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食疗中药有哪些
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食疗方里可以包含中药吗?
食疗,顾名思义,是用吃的食物来理疗身体的一种方式,所以,是不包含中药的,如果有中药的话,那就是药物疗法了。
这是一方面,另一方面,食疗方里,也牵扯到药食同源的食物,比如绿豆、黑豆、枸杞、山药、以及山楂等等,它们既可以作为食物来补充日常的能量,另一方面也可以作为药物来治疗疾病。
所以,有的食疗方,既可以作为食物又可以作为药物来用。
这个问题问得好,很多人都有这样的疑问。答案是肯定的,食疗方可以包含中药。
食疗就是以日常膳食种类和结构,来达到或治疗,或治疗人体的疾病,或调理未病的作用。
澄清一下,我的这个食疗概念不是教科书上的规范表述,只是用我自己的语言,把食疗的核心含义表达出来。
食疗的成分组成结构,可以有3种方式,即全谱食物,营养功能;食药同源,调理功能;药食同源,治疗功能。现分述如下:
这一类食疗方,就是我们日常的膳食主谱,一般分为米面杂粮主食类、鸡鸭鱼肉蛋荤食类、蔬菜、水果素食类,以及其他类,如坚果、食用油、水等等。这里的食疗谱全部由纯食物组成,主要目的是提供人体需要的营养,如能量、脂肪、蛋白质碳水化合物、微量元素等等,是维持生命所必须的。
举个例子,我们早餐的馒头、鸡蛋、牛奶、豆浆等等,就属于全谱食物,营养功能。
这一类食疗方,除了提供营养功能以外,还需要有一些调节人体功能的活性成分存在。中医认为药与食是同源的,任何一种食物,哪怕是大米,也可以把它看成是药物,只是它的药性非常非常的低而已。这类食疗方的目的是对人体的一些未病,或者亚健康状态起到一个调理的作用。
举个例子,有的人,脸上总是生一些东西,经诊断后,认为是体内湿气造成,这样可以在早餐的稀粥里加一些有祛湿作用的薏米仁。而薏米仁已经不是单纯的米了,它对人体的功能调节作用,要大于它对人体的营养作用。
这类的食疗方,不仅是对人体的亚健康具有一定的调理作用,而且还对人体的某些疾病具有治疗作用。但是它和单纯的中药又不一样,它的组成结构中主要还是日常饮食,而和中药有着根本的区别。
可以呀。
药食本来就同源,植物药,动物药,再高级的人药。
药无好坏,不能随便用,需要懂它的药性才能用。好人用,毒药变良药,坏人用,好药可***。
食疗也是一种治疗方法,方法不同,目的地是一样的,都是把身体调理好。
你好,谢谢邀请,希望我的回答对您能有所帮助
其实很多中药既是药物也是食物
比如:赤小豆、薏米、山药等等
对于这些药食同源的药物在食疗方子里面是没问题的
对于仅作为药物的中药,比如麻黄、桂枝等等
这些是不适合放在食疗方子里面的
以上为个人观点。
作者简介:烟台海阳中医老庞,主治中医师,精选中医养生相关知识,零基础,辨别自身体质,制定个体化养生保健方案,为您的健康助一臂之力!有健康问题欢迎关注中医老庞。
食疗的方子里可以包含保健性,即药食同源性中药,一百种左右 ,如人参,灵芝,茯苓等。虽然这些中药***可用,但是也要有一定***,最好在医生指导下使用,如某人使用干姜粉,导致患者丧生,就是一个鲜明的案例。
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