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摘要： 几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？价廉物美的菜式多了去了，有些商家就拿这些菜来吸引顾客，比如3块钱...

1. 几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？

几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？

价廉物美的菜式多了去了，有些商家就拿这些菜来吸引顾客，比如3块钱的凉拌土豆丝、麻婆豆腐、凉拌海带、5块钱的酱爆螺丝之类的，都是一些又好吃又下饭的菜式，那么，今天阿南也和大家分享一道成本不超过5块钱的美食，煎豆腐。

【准备食材】豆腐，鸡蛋，生抽，蚝油，醋、生粉，白糖，剁椒，葱蒜末

1.豆腐切成薄厚均匀的片，放入碗中，淋入一个鸡蛋液，让鸡蛋液把豆腐块都包裹住。

2.油锅烧热，一片片的放入豆腐块，小心不要夹破了，不要着急翻面，一面煎完再煎另一面，煎制两面金黄捞出。

3.锅中留底油，加入葱蒜末爆香，下入剁椒酱炒出香味，放入煎好的豆腐块翻炒几下（最好拿来掂锅）这样就不容易破了。

4.倒入小半碗水焖个三四分钟，在这过程中我们调个料汁，生抽、蚝油、醋、白糖、淀粉按照一定比例调成料汁，我用的是（1勺蚝油2勺生抽1勺醋1勺糖1勺淀粉）

说真的，当我知道有这么一道菜的时候，我非常怀疑的。因为这道菜种的一个食材，我是从来不会吃的，反而会扔掉。所以说这种食材何止是便宜？四舍五入简直不要钱！

这种食材就是「西瓜皮」！

然而当我尝过一个来自飞聊小组“冰瓜美食频道”的朋友亲手制作的「西瓜豆腐汤」之后，我觉得我很罪恶——曾经有那么多吃完的西瓜皮，我直接就扔掉了，却从来没有试过它的美味，更不知道它可以减脂。

所以我觉得亲自做一下。下面，给大家介绍这款简单便宜而又美味的「西瓜豆腐汤」。

【配料】

西瓜皮

葱炒豆腐干，前些年，东北很流行，好吃极了。熏的豆腐干切成条，大葱白切成眉毛葱，锅里放点油，先把豆腐干炒熟，放点十三香，一点糖，淋点酱油，把葱白下里，翻炒两下出锅，是好吃，不用放盐，简单易学，花不了几个钱。我喜欢吃豆豉鲮鱼炒油麦菜，傻子都会做的菜，却十分好吃，锅里先下半盒鱼罐头，把鱼撕成条，罐头里的油到一点用火炒热，下入切好的油麦菜，翻炒菜变色就可以盛出来吃了。

【鸭血煲豆腐】

——好吃不贵，夏季首选食材搭配！

在一个吃货的世界里，从来都是不怕万里，吃尽天下美食，不求贵的，也不图便宜，只求美味！不知大家对吃的看法是什么?在我们国家，饮食可谓博大精深，五花八门，不管什么食材，只要可以吃，那就都是吃货的世界，做法多样，追求的都是食物的吃法的最高境界，很多人一生都在追寻美味！

很多人喜欢选贵的吃，总认为山珍海味才是最美味的！其实我认为贵有贵的味道，但好吃不贵的食材也任然数不胜数，在我认为简单的食材一样美味，事实上也的确如此，今天我就同大家分享一道好吃不贵的美味，喜欢的朋友，认同我的观点的朋友，请点击关注我，给我一个认同的鼓励！

今天要分享给大家的是这道【鸭血煲豆腐】，夏季必多吃的一道美味，下面同大家说说做法！

【鸭血煲豆腐】做法:

一、【准备食材】

鸭血、豆腐、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、蚝油、鸡精、蒜粒、姜丝、葱花、淀粉。

二、【处理食材】

鸭血提前泡一下水，切成小正方块，豆腐泡一下水后，一样切成小块，其他食材准备好备用，接着制作食材。

您好！我是阿苷的简单美食，很高兴回答您这个问题。我会每天动手制作既简单又美味的家常菜分享给大家，欢迎关注。

要说几块钱的食材，又可以做得非常美味，那么首选的肯定是豆制品。豆制品营养丰富，美味下饭，特别适合全家老小一起食用。下面就分享三道豆制品的做法，希望您会喜欢。

一、【锅塌豆腐】

所需材料：鸡蛋、豆腐、生粉、生姜、大葱、小葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、鸡精

制作方法如下：

1.准备一块豆腐，一个鸡蛋和一小碟生粉。

2.将鸡蛋打入碗中，然后用筷子打成蛋液备用。然后先将豆腐切成合适的小块，再改刀切成厚片。

3.将生姜和大葱切成碎末，淀粉加清水调成水淀粉，小葱切成葱花。

4.将切好的豆腐片放进生粉中，让每一面都均匀的裹上粉。准备一口平底锅，先在锅中倒入少量的食用油。然后将裹了生粉的豆腐片，先在鸡蛋液中打个转，再放入平底锅中煎一煎。直至将两面全部煎成金黄为止。

5.准备一口炒锅，锅中放入少量的食用油。先倒入大葱、生姜炒出香味，然后放入适量的蚝油，再加入适量的清水，再加上一些生抽。