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摘要： 病人流质食物食谱是什么？病人流质食物食谱是什么？简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？病人流质食物食谱是什么？病人流质食物食谱...

1. 病人流质食物食谱是什么？
2. 病人流质食物食谱是什么？
3. 简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？
4. 可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？

病人流质食物食谱是什么？

病人流质食物食谱指的是容易消化的、不含渣的食物。这种食物适合于产前的孕妇食用，因为在产前要进一些流质、无渣食物是为了储备能量，以应付产程当中所消耗的热量。而如果产程进展不顺利，需要急诊剖腹产防止***意外。术后也要进流质食物，防止增加胃肠道负担。

病人流质食物食谱是什么？

病人流质食物食谱指的是容易消化的、不含渣的食物。这种食物适合于产前的孕妇食用，因为在产前要进一些流质、无渣食物是为了储备能量，以应付产程当中所消耗的热量。而如果产程进展不顺利，需要急诊剖腹产防止***意外。术后也要进流质食物，防止增加胃肠道负担。

简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？

家常菜是一种适合大众口味，简单易学，制做成本低的菜。调料也是用平常的花椒、八角、香叶等大众化的材料。适合家常吃的很多。如青椒、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝，清炒油麦菜、蒸豆角、拍黄瓜、青菜豆腐等。下面我给大家介绍儿媳种家常菜的做法。

一、青椒肉丝。先把肉切丝，用盐、生抽、姜片、葱、蚝油、料酒、用半个蛋清和生粉抓匀腌制二十分钟。青椒切丝。锅中放油，倒入肉丝翻炒变色盛出。锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒丝加少许盐。（这样是让盐入味）加入肉丝翻炒均匀起锅装盘。

二、麻婆豆腐。豆腐切块，豆切沫、

锅中夜油放入花椒小火炒出味捞出，放入葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒出红油，加入适量水，放入豆腐炖五分钟。撒上葱花。

三、西红柿炒鸡蛋。锅中放油，把鸡蛋搅匀倒入鸡蛋成形后铲出。锅中留少许锅放入西红柿，加少许糖，把西红柿炒出汤水，倒入鸡蛋，放入少许盐继续翻炒。

四、酸辣土豆丝。把土豆切丝，青椒切丝。锅中烧水，把土豆丝，辣椒放入焯至断生，放凉水中。锅中放油，葱姜蒜红干辣椒爆香，倒入土豆丝、青红辣椒丝。再倒入适量醋。放入蒜沫起锅。

1.手撕盐焗鸡。 把鸡洗干净，晾干水，抹上盐焗鸡粉。 用保鲜膜包起来，等30分钟鸡入味后。把保鲜膜拿掉。 加上一点油和姜，放在电饭锅里煮。 煮熟后，戴上透明手套，把鸡撕碎，配上芝麻，切碎的圆椒，葱和萝卜丝跟鸡一起搅拌即可。 ***如喜欢吃辣，可以加上辣椒油。简单还吃。

2.咸鱼蒸肉饼，肉和咸鱼一起混合切碎，加上油和姜丝一起蒸。

3.番茄炒蛋，把鸡蛋搅拌好，起油，下锅煎蛋。 蛋煎好了，把蛋搅碎，放入切好的番茄和一点蒜头粒一起炒。 加盐和糖即可。

这些都是简单容易做又好吃的家常菜[呲牙]

简单的家常菜有哪些請举例二三种？包括作法？这个问题很接地气。人的生活基于一日三餐，家常菜的制作水平直接关系到一家人的幸福指数。现在的小年青，在城里工作久了，不会炒菜的人越来越多了，一般都是依赖于外卖或者公司食堂来解决。

何为家常菜，当然是指那些家里能经常吃，在考量成本和身体的状况下都能接受，经济实惠，营养又健康的菜品。因我是育婴行业出身，对菜的营养跟疗效比较注重，下面我推荐两种便宜又超级养生的菜给大家！希望大家常吃。特别是做给宝宝吃。

一.红枣南瓜

食材：南瓜0.5斤(今天买的共0.88元)；红枣8粒；白糖一勺。[害羞][害羞]

作法：

第一步：将南瓜削皮，刮去里面的籽部分；

第二步：将南方切成小块状，排在盘内，放上白糖；

第三步：将盘放在锅里上蒸架蒸7分钟即可。

南瓜有明目，降低胆固醇的作用，有造血，增加细胞的再生功能，对重金属中毒有解毒效果，还能保护胃黏膜，帮助消化，还能有效的消除致癌物质，防癌功能显著。南瓜是婴幼儿添加[_a***_]的优佳选项之一。

二.凉拌莴笋

日常吃的家常菜制作起来没有难度，省时省力，营养可口。现在天气炎热，凉拌菜我们家常吃，下面就分享2道家常菜的做法：

一、炝拌土豆丝

1、准备一个大一点的土豆，削皮洗净切成细丝，用凉水冲去土豆中的淀粉，浸泡一会；

2、起锅烧水，水开后下入泡好的土豆丝，放入一点食盐以防焯好土豆丝变色，煮2分钟，待土豆丝变的透明就焯好了；

3、准备配菜，香菜洗净切段，蒜切末。

4、土豆丝赚干水分，放入盆中，把香菜和蒜末放入；

5、起锅烧油，放入几颗花椒粒榨出香味，然后将榨好的花椒油倒在蒜末上，加入盐、白糖、米醋、鸡精翻拌均匀即可，喜欢吃辣的可放一勺辣椒油。一盘椒香浓郁的炝拌土豆丝就做好了。

二、豇豆炒肉

1、豇豆洗净，放入沸水的锅中，放一小勺苏打粉或碱面，水开1分钟捞入凉水中冲凉。蔬菜焯水放入碱性物质会使蔬菜的颜色变的翠绿，无论是炖煮炒都不会变色。

2、二两五花肉切条放入碗中，碗中放人半小勺料酒去腥，放半小勺油，放入少许淀粉，盐少许，搅拌均匀备用，这样喂出的肉嫩滑软烂。

简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？很高兴回答您这个问题！

“家常菜”顾名思义就是每家都能做出，而且每家做出的味道都不相同，这也赋予了家常菜独特的魅力。

下面我来介绍一下我家餐桌上经常出现的两道家常菜！

回锅肉

食材：五花肉250克、蒜苗150克。

调料：食盐2克、白糖2克、甜面酱2克、生抽酱油2克、老抽酱油2克、郫县豆瓣酱3克、料酒适量、花椒粒适量、葱段适量、姜片适量、食用油适量。

制作步骤

1、锅烧热后关火，将洗净的五花肉放入，肉皮朝下，在锅底来回蹭烫几下，去除猪皮上剩余的猪毛，将烫过的一面用刀刮干净，用清水洗净。起锅烧水，水的量要以没过猪肉为宜，冷水将烫过的猪肉放入，在加入适量葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火，炖煮15分钟左右。

2、切一下配菜，蒜苗洗净，用刀将蒜苗白色部分稍微拍扁，这样方便入味，在斜刀切成5厘米左右的长段。

3、准备一碗料汁，碗里加入甜面酱、食盐、白糖、生抽酱油、老抽酱油，最后加入适量料酒将其全部化开。

可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？

很高兴回答您这个问题，干锅种类繁多，但大都万变不离其宗，本人从事餐饮有6年时间左右，干锅菜还是比较有些心得，下面为您介绍下干锅香辣基围虾的做法，供您参考：

准备食材

主料：新鲜基围虾500克

配料：黄瓜、土豆

佐料：小葱、香菜、大葱、生姜、香辣椒、魔鬼椒、花椒、麻椒、白芝麻、土豆淀粉

调味：盐、鸡精、味精、白糖、料酒、豆瓣酱、香辣酱

1.基围虾冲洗干净后去须开背（开背时尽量深一些）抽虾线，葱切马蹄形，姜切片，香菜切段、小葱切小段，黄瓜洗净切条状、土豆洗净切条状（改刀后用清水浸泡防止氧化）。

2.基围虾抽完虾线后加入土豆淀粉抓匀后再次冲洗干净控干水份（这一步很重要）。

3.起锅放入宽油（多放油的意思），油温7成热下去控干水分的基围虾下锅炸制金黄捞出（大约1分钟）油温再次升高后第二次放入基围虾迅速捞出控油，然后把切好的土豆条入锅炸制金黄捞出。

4.锅留底油放入葱段、姜片、花椒6克、麻椒4克，干辣椒、魔鬼椒（根据个人口味添加）、豆瓣酱、香辣酱炒出香味后加入炸好的基围虾翻炒均匀，顺时针沿锅边烹入料酒，加少许盐、鸡精、味精、白糖再次翻炒均匀后放入炸好的土豆条，黄瓜条翻炒均匀盛出。

很高兴在这里回答这个问题，做干锅有很多的食材，有干锅虾、干锅肥肠、干锅翅、干锅包菜、干锅花菜、干锅土豆片、干锅耗儿鱼等等。我觉得干锅耗儿鱼最美味，做法简单在家里就可以做：准备耗儿鱼，土豆、洋葱，把耗儿鱼洗净放葱、姜、胡椒粉、盐、料酒腌制30分钟，再裹一层生粉，锅中放油油冒烟下耗儿鱼炸至微微黄，下土豆炸熟，锅里留点底油，下花椒姜片蒜末、干辣椒、豆瓣酱炒香，倒入炸好的耗儿鱼、土豆、洋葱翻炒，最后放适量盐，白糖、鸡精、生抽翻炒均匀就可以出锅了

很高兴回答你的问题，做干锅的食材有，干锅鸡，干锅鸭，干锅排骨，素的，干锅花菜，大虾，都可以用的食材，干锅最美味，因为人的口味不同，例如我家，***做的是干锅鸡，干锅排骨是比较多了，我的回答你是否满意谢谢

可以做干锅的食材有很多。比如，干锅猪蹄，干锅土豆片，干锅菜花，干锅鸡，干锅千页豆腐，干锅茶树菇等等。以上食材做的干锅味道都挺不错的。下边儿就向大家介绍一下这几种干锅的具体做法。

干锅猪蹄

原料:

卤好的猪蹄两个，莲菜1根，生姜1块，大葱1根，大蒜5瓣，绿线椒5根，豆瓣酱，朝天椒20根，火锅料，辣椒面，味精，鸡精，芝麻，香菜，白糖，食用油。

做法:

猪蹄剁成块，莲菜切成手指粗细长约4cm的条。

生姜切成片，大蒜去两头，大葱切成段，绿线椒切成段，香菜两根切成段。

锅烧热，倒入适量油。油温六成热时倒入猪蹄和莲菜菜，炸至莲菜快熟时倒入绿线椒段搅几下后倒出。

锅里放入适量油，加入豆瓣酱2克，火锅料2克，朝天椒，姜片，大蒜，葱段炒出香味后倒入炸和的猪蹄和莲菜。加入味精3克，鸡精3克，白糖3克。翻炒均匀后即可装入锅仔中。最后撒上芝麻和香菜即可。

干锅千叶豆腐，干锅鸡

干锅食材有很多种，跟你说说我们这比较受欢迎的有哪些？ 干锅肥肠，干锅鸭头，干锅有机花菜，干锅茶树菇，干锅排骨，干锅土豆片，干锅千页豆腐，干锅娃娃菜，干锅牛肚，干锅大虾！我觉得最美味的是，有机花菜，鸭头！