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摘要： 食疗养生起源？《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？膏方食疗，会是下一个创业风口吗？食疗养生起源？以下是我的回答，食疗养生起源于古代中国，是中...

1. 食疗养生起源？
2. 《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？
3. 膏方食疗，会是下一个创业风口吗？

食疗养生起源？

以下是我的回答，食疗养生起源于古代中国，是中医理论的重要组成部分。食疗养生的起源可以追溯到周代，当时人们已经意识到食物具有治病保健的作用。《周礼》一书记载了食疗养生的基本原则和方法，强调饮食要遵循“五味调和”、“以谷养生”的原则。随着中医理论的发展，食疗养生的理论和实践也不断完善。在古代，食疗养生不仅是一种医疗保健方式，也是一种文化和哲学思想的体现。人们相信通过合理的饮食搭配和调节，可以预防疾病、保持健康、延年益寿。在现代社会，随着人们对健康生活的追求，食疗养生也越来越受到重视。

《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？

食养、食节、食忌、食禁是中医食疗养生的四个部分。中医认为药食同源，所以病人在吃药的同时，一定要注意饮食养生。

食养是食疗养生的简称。其意是通过吃来保养我们的身体。中医认为食物不仅能给我们的身体提供营养，还能疗疾袪病。随着社会的进步，我们越来越认识到，我们日常生活一定要多食各种各样的食物，不要偏食。只有日常不偏食，身体才能得到足够的营养。一般来说，一日尽量吃够二十三种食物为好，养成杂食的习惯。

食物给我们人类提供了营养，但是每个人每天都要定量而食，不能饮食无度，随心所欲。饮食有节，科学饮食，就是食节的来历。正确的食节可以避免过食而引起的“四高症”。我国早在《黄帝内经》里就有这样的论述：“饮食有节，起居有常，不妄劳作，故能行与神俱，而尽終其天年，度百岁乃去”。意大利著名的科学家纳早在《延寿健身的可靠秘诀》和《长寿之艺术》里阐述了食节的重要性。要想长寿科学的食节是必不可少的。

有了食节必然就有了食忌，饮食禁忌是我国中医里最长提到的。人的体质具有九中。每种体质具有不同的饮食禁忌，不同的疾病也有着不同饮食区分。什么样的体质吃什么的食欲，对我们科学养生是有好处的，因体而食。

食禁是食物之间相克纯粹禁止搭配同食。

　　第一眼看到这八个字的时候，小康只秒懂了第一个“食养”，说来惭愧，小康没记得有学过或在书上看过后面三个词。“食忌”和“食禁”可以理解。至于“食节”，嗯，美食节小康倒是听说过。

　　当然，细细思考，其实不难理解它们其中的含义。

　　即饮食调养，也叫饮食养生，是通过选择适宜的饮食，来以调节人体脏腑功能、滋养气血津液、强身健体、预防疾病的养生保健方法。

　　饮食是为机体提供营养物质，维持人体生长、发育乃至保证生存不可缺少的条件。作为美食大国，相信每个国人都会为我国丰富多样（感觉丰富多样并不足以形容）的美食而感到自豪。这新年刚过，不知道为美食胖三斤的朋友会有多少。

　　咳咳，扯远了。在古代养生家，医家的长期实践中认识到：人，因身体素质的强弱之异和偏寒偏热之别，以及所处环境、年龄、性别等因素的差异，其对饮食的需求也会有所差别。就比如有些人能吃辣，有些人吃不得辣；健康人群多无过多饮食禁忌，血虚者需补血，气虚者需补气而选择对应的具有补气或补血功效的食物一样。

膏方食疗，会是下一个创业风口吗？

商机，从经济意义上讲一定是能由此产生利润的机会。商机表现为需求的产生与满足的方式上的不平衡状态。旧的商机消失后，新的商机又会出现。因此，没有商机，就不会有“交易”活动。

如何发现身边的商机，很难有一个标准答案，因为商机无处不在，商机在时间、地点、成本、数量、对象上的无时不刻地存在，而发现并抓住商机，只能是以结果来衡量，否则所谓的发现，就不是真正的发现。

正如买股票的人，谁都知道高抛低吸，可是何为高何为低？怎么样才算发现？发现了怎么样去抓住，是否该商机为最佳最适合自己出手，这些都是随着各种因素变化。

有学者把通常能认识的商机大致归结为14种：短缺商机、时间商机、价格与成本商机、方便性商机、通用需求商机、价值发现性商机、中间性商机、基础性商机、战略商机、关联性商机、系统性商机、文化与习惯性商机、归性商机和灾难性商机，笔者为此增加两个商机种类，即就商机在时间上而言，还有既成商机和潜在商机。

一、既成商机。

前几年的西部大开发，去年的以互联网+等等，这些都是政策性的既成商机，通过既成商机，可以立即进行分析和评估，来发现商机。这些商机的发现，相对比较简单，其风险性和可变性比较低，投入快见效快，但是周期短回报少，很容易见底。

二、潜在商机

潜在商机是根据综合分析，对于潜在的机遇或者未来发展有一个预估，并预先做好投入的过程，如很多期货买家，或者***性生产，都是通过大量信息进行分析，从而获得潜在商机。

以笔者所从事的航运业，目前就有很大的潜在商机：

没有衡量航运业状况的最重要指标--波罗的海干散货指数，由2008年6月23日的最高点12000点，暴跌至2016年2月10日的290点！从12000点到290点，就是整整41倍多，这样的缩水，可以说是前无古“指”后无来“数”，它的市场体现，近似于股票指数，也就是说如果上海股票指数从6000多点，下跌到100多点，那么整个中国股市将是哀鸿遍地！

膏方主要是通过中医院或者有影响力的药店、私人中医馆等渠道售出，大多数消费着是抱着养身，调理兼以***治疗的态度来购买，不过现在也有一些把膏方包装成礼品的性质来进行推广宣传，有一定的市场，私以为膏方如果取材得当，方药契合病人的症状，应该是很有效果的，并且加之其无明显副作用，以后还是很有市场的，尤其在当地的中医院已经将膏方推广宣传的情况下。如果觉得我回答还较为诚恳，谢谢给一个优质好评，谢谢。