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摘要： 全国有多少菜系？川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？有什么美食APP可以推荐？一天三顿饭菜谱？全国有多少菜系？八大菜系，中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、...

1. 全国有多少菜系？
2. 川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？
3. 有什么美食APP可以推荐？
4. 一天三顿饭菜谱？

全国有多少菜系？

八大菜系，中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。后来闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”。

川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

应当是各有所长，俗话说一方水土养一方人，菜系是一个地方环境、物产、人文、气候、水土等综合影响下，经过几百、几千年演变而来的。有民间人士总结：鲁菜属官府菜，淮扬菜属文人菜，粤菜属商人菜，川菜属百姓菜，当然有一定成分的戏说。一个人有一个人的习惯和口味，个人比较喜欢淮扬菜和鲁菜。

川鲁粤淮。相浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

这个问题有点大，因为八大菜系包含了中国饮食文化的精髓和饮食历史。八大菜系各有千秋，都有各的绝活。也代表了当地的文化，历史，生产，生活，出产等，产生了不同的饮食文化如加工，制作等的特殊技巧和特殊口味，始各地的饮食之化各具特色。 自于那个菜系好吃那就因人而己了。基本都会说自己家乡的菜最好吃，有句话叫好吃不过家乡饭，好喝不过家乡水。总体是以口味来分那川菜好吃，从刀工和讲究分那是淮扬菜好吃，从海鲜制作那肯定是粤菜好吃。如小火慢烧慢炖那就是鲁菜好吃。纯个人建解。

但凡吃过重口味的川菜和湘菜以后，再吃其他菜，通俗的讲也就是“不好吃了”。所以，持客观观点品尝各大菜系，各有千秋，但重口会压过其他以一切味道，所以若论好吃，还是得重口味菜

八大菜系我最喜欢吃川菜！川菜百菜百味，讲味来说，川菜是最棒的！粤菜讲究追求菜品本味，在味道上稍逊，凡事都要讲鲜甜嫩滑，不是本省人吃不惯，但粤菜点心却是全国最好的！值得一品！鲁菜为宫廷菜，精致大气，但是现在普通老百姓不是天天能吃得起满汉全席，所以普及更难！淮扬菜一个字，甜，真不健康，吃不惯！湘菜除了辣还是辣，也不是除了本省人还真受不了，其它菜系不是很了解，不便多说！

有什么美食app可以推荐？

国内主要有下厨房，美食杰，豆果等美食应用。

1.下厨房APP

下厨房除了查询几万种美食菜谱，提供详细的做法和小贴士外，还有拍照上传和购买清单的功能，拍照上传，让分享美食更加简单。

2.豆果美食

实用性强，过日子还是以实实在在为主。里面的食材选择和步骤很明确，都是用户贡献的。作品区域，是供给其他用户上传同样菜谱的一个途径，通过上传菜谱，参考菜谱上传作品，在评论和收藏中建立起了良性的循环体制。社区圈圈，社区适合更多的人参与和沟通。

我比较喜欢的是美团和小红书这两个***，一个可以选择各种美食作参考，一个可以学习制作美食；当然最厉害的还有今日头条***，这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物，还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐，从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现，即使我们是烹饪小白，都可以把你打造成美食达人。

真有好料，爆给大家。小白级美食爱好者，初级入门烘焙朋友，竖起耳朵，听好了:

下厨房，下厨房，下厨房

美食达人的姐姐分享给我这款***，没下过厨房的我，摇身一变，正在往美食达人的道路上进发！

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制作美食 *** 占比最多，16 年成美食产品爆发年

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一天三顿饭菜谱？

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

3、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

1、早餐

(1) 谷类100克，比如馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等。

(2) 含优质蛋白质的食物适量，比如牛奶、鸡蛋、大头制品等。

(3) 新鲜蔬菜100克。

(4) 新鲜水果100克。

2、午餐

(2) 动物性食物75克。

(3) 大豆或大豆制品20克。

(4) 蔬菜150克。

(5) 水果100克。