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摘要： 金枪鱼怎么烹饪最佳第一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。油炸金枪鱼 材料：金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀...

金枪鱼怎么烹饪最佳

第一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。

油炸金枪鱼 材料：金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀粉和鸡蛋。做法：往金枪鱼上面放入胡椒粉，食用盐和料酒，腌制大概半个小时左右的时间，把腌制好的金枪鱼上，多余的水分去除，拌上淀粉，这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。

锅中加少许油，将鸡蛋煎半熟，撒上黑胡椒碎。2。面包片在烤箱或平底锅中烤上色。最好是先涂上一点黄油再烤，更美味。3。取一片面包，铺上一片芝士片，放些金枪鱼，再盖上一片面包。

将金枪鱼去鳞、去内脏、洗净，切成薄片。将金枪鱼片铺在盘中，加入姜片、葱段、盐、料酒、鸡精和清水拌匀，蒸10-12分钟即可。用刀将蒸熟的金枪鱼片整齐地码在盘中，淋上葱油即可。

烹饪造型图案的表现技法有哪些

点堆法 点堆法就是把类似原点的烹调好的食品，按其大小不同，根据图案的要求，将其堆放在所需要的图案上。多运用于宝塔形的图案造型。块面平放法 块面平放法就是将成型的块面，根据图案的要求，放入盘中成型。

自然形式的热菜造型有着非常独特的特点，比如说形象会特别的完整，看上去也是特别的饱满大方，在烹饪的时候通常会使用油炸或者是清蒸的方式，这样能够更好的保持原材料的自然形态。

平雕，平雕比较实用，主要***用色泽鲜艳，可直接食用的原料，如萝卜、黄瓜、蒸蛋糕（蛋清或蛋黄中加入少量淀粉、盐、温火蒸）等。首先用菜刀将原料切割成简单的几何立体形状，然后再以更仔细的方式雕刻图案。

擀皮切条：将面团擀成长条形，再用刀切成大小均匀的小块，可以做出“油泼面”等面食。 搓条子：将面团揉成长条状，两手间来回搓动，使得条子的直径逐渐变细，可以做出“拌面”等面食。

茸泥性原料 茸泥性原料具有可食用性，如：蛋黄糕、蛋白糕、火腿、西式火腿、酱牛肉、酱肝、鱼糕、豆腐、凉粉、琼脂、肉冻等，这些原料具可表现各种立体的和浮雕的艺术造型，又展示了烹饪技能。

一是先预制成形后烹制成熟，绝大多数糕点、饺子等都是***用此法，包馅心后即成形状；二是边加热边成形，包括小元宵、藕粉圆子、煎饼及各式炒面、汤面等；三是加热成熟后再处理成形，多用于凉糕，如凉团、如意卷、年糕等。

图上这个蔬菜叫什么名字??应该怎样烹饪??

这个是芥蓝，也写做芥兰。这个这么大应该有点老了，可以像吃莴笋一样把皮削掉，切片炒。可以清炒，也可以加肉炒。

黄秋葵 嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。

这个叫 宝塔菜 ，一是甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。二是西方的菜名，本名“罗马花椰菜”。

图片上的蔬菜为：长豆角 豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。

这是洋蓟。又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹，分布于中国大陆的陕西省等地。

看图片好像是山药。和土豆一样属于根类的吧，可以煮粥时放入，炖排骨放，切成片[_a***_]也可以（皮要刮掉啊），煮熟后做山药泥，做各种小点心也行。产地嘛，河南比较多见，河北也有。

小户型厨房装修效果图大全2014图片

1、【厨房装修效果图大全】小厨房橱柜的选用十分别致，白色的整体橱柜，拉杆的设计较为独特，长而粗的手柄，给洁白的橱柜塑造线条纹理，并横竖有致。小厨房也不落小装饰，鱼儿装饰画，角落的亮丽插花，都是很棒的清新点缀。

2、开放式厨房装修效果图：简单明了的区域划分是小户型厨房的典型设计方案，直白的线条与平面的组合，摒弃繁杂的设计工序，勾勒出整齐划一的空间质感。略带波普风格的蓝色系条纹地毯，达到了简约明快的装饰效果，避免单调。

3、厨房设计白色整体橱柜布局紧凑，即便是小空间依然呈现出一个功能完整，大气简约的时尚小厨房。白色的外观有利于拉伸视觉效果，明亮空间感，天蓝色墙面的点缀提亮了整个白色空间，也不会让白色橱柜看起来过于苍白单调。

4、北欧风格小厨房设计 北欧风格以白色为主色，在小厨房的设计上***取开放式空间，仅仅占用了一个橱柜。这样的小厨房设计更注重的是环境，如何避免油烟，如何让厨房保持整洁。

5、现代简约厨房装修效果图一 图中这个是小户型厨房，L型的橱柜设计，***用的是香槟的橱柜门以及厨房门，搭配上蓝色的瓷砖，这样的结合给我们呈现出了天高视野阔的感觉就出来了，也有无形中放大了厨房空间的感觉。

6、小厨房装修效果图 ①设计重点：地柜“转弯”转角橱柜，根据户型而做阶梯形设计，从洗涤区、操作台到烹饪区动线流畅。窗户位置还放置了洗衣机。

鲍鱼怎么烹饪好吃?

鲍鱼去内脏，锅置上火，冷水下入鲍鱼，葱，姜，料酒焯水30秒倒出过凉水备用。（2）另起锅放油，下入少许豆瓣酱、葱、姜、蒜末、小火爆香，接着倒入鲍鱼加少许料酒翻炒均匀。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 （1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。

做法：完整鲍鱼处理干净；鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗下，冲洗干净鲍壳用刷子刷洗下；将适量的调和油倒入锅中，待油热后放入粉丝炸，将粉丝炸至酥脆后出锅，放入鲍壳。

步骤：首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用。去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内。葱白切段，葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。将鲍鱼装盘，摆上姜丝、葱白段。

红烧鲍鱼的做法 将西兰花掰成一小朵一小朵的，清洗干净，然后锅中倒入半锅凉水，放入一小勺盐，适量油，放入西兰花，待水快要沸腾，捞出过凉水，摆入盘中待用。

用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。把鲍鱼的黑色内脏部分剪去，屁屁那里也要用手把里面的东西挤出，这样就可以烹饪了。把鲍鱼肉切十字花刀，花面向上再摆回壳中。