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摘要： 美食领域的视频怎么出爆款？感觉我的视频都没有播放量，快疯了？怎么做一个美食创作者？现在有许多美食视频，好像很多人都很精通厨艺，但他们做出来的东西真的好吃吗？你怎么看？美食领域的视频...

1. 美食领域的视频怎么出爆款？感觉我的视频都没有播放量，快疯了？
2. 怎么做一个美食创作者？
3. 现在有许多美食视频，好像很多人都很精通厨艺，但他们做出来的东西真的好吃吗？你怎么看？

美食领域的视频怎么出爆款？感觉我的***都没有播放量，快疯了？

你有没有听过一句话叫：色香味俱全？颜色，也就是好看排在第一位。恕我直言就观众角度来说你的封面让我没有任何想点开的欲望。就像我们做电商的，封面一定要吸引眼球别人才会点进去观看。多跟别人对比下吧，做出来的菜摆盘，拍摄角度等等要让人看到有食欲才行。我觉得既然拍出来给大家看就一定要呈现最好的一面，不能跟农村家常菜那样出锅啥样就胡乱拍啥样。至少封面一定要有想吃的欲望

大家好！我是大吃一君，一个还没加V的美食领域创作者，开通头条号40多天了，我从这些天的官方学习和个人经验，提一些个人的看法，以下是我的回答：

一、美食领域的***怎么出爆款？首先，要有吸引人的封面，封面是观众对你***的第一印象，吸引眼球的封面让人停留驻足观看。毕竟，人对图片的感知比文字强烈，而且我看很多大V的***封面就已经秀色可餐了，都会忍不住点击观看；其次，就是醒目的标题，“头条公开课”中老师多次提到标题的重要性，并且教怎么取吸引人的标题，我通过公开课的学习，拿了微头条和***的美食领域的毕业证和“***原创”标签，所以建议你通过官方的学习，让自己少走弯路；

最后，踏踏实实的做内容，不仅跟上热点做***，更要做有自己特色的***，做别人没有的东西。我看你的***已经有原创标签了，应该推荐量不会太少了。我通过原创的第一条***也有5W多的推荐量，只是我粉丝少，播放量也就跟不上。建议你到“西瓜大学”和“头条公开课”这些官方培训中取经，你会离你要的成绩更近一步。

二、感觉我的***都没有播放量，快疯了？首先，还是那句老到掉牙的老话：坚持就是胜利。“不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功”，除非有群众基本，不然应该大多数大V都是从0开始的，收入也是从0.01开始的。我们要放平心态，认真做内容，头条号的AI会识别出来的，自然就有推荐量，播放量就会随之而来。加油！相信你会做得越来越好！

你好，我是不起眼的机器猫，关于美食的***没有播放这个问题。我先给你一个建议，封面图是第一要素。观众第一眼看到的就是封面图，封面图不够吸引人，是不会点进去看的。所以你就没有流量的。就算头条给你推荐了，看到封面图不好看，也就没有欲望点进去了。封面最好去拍的有食欲，可以用一些软件，把封面图拍好看点
第二，讲美食做法，一定要先写好脚本，把食材准备好，不能等录***的时候找不到食材，就尴尬了，耽误大家时间了
第三，讲做饭的流程一定要讲清楚，不能因为炒菜就不讲了
第四，厨房要干净卫生，要让观众有看下去的想法
希望我的回答能帮到你，祝你成功

你好？我是韩式申小厨，很高兴为你解答问题。

我也是一名刚入门的新手，现在也在不断的学习当中。我所学到的信息和知识一起分享给大家。

如何将美食***更吸引人？标题封面起得好至关重要，那怎么做好标题封面。我觉得可以分两点。

要点1.封面要有重点，清晰使用一些人物的近景照或者是特写照，食物食材最后的成品图。

有了这些完整的***的图片，我们如果能够在图片上加一点包装会更好看。

要点2．推荐使用一些软件，所带的花子包装，P一些漂亮的字体或者相对应的小表情在你的封面上，让你的封面看起来更加得生动有趣。（但这里不可以使用的内容是，恶心血腥这样的图片，要记准小规则）

接下来我们再说一说标题要怎么取。

要点1：结构清晰表达清楚 这里的意识指的是我们最好把标题固定在24~30个字为佳。

要点2：标题要善用数字突出重点 这里指的就是大家可以用一些直接了当清晰的数字来指出，食物的美味或者制作工序的复杂性或者是店铺的人气有多么的旺盛。

要点3：标题要贴上标签产生共鸣，对自己的***标题起一些标签化的关键词（列如：韩餐，宝妈，大学生等）让和你拥有相同身份的用户在看到这个***的时候，会产生强烈的共鸣产生点进来观看你的***的欲望。

短***平台上的美食类账号主要有以下几种类型：

1. 美食探店

探店类型的账号拍摄成本比较高，大部分都是团队在做的矩阵账号，以收广告费变现为主，账号昵称上带有明显区域名，如舌尖上的四川！

2. 美食主播与美食探店不同，美食主播一般是自己做饭吃，展示做饭的食材和过程，拍摄成本主要是吃了什么，并以卖***同款美食为主，如稻草放毒；当然，也有一些人是以美食主播的形式引流，卖的是其它产品！

3. 传统手工艺美食

与美食主播相似，传统手工艺美食主要以展示产品的制作过程为主，且本身自带流量，能唤起很多人对儿时味道的回忆以及对传统手工艺的支持，既传播文化又提升销量，很适合利用短***转型！

4. 生鲜水果这一类型的很常见，即现摘水果或现捕海鲜，直接展示产品，我们常看到主播把挂在树上的苹果切开展示糖心和水分，把刚捞出来的乳山生蚝撬开生吃，这类账号太多就不举例了！

5.门店账号

门店在推广时，除了找美食主播来探店宣传以外，也可以自己经营账号，比如最早火起来的答案奶茶和摔碗酒，靠一句“来了老弟”火起来的腰子姐，靠一技”回手掏”火起来的炒饭哥，只有有特色，门店账号也能火，而且能在短时间内大大提升销量！

抖音搜索“四川”用户，前三都是美食类账号~

怎么做一个美食创作者？

做一个美食创作者，首先必须要对食材有全面的了解。因为有些食材是不能随便搭配的，而有些食材的做法又是多种多样的。还有一点很重要的就是必须要喜欢做美食，喜欢吃美食。如果不喜欢做美食，也不喜欢吃美食，那么再好的食材也是浪费。所以，要做一个美食创作者，必须是一个喜欢吃美食又喜欢做美食，而且对所有食材都非常了解的人。下图是我给我家帅锅做的减肥餐。

感谢西瓜***，今日头条悟空问答的邀请，下面我来回答一下如何做好一个美食创作者？

我们都知道所谓的美食就是美味的食物，称为美食，然后一个美食创作者的话，也就是美味食物的创作者，或者是缔造者，就成为美食创作者。

然后你如果想成为一个优质，或者是更加知名的美食创作者的话，需要把你创作的美食流程处理，制作品尝到最后出锅一系列流程是如何走的，用镜头记录下来，经过自己的解说同栖生背景音乐加上字幕，一些常用手法，一个没事，短***之后在你，所注册的平台进行一个发布链接去后台查看，这就是一个美食创作者，制作了一个美食短***，会给你带来什么东西，同时也能让你明白为什么所谓美食就成为美食创造的呢？只有当你真正去实践过发现过明白过来之后，你才是一个合格戒备，某平台认知的一个作者！

作为一个美食创作者，你要明白你所制作的美食是什么？然后流程是怎样的心怎么样？然后怎么样再怎么样？最后怎么样？这一切流程说明之后，再加上自己的一些理解，或者介意一个你自己独有独特的美食***，算是合格的短***优质内容。

然后呢，就是你这期短***所带来的感受，或者你的理解，或者是与粉丝互动的问题是什么？当然也要积极的去回复粉丝的问答，这样对于你的短***提升质量是有帮助的，然后我是觉得如果想做好一七美食短***或者美食创作者的话，就应该从这几点入手？这样的话，你成长起来，或者是与你的粉丝交流起来会比较简单，也会增加，粉丝之间和用户之间的联系，这就是我对创作者的理解，希望大家能够喜欢我们下个问答，再见

谢谢邀请，要想做好一个美食创作者个人认为要从以下几点来做：

第一，首先你的是一个爱吃的人，这是最重要的一点。因为好之者不如乐之者，善于发现和创造。

第二，有极强的动手能力，切，炒，炖，翻，颠，烹等这些常用技法要掌握。

第三，了解各种食材本身的味道，知道如何能最大化的发挥食材自身的香味，去除食材的异味。

第四，会使用各种烹饪工具，有一定的审美能力。

第五，强大的学习创新能力，善于举一反三如学会糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋排骨等菜是不是就会了。

第六，就是利用，摄像，摄影，手机，电脑🖥把自己的作品剪辑发表出来。

回答完毕。

1热爱美食。既然想做一个美食创作者，热爱美食是必须的。有一句话叫“兴趣是最好的老师。”只要有了兴趣，就愿意为此付出而无怨无悔。

2做到专注，给自己合适的定位。在美食领域用户兴趣关键词维度中，“农村”和“小伙”位居前两位，同时“家庭题材”的关键词在该类别中排名突出且靠前，由此可见，用户的兴趣在向更接地气、更实在的方向转移。在了解了用户的兴趣之后，结合自身的条件，做一个精确的定位。定位越精准，用户的粘度越高。

3找到一个适合自己的平台。找到一个对创作者有很强的包容性和支持力度的平台。能够激发创作者的创作热情，帮助创作者成长。

4有一定的文字功底。既然做一个创作者，必须要把想表达的事情表达清楚，描述得当，优美的文字如美食一般沁人心脾。

5与粉丝有效互动。

某资深美食创作者透露，他每天都要花近3小时的时间回复网友的评论。

6不断学习，持续输出和分享。俗话说活到老，学到老。在这个知识频繁更新，信息爆炸的时代，不学习终会被时代淘汰，被用户抛弃。

7心态平和，不要有功利性，遵守平台规则。作为一个美食创作者不要太急功近利，不要在作品中夹杂太多广告，使用户产生反感或者被平台封禁。

现在有许多美食***，好像很多人都很精通厨艺，但他们做出来的东西真的好吃吗？你怎么看？

能把美食制作过程做成***发出来，我觉得下厨基本功是具备的，至于做出来的东西好不好看，好不好吃，其实都有很多客观因素，北方人做的菜南方人不一定吃得惯，南方人做的菜北方人不一定喜欢，我觉得下厨是一件讨好自己的事情，享受过程本身就很美好。

你说这个很多人应该都会有这样的疑问，现在的自媒体做美食分享的太多了，但是这个东西做出来真的好吃吗。我自己算的上是一个吃货吧，去外面旅游关注的第一位永远是当地的美食，可是总有一些吃不惯不喜欢。但这些又确实是当地名优小吃当地人日常打卡的地方。这就回到你问题，做美食***的很多，都觉得厨艺精湛，至于好不好吃那就另当别论。酒店大厨厨艺精湛吧，但是为什么酒店的饭菜很多都不好吃呢。网上的美食***多是分享制作者自己对这一道菜的理解和他自己的口味。至于是否适合观看者那也要看观看者本身，每[_a***_]菜食材其实你是看得见的 当然也有些是分辨不出来的，其实你看了***后根据自己吃的经验你大致可以感受这道菜是否适合你。是否做出来好吃。