幼儿特色食谱大全 风味菜谱

摘要： 幼儿食谱和做法？儿童做饭食谱？儿童菜谱？幼儿食谱和做法？幼儿健康一日的食谱1：鱼泥豆腐苋菜粥　　材料　　熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油　　做法　　1、 豆腐切细...

1. 幼儿食谱和做法？
2. 儿童做饭食谱？
3. 儿童菜谱？

幼儿食谱和做法？

幼儿健康一日的食谱1：鱼泥豆腐苋菜粥

　　材料

　　熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油

　　做法

　　1、 豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);

幼儿饮食应该以多样化、营养丰富为原则，保证儿童身体和智力发育需要的各种营养素。建议幼儿食谱包括主副食，荤素搭配，其中荤蛋奶类、粮食类、蔬菜水果以及适量的油脂和甜食等类别。具体做法可以选择烧、炖、蒸等多种方式进行烹调。例如，幼儿早餐可以为牛奶(或豆浆)、小米粥、蒸蛋、小饼干等；午餐可以为猪肉丝炒洋葱、糖醋鱼、红豆汤、香蕉等。此外，忌讳过于油腻、***性食品，避免食物加工过度，保证幼儿食谱的高度安全性和适口性。

鸡蛋抱南瓜

青南瓜 一个、鸡蛋 4个、番茄一个 、盐 适量 

烹饪步骤

小青南瓜一个，切成丁。洗净

鸡蛋四个打散，把鸡蛋打匀

水煮沸加入南瓜丁煮软后倒出沥干水放置微凉

南瓜放凉后倒入鸡蛋液，搅拌均匀

一个番茄切丁，加入其中继续搅拌，加入适量的盐，根据个人口味。

锅中加油加热，倒入各种调料，立马不停翻炒，翻炒到鸡蛋凝固。

小青南瓜一个，切成丁。洗净

儿童做饭食谱？

宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭

原料：蛋1只，肉松若干，速冻杂菜半碗，食盐、油少许。

制作方法：

1、鸡蛋打散备用，杂菜倒入微波炉专用皿，撒上少许盐，加盖，高火3分钟;

2、炒锅内加少许食用油，油热后倒入米饭翻炒，加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;

肉末娃娃菜

制作过程

准备材料：肉末 娃娃菜1颗

1.肉末加葱姜水 生抽 淀粉腌制10分钟。

2.锅里油热放姜蒜爆香，倒入肉末煸炒至变色。

3.把娃娃菜一片片铺到肉末上面，加半碗热水，加点生抽蚝油盖盖子焖3分钟，打开盖子加半碗淀粉水大火1分钟收汁即可。

儿童菜谱？

比如菠菜小银鱼面：

材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

做法:先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)，将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸，鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂即可。