食堂食谱大全菜谱 食材清单图片

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1. 单位食堂菜谱大全？
2. 一天100元机关食堂菜谱？
3. 三个人的食堂菜谱？
4. 食堂西餐菜谱？

单位食堂菜谱大全？

麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒***，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋

一天100元机关食堂菜谱？

一天一百元机关食堂菜是少数，主要还是高管人员和董事长层面的标准。要求不是要达到一百元价值的菜肴、而是做工精细包括食材新鲜和调料的口感，当然包括厨师们的手艺和工艺制作方法。

比如同样一块牛眼牛排、别人用的是黑胡椒酱，但厨师用柠檬汁。

三个人的食堂菜谱？

蒜苔炒豆腐干

蒜苔和豆腐干同炒，蒜苔脆嫩爽口，豆腐干香软咸鲜，蒜苔和豆腐干这两种食物搭配在一起味美下饭。蒜苔炒豆腐干的做法非常简单快捷，把买回来的豆腐干切成小丁，洗好的蒜苔切成2厘米长的小段，大蒜去皮拍散备用，再根据自家人的喜好切一些小红辣椒备用。炒锅上火，倒适量油烧热，然后下豆腐干翻炒一会，将豆腐干表面的水面炒干，然后放入切好的蒜苔大火快速翻炒，根据自家人的口味，放入适量的盐，生抽酱油和少许鸡精、白糖调味后就可以关火装盘上桌。

食堂西餐菜谱？

沙拉、牛排、意面，你可以买一些西餐基本的作料食材（黄油、黑胡椒、橄榄油），很简单我最常做的几道西餐：

凯撒沙拉：生菜（其他想放的蔬菜也可以）洗净切成小片， 凯撒酱（可以买到） 鸡胸肉切成片用蒜和盐腌一下，再煎熟，放在拌好的沙拉上，就可以了。

牛排，你可以买现成的冰冻牛排，十多块钱一块，配浆汁的，直接煎熟然后热了汁浇上去别忘了配菜：土豆（稍微煮一下，再切成条，用黄油煎成焦黄撒上盐巴）花椰菜（用开水稍微灼一下，撒上黑胡椒盐巴），蘑菇（我一般喜欢香菇，用蒜煎撒盐巴胡椒），（胡萝卜用黄油煎了超级好吃，因为有点甜）其他配菜可以自己加，常见的配菜还有芦笋啊、玉米啊、也可以煮点pasta。意面， 买意面回来煮