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摘要： 萧县人学厨师到哪里学？厨师的工作目标和方向？萧县人学厨师到哪里学？你好？谢谢你的邀请。中国的菜系繁多，不知道你喜欢哪种菜系，不好回答你，这里给你推荐几个厨师学校供你参考一下。宿州新...

1. 萧县人学厨师到哪里学？
2. 厨师的工作目标和方向？

萧县人学厨师到哪里学？

你好？谢谢你的邀请。

中国的菜系繁多，不知道你喜欢哪种菜系，不好回答你，这里给你推荐几个厨师学校供你参考一下。

宿州新淮厨师学校；

宿州湘菜培训中心；

宿州阜阳玉春学校；

正宗一斗牛韩国料理培训；

合肥顶正厨师专业培训；

宿州证宗川菜培训学校。

还有很多学校可以学厨师，你可以打开百度按照你想要学的菜系，去选择。尽供参考。

谢谢邀请。

书生觉得这个问题稍微有点绕啊？好酒不怕巷子深，八大菜系要学的话肯定不要局限在一个小小的县，做学问的人有“游学”一说，做厨师不也该出门拜师找***吗？还非要身边学？

先不说去哪学，书生讲一个身边朋友开饭店的小故事。

故事的猪脚是一两口。并非企业正式职工但在企业开车，一月微博收入。可小两口能作，第二胎一不小心放了个双响炮。可想而知，用他们的原话，那叫个奶粉都买不起！咋办？穷则思变，很多人被逼到绝境才会爆发！

小两口这会不是单单在床上爆发了，***开饭店！半道出家狗屁不懂啊，但学啊。省内省外到处跑了小半年，两口子轮流去学艺。饭店开起来了，越来越火，现在不是担心小孩子奶粉的问题了，而是担心孩子找不着最好的幼稚园.

书生最佩服的，其实就是他俩的魄力。本来开张之后买卖很好，却要关门。干么？说出去学习。其实说“学习”有点“冠冕堂皇”，这小两口那叫“偷艺”！征询我意见的时候，书生不太支持。说饭店开起来回头客吃惯嘴了，关门几个月再开有可能造成老客流失，得不偿失。

但人家还是关了，一关三四个月。其实就是为了学一道菜！听食客说某某地某某店同样的菜做的多好多好，言者无心听者有意，就为这道菜，关门“偷艺”。

三四个月，去应聘给那家饭店洗盘子洗碗！这个“偷艺”也不容易啊，一般饭店不会让你轻易进后厨，要想看到那些独家菜的烹制秘法，更是的“混”到老板信任能上了案板才行。

但人家洗盘子--择菜--切菜—粗制菜大众菜，最后真的顺利“偷艺”成功。

这成为他们的常态，小两口经常派出一个“间谍”，去口碑好的店试吃人家的招牌菜，也经常这样去“学习”，当然上次那样的学习是最不容易的一次。

【谢谢头条.悟空问答官方诚邀】

♥【萧县人学厨师哪里学？】

♥♥【你属安微北部人，中国烹饪博大精深，菜系繁多，但不知你想学哪个菜系。♥♥建议:你上百度查一下，打上你要学的菜系，自然就有合适的厨师学校告诉你。这是最简便的方法。】

谢谢诚邀，我老家是安徽宿州人，对萧县算是比较熟悉的，至于萧县人去哪学厨师？

首先你要考虑想学什么菜系？中餐，西餐，八大菜系？还是名典小吃？等等

其次，地方的选择，本地应该没有特别好的厨师培训班，那就往宿州市，淮北市走走，再不行离蚌埠也比较近，至于什么学校就要根据你的菜系去选择了

最后，还有你的经济条件，决定你能否在什么地方学，学什么？你把前提条件的弄清楚了，去哪学真的就无所谓了，再不行，知名的新东方就可以选择吗。希望能帮助你。

谢邀。

学厨师比较有名的大概就是新东方烹饪学校了吧。

如果不想到学校里去学的话还可以自学或者拜师学。

1、自学

可以买一些食谱调味相关的书籍，多看多实践。根据书上指导的食材去买，然后按步骤一步一步地做，如果担心调味料的比例控制不好，可以买一个小的秤，按照书上指导的克重来放，这样就比较精确了。

这种比较精确的做法好处是不会有大的差错，口味一般来说也不会特别难吃，坏处是比较难以形成自己的特色。而且自己买食材比较费钱。

另外就是自学一定得比较有毅力，有自制力，三天打渔两天晒网的话肯定是学不好的，要学就要认认真真的学，自己给自己定一个每天要完成的任务，或者一个阶段要达到什么样的水平，坚持每天练习。

2、从古至今沿袭的学艺的方法就是拜师了。

许多地方都会招学徒，可以去找找有没有贴招学徒的广告，实在找不到就去一些饭店里问问招不招厨房里打杂的等等。

跟着师傅学要比自学效果更好一些，一方面有人监督有人指导，另一方面接触到的东西肯定是比自己在家里琢磨要来得多。而且食材都是现成的，也比较新鲜。

厨师的工作目标和方向？

制定合理的⼯作⽬标。有了⽬标，才会有⽅向，作为刚刚踏出校门⾛⼊社会的厨师学⼦，制定⾃⼰的⼯作⽬标⾮常有必要也是⾮常重要的，不管我们的⽬标是长远的或短期的，有了⽬标就相当于你的⼈⽣已经起航了。当然，有了⽬标之后还需要⾃⼰的继续努⼒，才会⾛好以后的每⼀步，直到最后，你的厨师⽣涯才会硕果累累。

我会从以下几点去努力: 1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和***购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。

2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。