中国食谱大全

摘要： 传统美食有哪些？菜谱大全简单又好吃的家常菜？午餐食谱大全及做法是什么呢？传统美食有哪些？中国传统美食有满汉全席，驴打滚，上海糯米团，北京烤鸭，重庆酸辣粉，兰州拉面，武汉热干面，广西...

1. 传统美食有哪些？
2. 菜谱大全简单又好吃的家常菜？
3. 午餐食谱大全及做法是什么呢？

传统美食有哪些？

中国传统美食有满汉全席，驴打滚，上海糯米团，北京烤鸭，重庆酸辣粉，兰州拉面，武汉热干面，广西桂林米粉，宁夏手抓羊肉，西安羊肉泡馍，河南糊辣汤，饺子，汤圆，混沌，面条，包子，狮子头，煎饼，千层饼，月饼，油条，豆浆，拉面，刀削面，凉面，豆腐脑，八宝饭，糖葫芦等等。

我囯是一个多民族的国家，在传统美食上也有着更多的内容。其实我觉得那就是饺子和红烧排骨。俗话说好受不如倒着好吃不如饺子，饺子就酒越喝越有以及谁家过年不吃一顿饺子。在我儿时的记忆中，因为那是家庭比较贫困只有逢年过节的时候才吃上一顿饺子，总是对饺子的感觉，简直是太美了。可现在饺子成了家常便饭，但吃起来确实还是感觉好。再一个就是红烧排骨，家家都能做，家家也都会做的一道菜。不论是在饭店还是在家庭里来客人的时候都少不了这道菜。

中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。

最传统的美食应该是北方的饺子和南方的年糕了吧。没缝春节北方人是必须是饺子的，吃了饺子才团员的，而南方人则普遍吃年糕。还有汤圆，元宵，粽子也应该算是传统没食吧。

北方的煎饼和面条，南方的馄饨，鱼丸，海鲜也全是地方特色传统美食吧。

广东传统美食有很多，咸角仔、糖环、米饼，都是过年每家每户必备的。还有很多糕点，马蹄糕、红糖糕、肠粉、艇仔粥、云吞面、虾饺等等，广东早茶是很出名的，里面有很多传统小吃，上面写的都有，建议到广东来的外地人一定要去试下广东早茶，一定不会让你失望的

菜谱大全简单又好吃的家常菜？

步骤/方式1

800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味

步骤/方式2

另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升

步骤/方式3

水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒

步骤/方式4

午餐食谱大全及做法是什么呢？

酸辣丸子汤

没有胃口大家都遇到过，比如酒后、孕妇或者是肠胃[_a***_]的人等，我推荐你喝上一碗酸辣丸子汤。因为是自己亲自制作的，所以你不必担心里面会有添加剂

准备材料

五花肉、泡水木耳、黄瓜、西红柿、生粉、大葱、姜

操作步骤

一.将五花肉洗净，吸干水份，切沫，加入生粉、葱沫、姜沫、盐搅拌均匀

二.西红柿、黄瓜洗净切丁、木耳切丝

三.起锅烧水，水开下入丸子，煮熟后加入西红柿丁、黄瓜丁、木耳丝

四.调味，加入盐，鸡精、葱花、醋、辣椒油

五.起锅装碗，滴入香油即可

做一个牛肉炒蕃茄饭吧！

1.牛肉🐮二两切片加小许糖姜蓉胡椒粉小许花生油小许腌制备用，鸡蛋一只炒熟切碎备用。

2.蕃茄两个切米粒备用。

3.姜粒10克，蒜两个切碎，葱1条切花。

4.糖10克，盐5克，蚝油5克，花生油10克，麻油小许，胡椒粉小许。

5.起锅热油放姜蒜下锅爆香然后将蕃茄入锅番炒3分钟，加适量水滚至蕃茄八成熟然后放入牛肉再煮3分钟至全部熟透，把上术味加入调至味道合适打上小许淀粉水收汁，洒上葱花装碟上台开食。牛肉炒蕃茄酸甜可口，肉滑汁香，开胃消带，是午餐没有胃口吃饭的一道开胃饭菜！！[爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰]