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营养美味食谱 食品历史图片大全
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有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美味的菜谱呢?
推荐一款懒人喜欢有极有营养的凉拌菜。既然是懒人,那就越简单越好。就是用萝卜英子和大葱叶切段,胡萝卜和大蒜切片,黄瓜切块,用蒜蓉辣酱一拌就可以开吃。维生素、蒜素、胡萝卜素、叶绿素都在里边。美中不足的是胡萝卜素的吸收费点劲,因为没有油。加醋酸爽,加糖甜酸。最适合减肥的男女朋友。最后强调一下,菜一定要洗净嗷。否则跑肚拉稀别怨我。
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法,相信你会喜欢的~~
韭菜蛋饼的食材:
韭菜1把、鸡蛋2个、盐1小勺。
韭菜蛋饼的做法:
2. 平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。
3. 倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状,将韭菜撒在还未凝固的蛋液上。
4. 待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面,煎约一分钟即可出锅。
非邀回答~
作为一个上班狗,我有发言权。工作时间紧张,下班后又很累,又不想点买卖,嫌不干净,也不想去餐馆,因为又贵又不健康。
所以在家做简单营养美味花时间又少的菜成了一种必然~
凉拌类
凉拌黄瓜
做法:
有什么食物好吃又有营养?
俗话说:日食三枣,长生不老。红枣被誉为“百果之王”,因其含有的维生素非常高,所以红枣也有“天然维生素丸”的美誉。每天吃几颗红枣对身体有很多好处,尤其是对于中老年人来说益处更多。
红枣可以直接吃,还可以把红枣制作成各种小吃比如:醉枣、蜜枣、枣泥等,也可以煮汤粥,做面食,每种都非常美味。中老年人可以每天吃一些红枣,但吃红枣是有学问的,吃对了事半功倍,吃错了等于没吃,甚至还会起反作用。
鱼类食品既好吃又有营养。
因为鱼类食品脂肪含量较低,但蛋白质含量较高,含有丰富的 Omega-3 脂肪酸和矿物质,对促进人体代谢以及维护心血管健康有很大好处。
此外,鱼类食品制作方式多样,可以烤、炸、煮、蒸等不同方式,满足不同口味需求。
此外,鸡肉、豆类食品、海藻类食品等也都是好吃又有营养的食品,可供人们选择和品尝。
煮鸡蛋因为鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,含有人体所需的所有氨基酸,同时还富含维生素D和矿物质,如钙、铁和锌等,对身体健康非常有益。
煮鸡蛋备用的方式也很容易,可以在早餐、午餐、晚餐和零食时间食用,适合各种人群,包括儿童、青少年、成年人和老年人等,同时还可以根据个人口味加入不同的配料,如盐、黑胡椒和酱油等,以增加风味。
鱼肉因为鱼肉是一种富含优质蛋白质的食物,其脂肪含量相对较低,同时还含有丰富的OMEGA-3脂肪酸,对心血管健康有很好的维护作用。
此外,鱼肉中还含有丰富的维生素D和钙,能够帮助增强骨骼健康。
如果你将鱼肉与蔬菜一起烹饪,既可口又营养。
除了鱼肉,其他含有优质蛋白质和必需脂肪酸的食物也很营养,如鸡肉、鸭肉、坚果、[_a***_]等,可以根据个人口味进行选择。
这个季节吃香椿炒鸡蛋好吃又营养。香椿营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,在搭配鸡蛋更有营养了。具体食材及做法:香椿一把、土鸡蛋3个、盐少许。做法:1、准备一把洗净的香椿芽,再准备3个土鸡蛋。
2、鸡蛋打散后搅匀备用,锅里准备一锅开水,把香椿放入开水锅中焯水1分钟。
3、香椿捞出后切成小段备用,锅热烧热油,先放入鸡蛋翻炒,然后再撒上香椿,加入少许盐调味,翻拌均匀就可以装盘啦!
芦笋营养价值你知道多少?
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。
在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
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