食材的来源

摘要： “食材”这个词什么时候出现的？食品的由来？美食起源？大葱的由来？“食材”这个词什么时候出现的？食材指制作食物时所需要使用的原料：像米‘、面、数次等等这些都是食材，食材是可以根据不同...

1. “食材”这个词什么时候出现的？
2. 食品的由来？
3. 美食起源？
4. 大葱的由来？

“食材”这个词什么时候出现的？

食材指制作食物时所需要使用的原料：像米‘、面、数次等等这些都是食材，食材是可以根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材，肉类食材;如:寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材;如新鲜食材，速冻食材 ;豆类、调味类、谷类、水产类、菌类等等很多的。从什么时候开始人们把食物称之为食材，这应该是从人类走向文明就有人开始这样称呼了吧，或者是现代人说可以食用的材料人们叫着叫着就简称为食材了。

食材指制作食物时所需要使用的原料:如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆等。食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材，肉类食材，寒性食材，热性食材。绿色食材，非转基因食材，新鲜食材，速冻食材。

食品的由来？

食品主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然***。每种生命体的生理功能需要不同，生理机制不一样，生存方式不同，导致不同生命体的食物千差万别。例如，马等草食动物的食物主要是草类等物质，虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。

食品主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然***。每种生命体的生理功能需要不同，生理机制不一样，生存方式不同，导致不同生命体的食物千差万别。例如，马等草食动物的食物主要是草类等物质，虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体，最终的食物元素是差不多的。地球表面基本上包含一切生命体所需要的基本营养元素，也产生了各种各样的物种，构成地球表面特殊的生物圈，形成繁杂的生态系统。

食物：

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由***集、耕种、畜牧、***、渔猎等许多种不同的方式获得食物

美食起源？

中国的美食起源故事往往和乾隆、慈禧和朱元璋有关，每个人还都有自己的一套故事模板。

乾隆属于吃了爱写点评爱发朋友圈的，慈禧和朱元璋惨，前者是难民饭主题，类似于压缩饼干和方便面，后者就是穷疯了吃嘛嘛香，还爱把花子招到御膳房里忆苦思甜。

大葱的由来？

葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。 葱是佛教中的五荤之一，是百姓家常用的调味食材，是一种草本植物，生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白，它虽然普通，但是营养不普通。 葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。

相传神农尝百草找出葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加香葱而调和，故葱又有“和事草”的雅号。

诗经《尔雅》云∶ ，山葱也。《郭注》云∶ 葱生山中，细茎大叶。食之香美于常葱， 宜入药用。

明代李时珍曰∶ 葱，野葱也，山原平地皆有之。生沙地者名沙葱，生水泽者名水葱，野人皆 食之。开白花，结子如小葱头。