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摘要： 中午饭吃什么东西?怎样做？以动物命名的菜名？有什么有营养价值的食谱推荐？中午饭吃什么东西?怎样做？中午我一个人吃饭的时候喜欢吃蛋炒饭。因为蛋炒饭做饭简单容易烹饪，营养丰富。配料:米...

1. 中午饭吃什么东西?怎样做？
2. 以动物命名的菜名？
3. 有什么有营养价值的食谱推荐？

中午饭吃什么东西?怎样做？

中午我一个人吃饭的时候喜欢吃蛋炒饭。因为蛋炒饭做饭简单容易烹饪，营养丰富。

配料:米饭一碗，鸡蛋两个，火腿肠，黄瓜，玉米，葱。首先我们将火腿肠切丁，黄瓜切丁，玉米掰成粒，葱切小段。起锅烧油，热锅冷油，将鸡蛋打到碗里，打散，油热后将鸡蛋倒入，翻炒，加入火腿肠翻炒，加入黄瓜丁玉米继续翻炒，倒入准备好的米饭，翻炒均匀，加入食用盐调味，可以加入生抽或者耗油提鲜（不喜欢的可以不加），炒好后加入葱，翻炒均匀即可出锅。

蛋炒饭里面配菜有鸡蛋，火腿肠，黄瓜，玉米搭配，营养丰富。众所周知鸡蛋含有人体必不可少的8种氨基酸，并且与人体组成极为相似，人体对鸡蛋的吸收高达98%，蛋黄中含有丰富的钙，磷，铁，维生素A，维生素D以及维生素B。

所以中午一个人吃一份美味营养的蛋炒饭是不错的选择哦。

午餐是一日三餐中最重要的一餐，因此可不能应付将就。我们北方人习惯面食，我工作日午餐一般是馒头或烙饼炒菜，再配一碗汤。周末的午餐就比较丰富了，因为周末有时间做饭了，就适当改善一下，如包顿饺子、包子、炖鸡或排骨、鱼类等等，有时也吃顿西餐感受一下浪漫的气氛！

中午首先要吃饱，至于吃什么，每个人看法不一样，若你不赶时间，可以弄丰富点，赶时间，可以简单点，若条件差，可以简单点，条件好，可以丰富点，若你想减肥可以多吃疏菜，若想增肥，可以多弄点肉类，总之根据自已实际情况决定吃什么。

1、最佳蛋白质——鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

2、抗氧化——豆腐

豆腐具有丰富的蛋白质，它还含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质具有抗氧的作用。大家可以多吃点豆腐。

3、保持活力——圆白菜

圆***维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

4、降脂——洋葱

洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

5、抗衰老抗癌——西兰花

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

你好，关于我在家做饭了，这么多年非常讲究营养的搭配，尤其是对午餐的重实效，现在我就来跟你讲一下我们家中午一般都爱做什么饭，希望你能对此感兴趣。

一般我家中午的主食喜欢做蒸大米饭，而且还喜欢做炒菜之类的一般比较爱做顿红烧肉，西红柿炒鸡蛋，还有一些炒青菜之类的一般，我们家都是围绕着这几种荤素搭配来进行午饭的，除了炖红烧肉也可以炖鱼。或者是炒一个青菜炒腊肉，还可以做中黄焖鸡还有一个回锅肉鱼香肉丝之类的，基本上我们三口之家，每天中午就要做三道菜左右。

我认为一天，最佳的饮食就是在中午最佳，因为早晨来不及做什么复杂的早餐，而晚上虽然有的是时间去做，但是往往晚上这顿饭吃的太过油腻，会造成很多不利于健康的疾病，例如高血压，高血脂等所以说一天之中，最佳做饭的和吃饭的时间。因为中午这顿饭，所以我们中午这顿饭不可以将就一定要讲究合理的与膳食的搭配营养这样我们才会有一个健健康康的身体，又想知道我的做的这些硬菜的做法可以关注我的西瓜帐号，里面有很多[_a***_]的视频。

好了，希望我的回答能帮助到你，谢谢观看。

以动物命名的菜名？

小鸡炖蘑菇,鸡公煲,口水鸡,火焰鹅,啤酒鸭,酱香鸭,纸包鸡,纸包鹅,黄焖鸡，驴打滚，狗不理包子，蚂蚁上树，鱼香茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁，猫耳朵，马蹄糕，狮子头，

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。 蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味

有什么有营养价值的食谱推荐？

这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！

这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）

粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜

火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤：

第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。

第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。

第三步：碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。

第四步：将火龙果肉切成小块备用。

第五步：把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。

第六步：用模具压成，花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾：

第一步：将阿根廷大虾，炸制金***。

第二步：火龙果.菠萝切块备用。

所谓营养，营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。

所谓美味，就是指味道美好的食品。

相信2020年这段宅家生活让很多的朋友和我一样学会了烹饪，我觉得只要搭配合理，适合自己的口味，就应该算是营养又美味的。例如西红柿🍅牛腩，罗宋汤，***豆腐，西芹百合，蒜蓉娃娃菜，凉拌木耳，酸菜白肉，锅包肉，土豆鸡块，香干芹菜，醋溜土豆丝，鸡蛋西红柿，麻婆豆腐，水煮虾，红烧排骨，清蒸桂鱼，可乐鸡翅……哎呀妈呀太多了[笑哭]就它吧[耶]

芹菜炒香干

1.准备食材：芹菜1小把，豆腐干5块，蒜末适量

调味料：盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状，芹菜洗净切好。

3.起锅热油，爆香蒜末，放入芹菜和豆腐干，翻炒至芹菜断生，加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

1.准备食材：笋300克，瘦肉150克，蒜2瓣。

调味料：酱油10克，盐、花生油适量，味精少许。

2.将笋去皮，切片，用沸水焯后，捞出待用；蒜去皮，切成蒜末；瘦肉洗净切片，用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油，爆香蒜末，在锅中放入瘦肉翻炒至变色，捞起待用。

大家好，我是蓝馨，一个喜欢研究美食，努力追求美好生活的80后妈妈，我把做饭的***分享出来跟大家一起交流，欢迎大家关注，多提宝贵意见！！！

昨天没忍住做了这么一桌大菜，实在太馋串串了，疫情期间出不去，没办法只能自己动手了，做起来才发现并没有多么烦琐，孩子们关在家里太久了，能一起参与穿串别提多开心了，既吃了美食，又哄了孩子，一举两得。感兴趣的可以去看下我3月29号发的***。

宫保鸡丁：这个好吃还不难做。

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜都切丁，鸡胸肉放一个鸡蛋、一点淀粉、盐、料酒、味极鲜、一点老抽腌上至少半小时，冷油下锅炒花生米备用，一勺郫县豆瓣酱、一点味极鲜、一点水调个料汁，锅中放油，葱花爆锅，放腌好的鸡块炒七八分熟后，放胡萝卜丁继续炒，胡萝卜炒得差不多了放黄瓜丁，顺便把调好的料汁倒进去，最后放炒熟的花生米，搅拌均匀就可以出锅了。

在家里吃个烤肉，配个凉菜也是非常不错，感兴趣的可以去看下我发的***，不少好吃的。

大头菜粉丝炒鸡蛋也非常好吃，方法也简单：大头菜切丝，粉丝提前泡软，先炒鸡蛋，[_a1***_]下大头菜，放粉丝，加点水，然后放盐、味极鲜、老抽，炒熟即可。

以上便是我通过自己的亲身实验作出的回答，如果喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧，谢谢大家捧场！