食谱早餐营养 小吃怎么做
蜂蜜可以做成哪些美食,有没有简单的吃法,可以当早餐的那种?
很高兴回答这个问题。蜂蜜可以说是我饮食里的最爱,每天它会出现在我的早餐,用蜂蜜、鸡蛋为原料做成的鸡蛋蜂蜜水,在我家传承了百余年,我相信太爷和爷爷都成为了他们哪个年代的寿星,与他们坚持喝鸡蛋蜂蜜水一定有关。我现在每天都在坚持用,做法和吃法都很简单,谁都能操作。
原料:一个鸡蛋、一勺蜂蜜、刚烧开的水
步骤:
1、准备一个小碗,鸡蛋脱壳放入碗中。
3、刚刚烧开的沸水倒入碗中,倒水的时候要快些,水不要太多,保持鸡蛋水不要太稀。
4、冲好的鸡蛋水要放凉至65度以下,加入蜂蜜(至于需要多大勺的蜂蜜,根据喜好调节)可直接饮用。
说说我家的用法:鸡蛋蜂蜜水必须是空腹食用,如果当做早餐,饭量好的人可充2个鸡蛋,外加一点面食即可。至于为什么必须空腹喝,这源于我的太爷的传承。
说起这个蜂蜜做的早餐鸡蛋水,在我家是有传承的,据母亲讲是从我的太爷那延续的习惯。太爷生活的年代,是在解放前,鸡蛋水是太爷在上了年纪的时候,作为补品使用的。我没见过太爷爷,只知道他老人家93岁无疾而终。小时候家里条件不好,只有爷爷有资格每天早餐用一个鸡蛋水,我9岁的时候爷爷以90岁的高龄去世了,爷爷对我的影响比较大,每天晚上爷爷都会给我和姐姐们讲书,水浒和西游的故事就是那时在爷爷那学来的。听妈妈讲如果不是在88岁的时候,爷爷被车撞掉了两颗门牙,伤了大脑,不会在90岁离世,会活得更久。
鸡蛋蜂蜜水对我是有影响的,我的潜意识里特别的认可它,我一直认为爷爷和太爷长寿与它有关。我对鸡蛋蜂蜜水情有独钟,但是年轻时忙忙碌碌也没有去坚持,我的叔叔这个参加过三大战役的文化人,六年前来我家,我让他每天空腹喝鸡蛋蜂蜜水,他坚持的最好,至今一天都没有停过,现在每天在CCTV的新闻频道和国际频道游走,好谈国际国内大事小情,思路敏捷,动不动还赋诗一首,以述豪情,今年89岁了,冲刺90岁已无悬念。我相信他们的长寿与鸡蛋蜂蜜水一定有关,鸡蛋和蜂蜜是***知道的好东西,做成鸡蛋蜂蜜水,加点面食,做为早餐美食,吃法简单,还有营养,可以选择。
简单早餐-西多士
吃起来依然香软可口再配上一杯咖啡,一份简单的早餐即可搞定
配方:
吐司:2片
草鸡蛋:1个
蜂蜜:适量
黄油5克
做法:
将吐司四周边缘切掉
蜂蜜是蜜蜂从开花的🌸花中***得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,好处有很多种,具有清热解毒,美容养颜等功效,还可滋润皮肤,增强👍免疫力等等!
用蜂蜜做成小蛋糕🍰,蜂蜜小馒头,紫薯芝士蜂蜜饼,奶香蜂蜜吐司还有可以做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柠檬汁等等!真是太多太多了😄!美食美味的花样繁多!
拿出一片吐司,,一勺蜂蜜和融化好的黄油搅拌均匀,涂抹在面包🍞片上,再在表外上撒上一点白糖,放入烤盘上,把烤箱调到150度15~20分钟就可以😊!把烤箱打开,面包的奶香扑鼻,一咬一掉渣的夹着白糖的颗粒酥脆的感觉😄,简直是完美!在配上一杯自己调制的蜂蜜鸡蛋水!打入一个鸡🐔蛋搅成鸡蛋液,放入一大勺蜂蜜在来点香油,冲入开水简单快捷的蜂蜜鸡蛋水就ok了!哇塞!人生简直达到了颠峰!
刚刚买的小紫薯洗净去皮,切成薄薄的小片上锅蒸十分钟!或用微波炉高火十五分钟,用夹子捡至盘中,用勺子怼碎压成泥,放两大勺蜂蜜,加入一把芝士,用筷子搅拌均匀!用手揉成小团,准备好60克糯米粉!适量的温水,少许白糖,用手揉成团!再擀成饺子皮,包上紫薯,压上饼状,均匀的撒上芝麻,平底锅刷油放入饼,小火煎熟至金黄焦色!美味咬一口焦香绵润!
多做些紫薯蜂蜜芝士饼放入冰箱里冷冻,早餐忙的时候拿出一煎,几分钟就搞定了!
把吃不了的柚子,用盐水先清洗柚子皮,盐水要轻揉柚皮,均匀揉到,把柚子皮上的蜡油去掉,然后用清水冲净!用刀把柚子皮切下来!尽量切的薄薄的,在切成小细丝,用盐水泡上一个小时,在用盐水煮上十分钟,以免柚子皮太苦,把柚子肉掰成小块,不要有一点白色减少苦味!
把柚子丝用手攥干!放入250克冰糖,和掰好的柚子肉放在一起,在加入1500克的水,开大火烧开后,变小火再熬制一小时,在熬制时要不停的搅拌,熬制粘稠变色,等晾凉后在加入两大勺蜂蜜,大约350克的蜂蜜搅拌均匀!放置玻璃容器中封闭好放入冰箱里冷藏!想喝时取出一大勺用温水冲开,酸酸甜甜还带着清新柚子的苦味!
早餐吃点蜂蜜紫薯饼,再配上一杯蜂蜜柚子茶!嘿😊生活不就是美食配美味,每好的一天开始了!
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