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长沙有名的湘菜馆
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长沙十大顶级湘菜馆排名?
1、张氏父子肥肠馆
2、大碗先生
3、昱龙大盆牛蛙
4、彭厨
5、王捌院子
6、高记食堂
8、湘西部落
9、文和友老长沙龙虾馆
北京有哪些正宗的湘菜馆?
在湖南上了四年的大学,毕业后除了怀念曾经的大学生活,更多的就是湖南的好吃的了!
一直觉得湘菜的辣和川菜不同,川菜是吃完之后嘴里的麻和辣,而湘菜,是从内到外的辣,通往身心的辣。以前的一个湖南本地同学跟我说,看一家湖南菜馆好不好吃,一定要看他们家的辣椒炒肉,这是一道看似简单,其实内涵乾坤的菜,然而越是简单就越是体现技术。以至于我现在每到一家湘菜馆,必点辣椒炒肉。下面就推荐几家北京人气比较高的几家湘菜馆吧。
1.翠清酒家(朝内小街店)
翠清酒家朝阳门店位于朝内北小街,是一幢紧邻东四五条胡同的独栋中式三层楼,由整幢三层高的古式四角老屋翻新而成。
餐厅布置松弛有度,紧凑但不显拥挤,细节处更是精致讲究。整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味,厅堂以白色为基调,配以仿清大花瓶、水墨字画、古代灯笼,一派古香古色。
“臭桂鱼”,卖点在“臭”字上,不同于常吃的鱼,餐厅在著名的徽菜臭桂鱼的基础上添加了自家独特的秘方,大厨经过精心制作,做出的臭桂鱼有着一股香臭异味,吃口肉质纤维紧密,像淡味咸鱼,香香的,辣辣的,经过牙床磨碾,非但无臭,反而鲜香无比,越发滋味,回味无穷。
南宁哪里有好吃的湘菜馆?
南宁现在有名的湘菜馆主要有这些:
1、到长沙。在万象城和广西大学等都有店,好像在梦之岛也准备开新店了。以新派湘菜为主,湖南人爱去,推荐跳舞虾、鱼头等特色菜,不过用餐高峰期要等座。
2、韶山冲。在南宁开了很久了,在官塘、航洋国际有店。装修复古,服务员装扮成红卫兵。去吃过,价格公道,不过味道方面一味向南宁人口味靠,不太辣。
3、曾厨时代。麻村地铁站附近,开的新店。生意还不错,推荐这里的农家小炒肉、萝卜干炒田螺肉。
4、桂湘楼。葛村路金花茶公园对面,推荐这里的锅仔系列,锅仔鱼杂、锅仔腊味等。
5、翠竹园。星湖路星湖影城旁边,也是多年老店了。一楼门脸小,厅在二楼,推荐这里的腊味。
沈阳火车站附近的湖南湘菜馆?
沈阳火车站附近有不少湖南湘菜馆,以下是几家比较知名的:
1. 湘村人家(地址:沈阳市和平区青年大街56号)
2. 长沙湘森(地址:沈阳市和平区青年大街13-5号)
3. 老长沙(地址:沈阳市和平区青年大街110号)
4. 湘潭市城南饭店(地址:沈阳市沈河区南湖路8号)
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