婚礼菜系大全-婚礼菜单名

摘要： 适合婚宴吃的菜品有哪些?1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年...

适合婚宴吃的菜品有哪些?

1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、***当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余（豉油胆蒸老虎斑） 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。

2、婚宴酒席菜品参考有八宝酥鸭、红烧蹄髈、咖喱鸡、刺身拼盘、香烤小牛舌配黑椒汁等。八宝酥鸭 八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴，以其鲜美可口、酥香扑鼻的特点深受人们喜爱。

3、菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。

4、- 主菜忌点鸭肉：因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。- 水果忌上梨和橘子：因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。

在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜

酒席的八个凉菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌豆芽、凉拌金针菇、凉拌三丝、凉拌莲藕和凉拌粉丝。 每个凉菜都有其独特的口感和特点，可以满足不同人的口味需求。这些凉菜都是以清爽、爽口为主要特点，适合搭配酒席上的热菜食用。

凉拌凤爪 凉拌凤爪是一道菜品，制作原料主要有鸡爪、红辣椒、泡椒等。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。

婚宴冷菜菜谱 大全：风味土豆丝 把削了皮的土豆切成大约寸余的细丝，切好后把淀粉洗掉，然后沥去水份，晾到半干。在土豆丝中加小麦淀粉，然后拌匀。

婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些

1、注意咨询所选酒店的主打菜系或好评菜系可适当选择。 婚宴菜单搭配原则 荤素搭配：一般菜单里有6-8碗硬菜，搭配荤素或素菜。 做法搭配： 炒、炖、焖、烟、爆、烧、煮。 口味搭配： 咸、甜、辣、酸、鲜，兼顾清淡和重口味。

2、婚宴菜单设计精选婚宴常用菜单 八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

3、结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

婚宴的菜单大全

普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色 糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子（猪肉），笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁。

八冷碟：排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。（2）八热碟：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。（3）水果、点心、汤品等一应俱全。

蒸蔬菜。蒸菜一般有蒸肉、梅子红烧肉、糯米蒸肉、肉末蒸蛋、珍珠球、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。农村婚宴菜单十六道菜红烧鱼东坡肘子[_a***_]虾火锅梅子腌肉。

在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

菜单4：鱼糕饺子、干锅红烧肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶虾、荷塘炒菜、芹菜夏果、五花肉鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、烤鸡、泡椒凤爪、烤鸭和鱼香焖虾。农村婚宴的注意事项 农村口味是为顾客量身定做的。

美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、婚宴菜单大全二 红抱喜临门（国宾大拼盘） 凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）、情深双高飞（一品烩鲍片）。