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摘要： 大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗？清淡的食物有哪些？大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗？漳州平和的风俗美食——米筛目这个名字特别奇怪，是用闽南话直接翻译过来的。纯大米做的，做...

1. 大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗？
2. 清淡的食物有哪些？

大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗？

漳州平和的风俗美食——米筛目
这个名字特别奇怪，是用闽南话直接翻译过来的。
纯大米做的，做好后加五花肉，酸菜下去煮
就是一碗清爽Q弹又健康的晚餐🥣。

大家好我是燕姨美食，我来回答这个问题，你可以熬粥。蒸大米。做米饼。做酒糟。爆米花，.做寿司。蛋炒饭。拌饭。大米，锅巴，大米面。大米发糕。
在南方大米用的多。
在北方面粉用的多。..

你好，我是城南小羊，很高兴回答这个问题！

下面我会从大米可以做的食物，面粉用途对比来两个方面来回答。

大米可以做哪些食物？

• 大米可以做桂花米糕，9月份桂花飘香，做一份桂花米糕，香糯口感难以忘怀；

• 大米可以做年糕，小时候妈妈经常会用糯米配上红糖大枣，做成年糕，香软可口；
• 大米可以酿米酒，香甜可口难以忘怀；
• 大米可以做蛋炒饭，每个人都爱的一道美食；

• 大米可以搭配各种谷物，做成香甜可口的粥，比如红豆粥，绿豆粥，燕麦粥等；
• 大米可以做做成寿司，配上海苔，腌萝卜，清爽甘甜；
• 大米可以做成爆米花，香甜可口；
• 大米可以和鸡肉搭配做成八宝鸡；
• 大米可以做煲仔饭，油香四溢；
• 大米可以做做蛋包饭，健康又营养。

面粉用途

• 面粉可以用来蒸包子，特别猪肉大葱馅料的包子，鲜香无比，百吃不厌；

• 面粉可以用来做水饺，还是猪肉大葱馅料，或者韭菜鸡蛋馅料的特别香，一口一个，可以吃满满一大盘；

• 面粉可以做各种馅饼，比如牛肉馅饼，猪肉大葱馅饼；
• 面粉可以做成面条，爽滑可口；
• 面粉可以做成炒面，根据自己喜好加入各种调料，配菜，香；
• 面粉也可以做成披萨，厚实又香软；

• 面粉可以做成凉皮，加入辣椒油香辣可口。

综上所述，可以看出大米和面粉都可以做出很多美食，我个人而言，更喜欢面粉做的包子，热气腾腾，香喷喷的，软软的口感，所以我觉得面粉用途更多点。

上述是我的关于大米能做的食物和面粉哪个用途多的观点，望指教。

很高兴回答您的问题！我是猫哥，一个资深吃货！

大米是我国人民的主要粮食之一，可以制作的美食非常多，如：粽子、汤圆、发糕、米酵子、米粉、米皮、肠粉、糍粑、锅巴、米粉肉、米花糖等等，这些还不包括米饭制品，这个说起来就更多了，如煲仔饭、蛋炒饭、手抓饭、卤肉饭等等，然后呢，大米还可以煮粥，各种粥。

如果问有面粉用途多吗，这个真不太好比较！面粉可以制作的食品种类也很多，如馒头、饺子、包子、烧饼、面条等，而且这其中每个类别都可以细分为千千万万的美食样式。我们下面简要介绍一下大米能制作的美食。

粽子是我们中华民族的传统美食，历史悠久，早在春秋时期就已经出现。直到晋朝，粽子成了我们端午节的节庆美食。后来粽子又流传到日本、朝鲜、韩国以及东南亚国家，这里要强调一下粽子和端午节绝对是我们中国的，别的国家别想抢走！

说到粽子，最有名的当属嘉兴粽子，其特点是糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。而嘉兴粽子又数鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

汤圆也是中华民族的传统特色美食，每逢元宵佳节，大家都要吃上几颗汤圆，象征团团圆圆。汤圆起源于宋朝的明州（当今的宁波），所以宁波汤圆现在也是响当当的品牌。最经典的汤圆是黑芝麻馅的，相信每个人都吃过，经典中的经典。虽然现在汤圆的种类很多，但黑芝麻汤圆的地位根本无可撼动！

米皮是山西西安的一种特色美食，如今大街小巷经常可以见到。秦镇米皮享誉天下！

秦镇米皮的制作一般选用当地的稻谷制作，第一步，将洗净浸泡好的大米用石磨碾成大米粉；第二步，箩好的大米粉加水搅拌成米浆，再加入[_a***_]搅匀。第三步，在蒸笼上铺一层湿布，加入米浆平铺一层，蒸十分钟，面皮出锅。秦镇米皮的显著特点是“筋、软、薄、细”。

大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗？

大米是我们国家一种常见的主食，而要和面粉比起来，哪个用途多，这个要看你做什么，用途不同，做法也不同，而且不能相互比较，每个人爱好同，口味也不同。

但大米绝不仅仅只能做成米饭，它本身也是一种非常美味的食材，可以做成特别好吃的点心，今天就为大家介绍一种好吃不上火的大米发糕。

首先准备好一些新鲜的大米，最好是今年刚***摘的新米，把它清洗干净之后浸泡上8个小时，这样是让大米吸饱水分，接着我们将已经泡好的大米放入破壁机当中打成米糊。

将打好的米糊平均分成两份，其中一半放在微波炉当中高火30秒，加热好之后倒入另外一半米糊，充分搅拌均匀。趁热加入适量的白糖，然后放凉的话再加入适量的酵母粉搅拌均匀就可以让酵母粉来发酵米糊了，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵到米糊体积成两倍大。

接着准备好一些我们做纸杯蛋糕的模具，在模具底部刷上一层食用油，把已经发酵好的米浆倒入模具当中，因为蒸好之后米糕会变大，所以倒入7分满就可以了，先冷水上锅，发酵20分钟，等二次发酵之后再开大火，上汽之后再蒸15分钟，这样做好的大米吃起来软糯香甜，特别的好吃。

清淡的食物有哪些？

清淡的食物有很多，多种食材都可以做成清淡口味的，鱼的做法可以红烧，红烧的口味就偏重些咸香下饭，同样也可以清蒸，清蒸的口感清淡保持了鱼肉的鲜香肥而不腻。鸡肉也是，喜欢重口味就红烧 酱卤 油焖等等，想吃清淡口味的就可以清蒸 手撕鸡 白斩鸡 做成鸡汤加点红枣枸杞黄芪又是一道养生的汤品。还有大虾可以做油焖大虾 油炸大虾 还有可做成清淡口味的水煮大虾蘸料就用点姜蓉蒜米加生抽陈醋调和，口味清淡又不失虾肉的鲜嫩……今天就列举了鸡鱼和虾的做法，我们中国菜南北地域不同菜品也是五花八门，丰富的蔬菜和家禽肉类海产品等等也丰富了我们的餐桌，大大的提高了我们的生活质量，清淡也好重口味也好只要你喜欢都可以做成自己的菜[可爱][可爱][可爱]

您好，很高兴能回答您的问题！说到清淡食物，也许很多人想到的就是全素，可我本人不太赞成这种说法。清淡，我觉得可以是全素，也可以是以素为主以荤为辅，不添加多余的调料就行！今天我主要介绍三种清淡食物，也是我平时经常食用的清胃汤！

第一种是黄花肉片汤，准备的材料有少量的瘦肉，黄瓜，葱花，盐！

操作步骤：先煮瘦肉几分钟，然后把血水倒掉。然后往锅里加入适量清水，水烧开之后先加入瘦肉，再加入切好的的黄瓜片，加入少量的盐，大约煮5到10分钟就可以关火了。撒上葱花，搅拌一下就可以了。

第二种就是积雪草肉末汤，需要准备的材料就是少量肉末，积雪草，还有盐巴！

操作步骤：往锅中加入适量的水，水烧开之后先加入肉末煮三分钟，然后加入积雪草继续煮十分钟左右，再加入少量的盐，搅拌几次之后就可以了。在这提醒一下，煮积雪草不要放太多的油，油很影响口感！

第三种就是水煮豆腐，单纯从我个人的喜好来说，水煮豆腐一般都是不放油的，只需要准备豆腐，葱花，盐！

操作步骤：先把水烧开，然后加入豆腐，再加入少量的盐！等到锅中的水再次烧开，持续五分钟之后就加入葱花，搅拌一次，然后就大功告成了！

我本人吃着三道菜都是这样操作，总体上还是很好吃，清淡，但是依旧很美味！