营养食谱制作方法和步骤

摘要： 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？人到中年，往后余生如何过的快乐，幸福，健康？有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中...

1. 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？

有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？

我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中草药有几麻袋多，听说哪有好医生都去，都是吃药的时候好点，不吃药了隔三差五就有不舒服，我现在是每天早上用大枣7个煮水，然后加麦芽谷芽粉做粥，增加胃气，促进消化，已经吃了两个月，感觉还是挺不错的，现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家

俗话说，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。中医上也认为，胃是“后天之本”，是“气血生化之源”。事实上，如果一个人的胃不好，胃功能受损，那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输，这必然会导致营养不良，身体虚弱。

1、注意饮食清淡。要多吃点清淡的食物，主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。

2、注意多喝水。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水，茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

3、多吃蔬菜水果。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果，不仅可以排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。

此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。

注意不要饮酒，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品，不吃酸、辣等***性食物，以免加重肠胃的负担和损伤。

比如青菜山药粥：

青菜山药粥

山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。

感谢邀请

我是顽石料理很高兴为您解答，作为一个餐饮从业者和胃溃疡十二指肠溃疡的老病户，我个人的想法是没有什么特效药，犯病的时候了就是去正规医院治疗和四联疗法治疗，平时别吃***性食物，如大酸大辣的食物，不能吃凉的，如冷饮，注意脚部和腹部保暖，不能吃不易消化的食物，如年糕类，粉类，不软烂的肉类，三餐不要吃的太饱，个人不提倡少食多餐，不要太饱就可以了，如果多餐胃得不到休息会始终分泌胃酸会对病情加重，如果饿了就吃就好，主食建议多吃一些发酵类的食物，如馒头花卷之类的，米饭不要吃凉的和夹生的，特别是夹生的米饭对胃伤害很大，少量的常温啤酒可以对胃有好处（个人看法，我今年五月份每天睡前喝点啤酒现在体重增长了十五斤左右），不建议吸烟，不要吃完饭就躺着不动，多运动，切记熬夜！（呃～我现在就在熬夜，我是为了你们健康才熬夜的哈哈[捂脸]开个玩笑）不过有条件的真的不要熬夜，很伤身体，各种伤，毕竟有个好的身体才是本钱，慢慢你就会发现，有时候等我们发现钱买不来健康的时候，病也严重了不好治了，所以有病抓紧治，平常注意保养，毕竟爱你的人关心你的人很多，不要辜负了它们（就比如我，大半夜顶着颈椎病复发的疼痛在给你们回答是为了什么呢？在这里我又没有收入，我真的不想我们这个年代的人在作践自己了，真心想帮帮你们，你们发没发现我们这一辈的人都没有父母那一辈的人身体素质好？这是为什么自己想想吧！）

顽石料理最后祝愿大家身体健康，开心快乐

不同的地方清淡的食材也不一样，但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐，没什么可说的。稀饭，各种粥类，面食都可以，主要还是下面两餐，好吃又营养的菜，我给大家推荐几个。

1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝

2豆腐泡炒包菜

3香煎豆腐

4韭菜豆芽炒香干

5苦瓜炒蛋

6青椒土豆丝

7山药木耳

8西芹虾仁百合

9香菇油菜

养胃的食谱，那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜

早餐喝粥最好了，取南瓜、小米适量，加上各种杂粮配料熬成粥，既营养又养胃，南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥，比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥，吃腻了南瓜可以换成地瓜，小米可以换成粳米或者[_a***_]，都有不同的风味。

中午可以清蒸排骨，或者蒸蛋，煮一锅三鲜菌菇汤，再炒一个时蔬，就保证了身体需要的蛋白质和维生素。也可以来个秋葵炒鸡蛋，香菇炒西蓝花，再蒸条鲈鱼也很完美。

晚上炒个青椒牛肉，再来个香煎豆腐，再来个炒菜心。

也可以香煎鱼腩，炒淮山百合，水煮白菜。

人到中年，往后余生如何过的快乐，幸福，健康？

谢邀！人到中年事务重心基本全放到以自身家庭为主，没有了少年时期的意气风发，好高骛远，想入非非。一切以现实生活务实为主，承担着家庭顶梁柱的责任。心态会松懈缓和，做事会稳重多思，想余生多点快乐幸福，自然是生活保障追求为第一，家人安康为第一，心态调整适应环境为第一……

人到中年想要快乐，幸福和健康，是件太难的事了。

中年，上有父母下有妻儿，生活的压力最大。工作和事业中刚有点起色，脑力，体力，财力都在高点，稍不留意就血本而归或跌入谷底。

中年是人生最精彩的部分，也是最较劲的年代。想要中年以后快乐，幸福和健康，我认为应做到三点。

1、找到工作和生活中的位置

通过多年的学习工作你已经基本成熟了。应该知道该做什么不该做什么。所以，首先要找到自己在工作和生活中的位置。弄明白自己是谁？为了谁？能干什么？不能干什么？自己要清楚。

2、合理合法的多挣钱，为日后积累可以满足自己快乐幸福健康方式所需的财物。

勤奋努力工作，不断学习进步，积累一定财富。

3、养成良好的生活习惯，爱家爱业，适当运动，不吸烟，少喝酒，不熬夜，不***，最好有一个爱好。

这就是快乐，幸福和健康最基本的条件，缺一不可。

人到中年如日中天，有人生经验又有财富，如何生活得更开心幸福快乐，关键是心态，看各人情况与能力，有的人已功成名就，有的正在为两歺奔波劳碌，如何正确对待余生，不论富有与贫穷，开心快乐每一天，知足常乐。

人的爱好不一样，理想追求也不相同。有的人50多岁身体很好，什么事就不想干了，今天打鱼，明天晒网。还有的一种人很年轻四五十岁，当日有酒当日醉，当日无酒喝凉水，混时光混日头。再一种人就是内心力量强大的人，年轻的梦想理想没有做到，没有办成。六七十岁才开始创业，创业年龄越大成功率越高。关于中老年健康，生活也不相同啊！有人喜欢吃肉，有人喜欢吃鱼，有的人喜欢吃素菜。这个都是根据自己的体力口味来定啊。老年***方面也不一样，有的老年喜欢跳舞，唱戏唱歌，有的老年养鸟下象棋。有的老年喜欢静，喜欢看书，写作，还有的老人喜欢网络，喜欢看新闻。总得来说人的基因不同，不是生长在一个家庭，爱好也不一样，生活方式也不相同啊。我觉得关于中老年往后余生身体健康快乐！自己喜欢吃的，喜欢玩的，喜欢干事的，自己的喜欢，爱好就是快乐健康。