？一、职业道德...

1. 作为中式烹调师,我们应当遵循的职业道德有哪些？
2. 烹饪工艺与营养专业要考哪些相关证书？
3. 烹饪与营养教育专业可以考哪些相关的证书？

作为中式烹调师,我们应当遵循的职业道德有哪些？

一、职业道德

(1)职业道德基本知识

(2)职业守则

1)忠于职守，爱岗敬业。

2)讲究质量，注重信誉。

3)尊师爱徒，团结协作。

4)积极进取，开拓创新。

5)遵纪守法，讲究公德。

二、基础知识

(1)饮食卫生知识

烹饪工艺与营养专业要考哪些相关证书？

相关证书：必须取得至少一种以上职业资格等级证书，包括中级以上(含中级)中式烹调技能等级证书或中西式面点师技能等级证书，营养配菜员职业资格证书等。实行双证教育。

学业标准：学生应修满135学分，完成学校教学***规定的全部必修课程并考试（考核）合格，同时完成规定的选修课门数，通过毕业审核，发给国家承认专科毕业文凭。

烹饪与营养教育专业可以考哪些相关的证书？

教师资格证的报考资格，只跟学历有关，跟专业没有关系。

考上教师资格证后，你能不能进入学校任教，这倒是跟你的专业有关了。

如果某个职业学校需要烹饪与营养专业教师，那你就很容易进入这个学校任教。你能不考，请看下面国家的规定；

我们国家规定：

幼师：具备幼儿师范学校毕业或高等教育学历。

小学教师：应当具备大学专科毕业及其以上学历；

初中教师：应当具备大学专科毕业及其以上学历；

高中教师：应当具备大学本科毕业及其以上学历；

中职教师：具备大学专科及以上学历以及具备相当于助理工程师职称；

中职实习指导教师：具备中等职业学校毕业及以上学历，并具有相当于助理工程师或中级以上工人技术等级，对于确有特殊技艺，并获得国家职业技能鉴定机关颁布的相当于技师以上等级证书者，其学历要求可适当放宽；