菜谱烹饪***核心价值有哪些 食材 佐料

摘要： 请问想学习做菜，做美食，有没有嘛专门学习做美食的网站啊，求推荐？网上学厨师，用什么软件好？厨房看单子技巧？请问想学习做菜，做美食，有没有嘛专门学习做美食的网站啊，求推荐？学习菜谱西...

1. 请问想学习做菜，做美食，有没有嘛专门学习做美食的网站啊，求推荐？
2. 网上学厨师，用什么软件好？
3. 厨房看单子技巧？

请问想学习做菜，做美食，有没有嘛专门学习做美食的网站啊，求推荐？

学习菜谱西瓜视频就可以学到各种各样美食，八大菜系都有，0基础都可以学习操作，***介绍详细，一学就会了，西瓜***不但可以学习最菜，还可以***电影，最靠谱是没有广告，不用其他网站，西瓜***就可以学习到各种各样美食，我自己就是做美食领域的，每天都更新各种各样美食制作教程，美食领域还有很多大咖，基本每天都更新各种各样高端菜

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给你推荐3个使用人数比较多的美食app。

第一个：下厨房

这是我最常用的一家APP，里面有很多独家做法，前段时间的卤牛肉的方子就是从他们家搜来的。味道还不错。

第二个：网上厨房

这家时候来小编找到我，希望我在上面分享美食的时候了解到的。其实也是一家老牌了。来他们家平台主要就是亲自看***课，老师手把手教你如何做菜。还是很赞的。

第三个：美食杰

其实是和下厨房类似的竞品，有时候货比三家不吃亏嘛，更何况每家都有自己的独家***，所以呢，自己还是会经常去看的。

以上加家，希望能对你有帮助。

下厨房很不错我经常用，喜欢它的原因如下

1.美食种类很全，甜品，川菜，凉菜，面食，养生汤等等很多

2.可以把对应菜谱的食材调料等物品丢到菜篮子里，直接购买，适合新手和懒人[机智]

3.还要很多美食大V，比如美食作家王刚等

4.收藏功能也好用，可以分类别区分不同类型的美食

5.大部分菜谱的步骤和图片都很清晰，简单明了

6.我个人比较喜欢下厨房的界面设计，简洁大方，颜色搭配和文字看上去很舒服

7.还可以发布自己的厨艺作品

8.学完一道菜记得给作者交作业呀[呲牙]

9.总体感觉就两个字“好用！”

网上学厨师，用什么软件好？

初学的话先使用 下厨房 ***，从做一些基础的菜式开始，蒸煮炒炸等烹饪技巧，以及各种调料的特性和使用场景。同时在***类***里面，有各种教做菜的栏目，如天天饮食，甚至是锋味。

慢慢的，开始接触更进阶的菜式，学习和实践同步。

但是这只停留在家庭烹饪的范畴。如果你说的是想往厨师这个职业发展的话，我给的建议是应该先在烹饪行业的学校报班学习正规的烹饪技巧。线下学习，为什么要报班，因为如果单纯看烹饪***和跟厨师（专业扎实的***傅另当别论）做学徒，很多技巧尤其是安全处理食材和厨房管理的知识是会漏是学甚至是学不到的。有了基础才能专业。而那些网上的教程，都会是你找准正确方向的推力。

网上学厨师？用软件？我感觉真的有点不靠谱，因为百闻不如一见！让专业的老师手把手教你！岂不美哉？这样你就可以学透，学深，学精，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！把这句诗送给你哈！

厨房看单子技巧？

在制定厨房看单子时，需要注意以下几点技巧：

1.列出需要购买的所有食材、调料和器具；

2.根据菜谱、食谱或食品***确定每种食材和调料的数量；

3.注意根据家庭成员口味和喜好进行调整，避免浪费和过多储存；

4.在购物前仔细核对清单，避免遗漏或重复购买。在制定清单时，建议使用电子表格或***等工具，以便记录、管理和更新清单，提高效率和便利性。

看单在饭店是厨房和前厅沟通的重要信息之一。简单来说就是出来的菜品，服务员端菜给客人之后，服务员往往会在点菜的菜单单上划一下就说明这个菜已经上了，还未勾划表示尚未送出的。避免重复上菜，同时提示后面的服务员不要上错了。划单是餐饮企业管理的重要功能之一。

有技巧
因为在日常生活中，我们经常需要做饭，为了提高效率和减少误操作，需要掌握一些厨房看单子的技巧。
比如在购物清单中分类，将同一种类的食材归为一组，以便购物时快速找到。
同时，可以在清单上标注清楚需要购买的数量和品牌，以免购买多余或不符合要求的食材。
此外，还要注意厨房的储存和清洁，保持良好的卫生环境。
掌握这些技巧，可以提高烹饪的效率和安全性，同时也能促进健康饮食。