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摘要： 腌制猪肉用哪些调料味道好？月子餐下奶的素汤有哪些？怎么做？煮肉料的配方(猪肉的)？腌制猪肉用哪些调料味道好？腌制猪肉串要用到的调料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐等。做法如下...

1. 腌制猪肉用哪些调料味道好？
2. 月子餐下奶的素汤有哪些？怎么做？
3. 煮肉料的配方(猪肉的)？

腌制猪肉用哪些调料味道好？

腌制猪肉串要用到的调料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐等。做法如下所示：

主料：猪肉400g调料：生抽5勺，孜然粒3个，孜然粉2勺，辣椒粉1勺、油20ml、盐3勺。

方法/步骤1、准备好猪肉，洗净并切小块。

2、加入生抽，孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐，拌匀后，腌制几个小时即可。

月子餐下奶的素汤有哪些？怎么做？

很高兴回答你的问题：那就是酒糟汤呢！在我们南方糯米要选长粒的。（1）嗯，先把2斤糯米泡上一晚上，在清洗干净，沥干水分，准备上锅蒸半个小时。（2）准备一100克的酵母，蒸好的糯米，倒出来放凉一点，要不然温度太高，会烧死酵母，这时我们需要把一半酵母用凉开水化开，把蒸好的糯米凉的差不多了，再把酵母水倒进去 ，我慢慢的把蒸好糯米和酵母水活匀，再慢慢的把她干的紧凑一点，最后再把剩下的酵母撒在上面，中间弄个圆以避免它发酵过后汁流出来，也便于更好的发酵，盖上保鲜膜。在这里我需要提示一下，如果常温是30几度的话，只需要盖上一层薄布就可以，那么我们就不需要给他穿上厚厚的棉衣。那如果是冬天的话，可以给它盖上一层被子，而且需要拿个热水袋放在下面，给它加热，这样的话，它就会发酵的比较快，而且好看，再着比较白。（3）放上一天一夜，我们拿手摸一摸它的温度，看一看，是否起了气泡？在闻一闻是否闻到了酒糟的香味？这样的话，我们就防止它发酵不好，坏掉，我不能过高，而且温度也不能过低，要一直都是保持在28度左右，这样发酵出来的不仅香，而且甜。晚上让我再去看一下，应该差不多了，弄的太多，吃不完，我们可以把它放在冰箱里面，同样盖上保鲜膜，他也会继续的发酵。（4）最后一步，我们做给在月子里的宝妈吃的时候呢，可以放上一点银耳枸杞打上个鸡蛋花，这样的月子素汤如何呢？

月子催奶也不能一味喝素汤，老人长说，大吃的营养都通过奶水给小孩吸收了，长期喝素汤不利孩生长。

现在在此分享几款我月子时喝过的效果非常好的催奶汤

1.黄酒鲜虾汤

功效：下乳，适用于产后体虚、乳汁不下。

配料：新鲜大虾100克，黄酒20克。

制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。

用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒

2.鲫鱼豆腐汤

原材料：新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。

配料：姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。

您好！很高兴回答这个问题。素食对于我们来说每天都是必须的。尤其是现在快节奏的生活更加需要健康饮食。方便快捷的素菜汤则是首选！既方便快捷有营养美味！在这里呼吁一下大家多喝素汤，有益于身体健康😘😘月子中的人也不能完全喝素汤，还是要荤素搭配才好以保证宝宝的营养均衡！下面给大家分享一下素汤的做法:

青菜香菇汤

一，香菇洗净切片，青菜洗净备用。

二，生姜切丝。

三，锅中放油，加入生姜爆香，放入香菇翻炒均匀。

四，加入适量的清水大火煮开后放入青菜，起锅时候放入适量食盐即可。

白菜豆腐汤

一，***洗净切成块备用。

二，豆腐洗净焯水备用。

三，锅中放油，加入豆腐煎至两面金黄加入适量清水，煮开后放入***加入适量食盐即可。

大家好我是阿文！很高兴回答这个问题，月子下奶的素汤有很多下面来分享我觉得简单好吃的几款:

1.鸡蛋丝瓜汤

丝瓜切成薄片。打两颗鸡蛋，起锅烧油，把鸡蛋炒成较嫩的蛋花。锅里放低油，放入丝瓜片炒一下加入清水，适量的盐和鸡精烧开后放入炒好的鸡蛋。

有点:丝瓜具有下奶的功效，鸡蛋有营养它们的完美组合是孕期毕不可少的美食。

2.豆腐黄花菜汤

把鲜黄花菜洗净，没有鲜用干的代替提前泡好。锅里放猪油煸炒黄花菜放入少量的酱油适量的盐，加入清水烧开后放入嫩豆腐偏煮几分钟入味即可。

3.莲藕花生汤

把莲藕切片洗净，放入高压锅内，在放入花生米和一点枸杞适量白糖，这时上火烧开锅压10分钟左右。出锅就好了。

以上几种汤都适合月子期吃，清淡有营养是下奶的好食品，赶紧试试吧！希望我的回答能帮助到你。

月子餐下奶的素汤很多种，月宝就给您介绍两个吧！

1.花生牛奶汤。

备料:熟花生仁30克，鲜奶250ml，白糖一小勺。

做法:花生泡水煮熟并去皮儿或直接购买已经去皮的熟花生仁，鲜奶隔水加热至80℃左右，放入熟花生仁和白糖拌匀即可。

作用:花生性平味甘，属优质蛋白质，人体易吸收含钙，磷，铁等，可补脾益气。具有催乳，止血和补血等功效。

2.木瓜花生大枣汤。

备料:木瓜750克，花生150克，大枣五粒，[_a***_]二到三块。

做法:木瓜去皮，去核，切块，将木瓜，花生，大枣和八碗水放入煲锅内，放入冰糖待水滚后改用文火煲两个小时即可饮用。

作用:部分产妇产后因身体原因会产生乳汁不足的问题。饮此汤对增加乳汁有显著效果。

如果你还有需要。月宝以后可以再跟你说其他的汤品。希望能帮到你。

煮肉料的配方(猪肉的)？

主料：猪里脊300克、豆芽200克、郫县豆瓣酱10克调料：盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量做法步骤：1.猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟2.豆芽焯水30秒3.准备好辣锅底，依次将豆芽、肉片倒入锅中4.待肉片变色熟透出锅5.干辣椒放入碗中6.用热油淋在辣椒上，即可食用