![本文作者:小旺 本文作者:小旺](http://www.wsbww.com/zb_users/avatar/0.png)
幼儿园食谱 饮食风俗图片 烹饪技巧大全
![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
幼儿园秋季饮食温馨提示小常识?
1. 秋季天气转凉,幼儿的饮食要适当增加营养量,可以适量添加一些动物性食品,如肉类、蛋类、奶类等,以提供足够的热量和蛋白质。
2. 夏季容易脱水,秋季仍需注意保持足够的水分摄入。建议幼儿每天喝足够的水,可以选择温水、淡盐水、蔬果汁等,避免过量饮用甜饮料或浓茶。
3. 秋季是果蔬丰收的季节,可以适当增加幼儿的水果和蔬菜摄入量。多选择富含维生素C的食物,如柑橘类水果、红椒、西红柿等,以增强抵抗力。
4. 建议幼儿多吃富含膳食纤维的食物,如全麦面包、糙米、蔬菜和水果,以促进消化和预防便秘。
5. 注意控制幼儿的零食摄入量,避免过多的糖分和油脂摄入,以保持良好的饮食习惯。
6. 食物的烹饪要简单、清淡,尽量避免油炸、油腻和辛辣的食物,以减轻对消化系统的负担。
7. 在饮食中注意均衡搭配各种食材,不要偏食或挑食,以确保幼儿能获得充足的各类营养素。
8. 定期观察幼儿的食欲和身体状况,如有异常变化应及时就医。
家长对幼儿园的饮食越来越关注了,有哪些好的食谱值得推荐?
谢谢您的邀请!我国天南海北,不同地域,有不同的饮食喜好。不好意思!确实不好推荐,加上长期不在幼教,所以了解更少。
不过可以说说我的看法:现在小朋友很金贵,由于年轻父母不愿孩子输在起跑线,很重视幼教。家长大可放心,家长可以全程了解,自己孩子在园里的活动、生活!
幼儿园安排专业老师按照幼儿的年龄、喜好、饮食特点、营养等要求,编制幼儿的菜谱,家长不用担心!
好的幼儿园会将每天的午餐、点心、水果、晚餐发至群里,家长可全程跟踪!如有意见,可向老师、园长反映!
首页>问答>问答首页
幼儿园膳食管理的基本内容有哪些
49O25XXT148 2015-01-23 16:19
满意回答
注重膳食管理的全过程
膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。我们认为,为幼儿提供的膳食是否合理,幼儿是否喜欢吃,家长的反应如何,孩子的实际发展状况好不好,是评价幼儿园膳食工作好坏的关键问题。这些问题涉及到幼儿园工作的方方面面,因此,幼儿园的膳食工作必须靠全体人员共同协作,才能做好。
首先,保健医合理***膳食,与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。
保健医制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定,可以保证食谱便于操作,易于烹制。
其次,保健医、炊事员坚持深入班级,实地观察幼儿的进具情况,并及时听取各方面的意见与建议,不断改进工作。
炊事员除了按照食谱精心制作膳食外,还定期深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。一次,食堂工作人员为了改变午点的种类,制作了杏仁豆腐。实地观察时他们却发现,大多数幼儿对其味道接受不了。他们深深地体会到变换花样固然重要,但要看幼儿是否喜欢吃。通过深入班级实地观察,炊事员由在厨房内琢磨花样。变为根据幼儿的实际需要变换花样。
这一时期儿童活动能力和范围增加,除了遵循幼儿膳食原则外,食物的分量要增加并逐渐让孩子进食一些粗杂粮,引导儿童养成良好的饮食习惯。
这一时期的膳食原则如下:
(1)食物种类多样化,搭配合理:学龄前儿童的食物种类与成年人相接近,包括谷类、畜禽水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆及其制品、蔬菜、水果、烹调油和食糖等。在食物搭配上尽量做到膳食多样化,合理搭配,营养全面。
(2)选择易于消化的烹调方式:烹调方式要符合学龄前儿童的消化功能和特点,烹调注意色香味美,使孩子喜欢,促进食欲。食品的温度适宜,软硬适中,易被儿童接受。
(3)合理的膳食制度和良好的膳食习惯:应养成自己饮食的习惯。同时定时、定量、定点进食,注意饮食卫生。餐次以一日4-5餐为宜,3次正餐,2次加餐。一日三餐的能量分配为:早餐30%,午餐35%,晚餐25%,加餐点心10%左右。(4)避免或纠正吃零食、挑食、偏食或暴饮暴食,饥饱不均等不良饮食习惯。
最后,给大家分享一天的食谱:
加餐:酸奶
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.wsbww.com/post/12392.html发布于 07-24