考试期间食谱菜谱
孩子们马上进入期末考试,有什么孩子们爱吃的菜品推荐呢?
孩子的饮食,对于家长来说,每一天每一餐都是非常重要的!家长不能因为孩子要考试了,而突然在孩子的饮食上大刀阔斧、大改特改、大补特补,比如,突击大量给孩子吃海鲜、鱼虾、核桃……甚至各种名贵补品,这样做除了会给孩子带来突发的健康风险外,还可能会加重孩子的心里负担。每家的孩子,在饮食上,都有自己独特的喜好,考试期和不考试的日子,在吃饭上,并没有什么不同,家长在给孩子提供食物上,每一天每一餐都是重要的!特别的!
当然,对于考试期的孩子,家长在食材选择上还是有要注意的。
●少选择餐后血糖反应高的食物,因为它们有促进睡眠的作用,不利于大脑思考,比如精白米饭、白面包……因此,在主食中适量增加全谷物、薯类、杂豆的食材,是非常有必要的,所以,八宝粥、八宝饭、白米饭搭配红薯/山药/玉米/土豆,都是不错的提神醒脑的主食。●高蛋白、高脂肪的食物要克制,因为这类食物若大量摄入,会给消化系统带来非常大的压力,从而使人产生困倦,昏昏欲睡也不利于思考呀。●深绿色蔬菜、水果、酸奶、蛋黄要充足,因为这类食物能平稳情绪、舒缓压力。●拒绝高油高糖高盐,尽量不煎炸烧烤,以减轻消化系统对人体能量的消耗,保证饭后精力充沛。
你看,考试期的饮食注意事项,和孩子平时的饮食要求,是一致的,家长应该按孩子平日的饮食内容供应食物:主食要粗细搭配、多吃新鲜时令蔬菜水果、少油少盐少糖;切忌突然变换食材、大鱼大肉!
我推荐你几个食谱
莲子鸡丁:鸡脯肉肉250g切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇10g泡软,童火腿肉10g一起切成菱形块,莲子60g去芯,蒸熟备用,把鸡肉丁放油锅里抄到七成熟,加入莲子、香菇、火腿之后加入适量的调味品,翻炒加下就可以出锅即成。不要(少放盐。可以放点生抽调味道)对于精神倦怠的人食疗挺有用的。
虾酱粉丝抄菠菜这个比较麻烦的是虾酱,你可以直接网上买点现成的虾酱,粉丝先煮熟比较好,要是后煮需要把握适量的水。我自己做的时候是吧粉丝和菠菜先用水煮熟,在把葱姜蒜用一点点油爆锅之后把虾酱放里面抄一下放入菠菜和粉丝翻炒几下就可以了。
至于坚果类考虑到品类均衡摄入的问题,我是直接几种坚果用粉碎机做成坚果果酱,早上涂面包一起吃。
可乐鸡翅,可乐鸡翅是小孩子最喜欢吃的家常菜之一,因为本身小孩子就非常喜欢吃鸡翅喝可乐,当这两种小孩们最喜爱的美食结合在一起时威力可想而知。
酸辣土豆丝,酸辣土豆丝也是家常菜之一,酸辣的爽口的土豆丝是每个小孩子都无法抗拒的美味。
如果孩子能坚持每天吃好三顿饭,就会身体健壮,上课、考试精神充沛,效率倍增。
孩子们应该爱吃的推荐如下:
一.牛奶包子
做法:1.将面粉中加入酵母和牛奶,揉成面团,不用加水,醒面60分钟左右,
2. 猪肉洗净剁碎
3. 木耳泡发洗净切碎
4. 虾皮略微冲洗一下
5. 在猪肉中加入油菜碎、木耳碎、虾皮
大家好,我是葛姐,作为一名美食原创者我认为临近期末考试,孩子们不仅要加强营养,更要让孩子吃的舒服。很多家长为了保证孩子的营养,每天大鱼大肉的伺候,殊不知太过油腻的食物会给孩子的肠胃增加负担,消耗孩子更多的体力。我家孩子也是一名临近期末的学生,每天早上我会让她起床之后先喝一杯热牛奶,保证早上充足的体力。早饭会蒸一碗[_a***_]羹,加一块蔬菜饼,早餐要在保证营养的同时,让孩子吃饱。中午我一般炒两个菜,菜品一周不重样,都是家常菜,例如,芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、鱼香肉丝、拔丝地瓜、蒜薹炒肉、家常炖鱼、肉末粉丝、红烧排骨、包菜炒肉等等,主食有时候是米饭,有时候是馒头,尽量保证一个肉菜、一个素菜,这样蛋白质和维生素、淀粉、脂肪都可以给孩子提供了,因为学校里不让吃东西,所以中午孩子睡醒一觉,下午上学之前的时间我会让孩子吃一个水果,有时候是苹果,有时候是香蕉,有时候是草莓,水果不固定,孩子喜欢什么水果就买什么吃就可以,晚饭我通常会熬粥,我的孩子喜欢小米粥,当然其他粥类都是可以的,晚上会炒上两个素菜,素菜会加一些肉片、肉丝,保证菜品的美味,通常也是家常菜,简单的孩子喜欢吃就可以,我家孩子偏甜口,有时候会做扒皮地瓜、红烧茄子、腰果玉米、油焖大虾等等,配上一份饼或者小半个馒头,有时候会切一份水果盘,保证每天的维生素摄入,有的孩子不爱喝纯奶,可以在水果中加入酸奶,味道不错!同时也摄入了营养。其实临近期末考试最重要的是不要给孩子太大的压力,尽量和平时状态差不多就可以,保证孩子有一个充足的睡眠,上课听课质量好了学习效果自然不会差!这是我对这个问题的回答,希望大家能够多多分享,如有不足之处可以指出[微笑]
考试中午餐吃什么好?
中餐一般来说兼顾孩子的饮食喜好,可以吃米饭也可以吃面食,但是上午紧张的考试下来,吃饭要尽量简单,不要占用太多时间。
不要太多油煎炸的东西,也不要吃多刺的食物,可以吃一些鱼片、鱼圆、鱼汤,鸡丁、鸡片,虾仁也都可以,再配些蔬菜、豆制品、水果。既保证营养,又节约了时间,省出时间让孩子休息一下。
推荐食谱
主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、***烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋***、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣***、肉末炒鸡蛋、***炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮***汤、骨头***汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
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