小厨艺有哪些
做了十几年的厨师现在感觉到前途很迷茫,想改行,有什么挣钱的项目推荐吗?
兄弟,你这十几年的厨师生涯,所累积的经验,
是很多人都不可比的,你可以选择的路太宽了就这,两点我个人建议你可以思考下。
2:还是继续帮人?
1“自己创业: 你确少并不是餐饮行业的技术经验,而是餐饮行业的经营策略,(有句话说的好技术好的厨师开店生意不一定做的起来),
其实这句话包含了很多,餐饮界的管理...经验问题,不然是个厨师只要菜做的好,都发财了,如果有自己创业的想法,你可以去哪些做的好的优秀的快餐行业去看看就去那上几个月的班
,去学习别人的管理,管员工,以及经营方法,怎样定位客户人群,怎么做的引流工作,怎么跟自己店做引流产品,
以及平时店类活动是怎么做的,只要你选择的店,是正能量的一群人,我相信你的收获一定会很多(一定要带着你的目的去工作,那样你才会得到你想要的,
***如你有心!做到半年以上,我相信你对那行肯定已经有所了解,自己在出来找个地段不是太差的地方,用学到的经验,加上自己的技术,找好对应的消费人群,
设计好对应的产品,在用上管理经验,只要你够胆敢跨出那一步,我相信成功一定属于你。
一个职业能够做十几年,证明你当初对厨师这个职业还是很有兴趣的。在干厨师这十几年里面相信你也付出了很多,也学到了很多,也得到了很多是吧?有句话说,日久生情,不管是对人对事或者对职业做了这么久,都会有点舍不得,放不下的感觉。赚钱的项目有很多,但适不适合你又是另外一回事,其实365行,行行出状元,行行都有人赚钱也有人亏本,虽然说做厨师做久了有点厌倦,但想改行的朋友,晚上睡觉时垫高枕头,想想自己还有什么特长,除了做厨师,还有什么特长?如果没有,那就继续干厨师,只要心中有梦,就有希望,只要自己努力把专业技能发挥到极致,你就是行家,所以我建议你既然厨师已经干了这么久,继续干下去,总有一天会做出一番事业来!如果你想转行,或者想干点别的什么事,你可以先把当做副业来做,摸着了门路后,再专职出来做,这样成功的几率大些。希望我的建议与分享能帮到朋友你理清思路哈
说到厨师转行其它项目,很多人对厨师的印象就是拿着高工资,吃得好的一种职业。其实我在这里给大家说一下,其实厨师并没有大家想象的那么好,厨师是看客人的脸色吃饭的,夏天还要承受高温工作,是非常辛苦的一种职业。
由于最近疫情影响,厨师大量失业,导致很多厨师没工作,也有很多厨师转行了。
最近有一个朋友问我,不做厨师了,想转行,该做什么好呢?
他说现在一进厨房看到柴米油盐酱醋茶这些头就大了,做了这么多年的厨师,工资不见上涨,存款也没有多少,这次他下定决心不做厨师了,但是他又不知道做什么?因为这么多年他只会炒菜,其他的也不会,导致他想换行却不知道该做什么。
我身边就有很多做厨师的朋友想换行但不知道做什么的,当然也有一些转行成功的。
我这个朋友辞掉厨师工作过后,自己找了一个十五六平米的门面,月租大概每月两千左右,自己简单的装修了一下就开张了,自己进了一些水果,种类不少,第一天就卖了一千七百多块钱,自己就赚了一千块左右。
这比自己做厨师好多了,做了这么多年厨师,平均每天工资也达不到五百块钱,投资又不大。关键是不受厨房里的油烟味道,对自己身体也有好处,时间上还相对于自由。
我身边做厨师的朋友转行的不在少数,有的也是自己开了饭店当了老板,有的是彻底的不做厨师了,比如做什么批发水果,建材,或者是去跑货运的等等……
其实,我觉得,转行没有那么容易,因为一切都要从头再来,还得整合身边的***。
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