胃切除饮食食谱

摘要： 胃切除术后如何饮食？刚做完胃切除手术，术后的饮食有什么推荐？爷爷胃癌，胃全切了，有没有推荐的食物？我的胃全切除啦，能吃那些东西？我的胃全切除啦，能吃那些东西？胃切除术后如何饮食？胃...

1. 胃切除术后如何饮食？
2. 刚做完胃切除手术，术后的饮食有什么推荐？
3. 爷爷胃癌，胃全切了，有没有推荐的食物？
4. 我的胃全切除啦，能吃那些东西？
5. 我的胃全切除啦，能吃那些东西？

胃切除术后如何饮食？

胃切除术后如何饮食？

胃切除术后拔除胃管前须禁食，拔胃管后当日可饮少量水或米汤；如无不适，第2日进半量流质饮食，每次50～80毫升；第3日进全量流质，每次100～150毫升；进食后无不适，第4日可进半流质饮食。

胃切除术后食物宜温、软、易于消化，避免吃生、冷、硬、油炸和***性食物，注意少量多餐。开始时每日5～6餐，逐渐减少进餐次数并增加每次进餐量，逐步恢复正常饮食。需选择高蛋白、低脂饮食，如瘦猪肉、牛肉、豆制品、鸡蛋清等，注意补充铁剂与足量维生素，避免食盐腌和烟熏食品，避免食用巧克力、咖啡、浓茶等。

本内容由北京大学人民医院 消化内科 副主任医师 尤鹏审核

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刚做完胃切除手术，术后的饮食有什么推荐？

目前，胃癌的治疗方式仍是以手术切除为主的综合性治疗。胃切除术后由于残胃的体积变小或空肠代替胃，正常的生理结构和功能均受到了影响，从而影响了患者胃肠道的正常消化和吸收功能。术后如不能保证患者有足够的营养补充，容易使抵抗力降低、诱发术后并发症。因此术后正确的饮食指导不仅能促进患者快速的恢复和减少并发症的发生，还能为术后的综合治疗做好铺垫。

患者饮食应遵循少吃多餐、细嚼慢咽、凉热适中、适当补铁的原则进行。

1） 少吃多餐

少吃多餐是饮食上的原则。一般胃癌术后已恢复肠道蠕动功能（除个别特殊患者外，一般以***排气为特征）的患者，可先喝少量温开水，如无不适，每隔2小时，可进食少量全流质（如米汤、菜汤、稀藕粉等），每天6-10次，每次量不超50ml；以后逐步到量多次数少，从流质、半流质、软食到普通饮食。

2） 细嚼慢咽

胃其实充当于一个搅拌机的功能，人经口腔进食的食物，由胃分泌的胃酸而加工搅拌食物；但术后的患者，胃受到创伤，其功能大大减弱。因此术后的患者应充分利用口腔的作用，让食物在口腔内用牙齿嚼碎，用舌头将食物和唾液拌和，这样食物便容易消化，以口腔来代替胃的部分消化功能，从而减轻了负担。

3） 凉热适中

术后的胃部，如进食过烫的食物，容易烫伤胃肠黏膜，尤其是刚愈合的吻合口，甚至引发不必要的并发症；过冷的食物，容易***肠道，导致腹泻，使营养物质流质，造成营养不良。

4） 适当补铁

胃切除后，胃酸减少或缺乏导致铁的吸收也减少了，容易导致缺铁性贫血；可适当补充硫酸亚铁剂、动物肝脏等。

我来说两句吧。大家都知道，胃属于人的消化系统，平时我们吃的食物大部分是在胃里进行消化吸收的。因此胃被切除了，人的消化和吸收功能一定会受影响的，所以饮食就更要注意了。

这时候就要注意忌口了，什么辛辣、油腻、生冷食物，通通戒掉！薯条、炸鸡、辣条等零食，通通拿走，远离他们。

该吃什么呢？

1.吃饭温度要适宜，不能太烫，也不能太冷。

2.吃饭不能吃太饱，可以少食多餐。

3.以容易消化的流质饮食为主。

还有，记得要长期坚持哦！

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祝您健康！

爷爷胃癌，胃全切了，有没有推荐的食物？

胃全切除术后一般是食管直接连接肠子，对食物的储备减少很多，所以进食减少，消化力也会差很多，因为没有胃液的分泌，只有肠液，所以早期只能进食流食。以补充高蛋白高热量为主，奶制品，肉类可以打成流质，油腻、难以消化的东西不适合。

胃术后要少量多餐，加强营养。

尽量避免生冷、辛辣***、油腻不消化及煎炸烧烤、腌渍类食物。

胃全切之后消化吸收受影响，要注意蛋白、维生素、微量元素和热量的补充，尽量选择优质易消化蛋白饮食，肉食要炖烂吃，每餐不要吃多。

保持大便通畅，多吃山药、红薯、南瓜、小米粥、酸奶等，苹果煮熟吃对胃有一定的保护的作用。另外要多吃新鲜蔬菜。

我的胃全切除啦，能吃那些东西？

全胃切除术后，通常需要吃更易消化的食物，如面条和粥。同时，还应注意多吃高蛋白食物，以补充人体蛋白质含量，促进伤口愈合。多吃维生素含量高的食物，补充人体维生素，少吃辛辣***的食物和油炸食品，避免增加胃肠道负担。日常注意休息，多喝水。

我的胃全切除啦，能吃那些东西？

全胃切除术后，通常需要吃更易消化的食物，如面条和粥。同时，还应注意多吃高蛋白食物，以补充人体蛋白质含量，促进伤口愈合。多吃维生素含量高的食物，补充人体维生素，少吃辛辣***的食物和油炸食品，避免增加胃肠道负担。日常注意休息，多喝水。