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摘要： 用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，你能做出来多少种菜？怎样拍好菜谱图片？用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，你能做出来多少种菜？食材太广泛，这些食材能做出很多种菜肴。青椒：清炒青椒，腌青椒圈鸡蛋...

1. 用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，你能做出来多少种菜？
2. 怎样拍好菜谱图片？

用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，你能做出来多少种菜？

食材太广泛，这些食材能做出很多种菜肴。

青椒：清炒青椒，腌青椒圈

鸡蛋：炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，茶叶蛋，煎鸡蛋，荷包蛋等

苦瓜：清炒苦瓜，蒜蓉苦瓜，蜂蜜苦瓜，凉拌苦瓜，蒸苦瓜等

混搭方式更多：青椒苦瓜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，青椒炒苦瓜，苦瓜酿蛋等。

很高兴回答您的问题，用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，除了能做出你列举的16种菜之外，我还可以做如下的几种菜，希望您喜欢。

【青椒炒肥肠】

青椒两个，肥肠400克，把青椒、肥肠清洗干净，青椒切片，肥肠放入砂锅煮20分钟捞起切小圈，花生油爆香蒜末和姜末，放入切好的肥肠爆炒半分钟，加入适量盐、生抽和清水煮到汁快要干之前加入青椒片翻炒半分钟即可起锅装盘食用。

【鸡蛋煎水豆腐】

主要食材：水豆腐、鸡蛋、小葱、生粉。

准备食材：水豆腐200克切薄块，鸡蛋两个敲开放碗中打散，裹在豆腐表面，适量小葱切花备用。

烹饪步骤：铁锅热花生油放入豆腐，慢火煎到两面金黄，起锅装盘，用适量生粉、生抽和白糖勾芡，淋在豆腐上面，撒上小葱花即可食用。

【苦瓜炒海虾】

小海虾250克，去头清洗干净，苦瓜一条150克左右，去子切成小片焯水捞起备用，花生油爆香蒜末，放入小海虾翻炒半分钟，加入适量生抽、食盐和少量清水，翻炒均匀煮开后，加入苦瓜翻炒均匀再煮一分钟，即可起锅食用。

【鸡蛋番茄汤】

鸡蛋可以做好多种，韭菜炒鸡蛋，还能鱼炖蛋，还可以煎荷包蛋，还可以炒丝瓜，还能鸡蛋做饼，还可以鸡蛋炒西红柿，青椒炒鸡蛋，青椒跟茄子还有土豆做地三鲜，青椒还可以做虎皮青椒，还可以青椒炒肉片，还可以青椒包肉清蒸或者油煎，还可以青椒做披萨，还可以青椒炒西瓜皮，还可以青椒跟黄椒红椒凉拌丝，苦瓜可以做凉拌苦瓜丝，还可以苦瓜炒肉，还能苦瓜炒鸡蛋，还能苦瓜包紫薯我做的好吃

用青椒，苦瓜，鸡蛋，能做出的菜很多的，

1青椒的做法:

青椒肉丝，青椒回锅肉，虎皮青椒，青椒玉米…

2鸡蛋的做法:

番茄炒蛋，肉沫蒸蛋，虾仁蒸蛋，青椒炒蛋等等……

3苦瓜的做法

干扁苦瓜，凉拌苦瓜，苦瓜炒蛋，苦瓜酿肉等等……

用青椒、鸡蛋、苦瓜可以做成多少种菜？

01 辣椒青椒鸡蛋清炒

02 苦瓜鸡蛋饼

03 青椒清炒鸡蛋

04 青椒鸡蛋饼（颜色外观和苦瓜鸡蛋饼一样）

05 苦瓜蒸蛋

06 苦瓜羹

07 凉拌苦瓜

08 蛋黄焗苦瓜

09 老干妈炒苦瓜

怎样拍好菜谱图片？

看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答，我也学习受教了，之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照，虽开始也有过出片不理想的经历，后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验，这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发，拍出更出彩的美食照，我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样，其实拍菜谱更讲究的是主体画面的细腻光泽和诱惑感，下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。

一、准备拍摄装备：

①、85定焦镜头+老蛙微距镜头；

②、冷暖补光灯各一盏+脚架；

③、一个拍摄台+黑白背景布；

④、华为mate pro手机。

二、拍摄方法和技巧：

①、菜谱不要过烂熟，七成熟恰到好处即可，装盘前浇一层卤汁，这样就能达到色彩鲜丽光泽。

②、就以花荤、全荤、汤三菜来说，拍摄就要突出花荤的花色温婉，全荤突出重口味，汤系讲究清淡平和；

③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄；