食疗菜品民族风味有哪些-食疗菜品民族风味有哪些种类

摘要： 各个民族的饮食有哪些?甘肃、青海的 *** 则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地 *** 喜爱的特殊食品。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛...

各个民族的饮食有哪些?

甘肃、青海的 *** 则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地 *** 喜爱的特殊食品。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。

我国部分民族的饮食特点有以下几点：***尔族以面食为主，喜食羊、牛肉，饮花茶、 砖茶，尤喜喝奶茶。柯尔克孜族以肉食、奶食、面食、奶茶为主。哈萨克族以肉食、奶食、面食为主，饮料以奶茶为主。

打油茶亦称“吃豆茶”，是侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。

中国少数民族的食品有羊肉泡馍、乾州锅盔、兰州拉面、油锅盔、烤馕、抓饭等。

九寨沟有什么美食推荐

1、九寨沟特色美食有：人参果饭，九寨菌煲，酥油茶，酸奶等。其中九寨沟当地的酸奶都是纯手工制作出来的，做好的酸奶奶皮微黄、奶体呈乳白色。酸奶入口软绵顺滑、纯正酸爽，是老少皆宜的甜品小食之一。

2、荞麦面食荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。洋芋糍巴洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。

3、以下是一些九寨沟好吃的推荐：牦牛肉：牦牛肉是藏区非常常见的一种食物，既有牦牛肉干，也有卤牦牛肉，还有用新鲜牦牛肉做的各种菜肴。在九寨沟，您可以品尝到地道的牦牛肉美食。

4、在九寨沟周边，你可以品尝到各种地道的藏羌美食，例如烤全羊、糌粑、酥油茶、青稞酒等。此外，你还可以尝试当地特色小吃，如九寨酸奶、青稞面片、酸菜面等。

5、九寨沟有许多美食，以下是一些推荐：* 藏式牦牛汤锅：以当地的牦牛为主材，使用藏式独特秘方熬制，味道鲜美地道，营养又养生，还可以美颜。

6、九寨沟的特色美食有耗牛汤锅、烤羊腿、糌粑、清蒸冷水鱼和青稞酒等。

贵州有哪些惊艳到你的特色小吃?

酸汤鱼酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。

花溪牛肉粉。花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃，说白了就是米粉里加了牛肉，就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的，吃起来很香，切得片很薄，牛肉粉的汤喝起来也不错，很鲜。

酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。

贵州最好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。

贵州的小吃种类繁多，口味独特，很多都带有浓郁的地方特色和民族风味，让人一尝难忘。