营养与食疗 食谱制作***

摘要： 想学食疗养生怎么学呢？剪映怎么在视频加中增加请健康饮食拒绝浪费？如何将米饭做得有营养、香软可口？想学食疗养生怎么学呢？学习食疗养生可以通过多种渠道进行，以下是一些建议：1. **阅...

1. 想学食疗养生怎么学呢？
2. 剪映怎么在视频加中增加请健康饮食拒绝浪费？
3. 如何将米饭做得有营养、香软可口？

想学食疗养生怎么学呢？

学习食疗养生可以通过多种渠道进行，以下是一些建议：

1. **阅读书籍和资料**：

   - 购买或借阅关于食疗养生的书籍，特别是那些由知名营养师或医生编写的书籍。这些书籍通常会提供详细的食疗方案、食材介绍以及健康食谱。

   - 订阅相关的健康和养生杂志，这些杂志经常会刊登最新的食疗研究成果和实用的健康食谱。

2. **参加培训课程**：

   - 报名参加食疗养生培训班或研讨会。这些课程通常由专业的营养师或中医师授课，可以系统地学习食疗知识。

   - 如果有条件，可以考虑报名参加在线课程，这样可以在家中学习，灵活安排时间。

剪映怎么在视频加中增加请健康饮食拒绝浪费？

您只需要在您制作的***当中，点击下方的一个添加文本，然后直接把您所想要的文字添加进去即可。

文本还可以选择样式，颜色，字体，大小都可以进行调整，不仅如此，还有很多花字供你选择，可以搭配不同背景，不同情境，不同语境等等，快去试试吧。

如何将米饭做得有营养、香软可口？

有看过日式匠人制作米饭的小***，感触颇多，跟大家分享几个小窍门:

1.挑选新鲜的大米，什么香米啊，珍珠米啊，长粒香，东北大米，苏北大米等，尽量挑选颜色不大黄，闻起来无奇怪味道的大米，存放避免受潮

2.淘米，首先建议使用饮用水进行淘米，针对一般厨房用水，建议用净水器过滤过的，避免水中的氯影响大米的口感，用合适的力道对大米进行两到三次清洗

3.关键的一步来了，浸泡，建议用纯净水浸泡淘好的米，15~20min，让大米充分吸收水分释放，可以后来煮出来的米饭一颗颗鼓鼓的

4.煮饭，浸泡OK之后开始煮饭，这里米和水的比例要控制，看自己的喜好米饭口感偏软或者偏硬来控制加水量，电饭锅通常水没过米一个指节。然后小窍门来啦，在水面滴上几滴食用油，可以确保蒸出来的米饭更加光滑圆润。

要不要试试看啦~

米饭是中国人的主食之一，煮米饭看似简单，但就是这样一件简单的事情有很多人都做不好，那么到底应该怎样做才能煮的好吃，才能煮出一碗香喷喷的大米呢？

一碗香喷喷的大米离不开的几个要素

1. 选择优质的大米
2. 选择较软的淘米水
3. 正确的淘米不走
4. 合适的煮米时间和火候

掌握了几个要素之后看看具体是怎么操作的

• 在选米的时候我觉得首选东北大米（个人喜好），喜欢香米或者其他的也可以，只要保证米质良好就没问题，闻起来没有异味，颜色不发黄的新鲜大米。
• 量好需要的米开始淘米，放到筛子里，筛子下面放盆。打开自来水，让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。把筛子提起来。一定不要把米浸泡在淘米水中，否则这些水份会被米吸收，导致最后口感不好。把这些淘米水倒掉。重复冲水，用手指搅拌米，筛干，倒去浑水，直到淘米水变得足够透明。不要太用力搓米，不然会把米粒搓断。基本上重复4-5次后，就差不多干净了。
• 再次把淘米水倒掉。把筛子架在盆上，让米静置至少15分钟（最好能30分钟）。30分钟后，米应该看起来很白并且有些不透明了。
• 按照1：1.1的比例把米饭和水放入锅中。之后把米浸泡至少30分钟（最好是60分钟）。这样水分可以充分浸透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。
• 把锅放在炉子上中小火开始煮（可以加一勺植物油）。煮12分钟。你会听到锅里面水开的声音，应该也会看见有蒸汽从锅盖漏出。这时候把火关小一点，让水达到刚好沸腾，少量气泡上涌的状态，然后再煮7分钟，请不要打开锅盖。7分钟之后，关火，让米饭在锅中再呆个10-20分钟。

完成了这些操作之后你的香喷喷的大米饭也就做好了，配上你的下饭菜，就是一道完美的正餐了，有人喜欢煮到七成熟然后蒸，这种方法也是很好的，不过比较繁琐，喜欢探索的朋友不妨一试？

关注亲爱的皓叔，足不出户也能成为大厨。