食谱公示制度-食谱公告栏设计图片
学校食谱公示需公示的内容有
公示食谱是指在餐厅等场所,将菜品的原料名、数量及配料等信息公示出来,以方便消费者查询。这不仅能提高消费者对菜品的信任度,还能有效地防范食品安全问题。
有。第二十六条学校食堂和校外供餐单位要根据当地学生营养健康状况和饮食习惯搭配学生餐,做到营养均衡;制定食谱和菜品目录,每周公示带量食谱和营养素供给量,带量食谱定期更换。
法律分析:周带量食谱公示制度 为了进一步加强学校食堂管理,更好地服务学生并接受家长和社会的监督,充分利用各类食物的营养特点,优化供餐内容,丰富食物种类,做到膳食营养平衡,学校特制定食堂周带量食谱定期公示制度。
①“罗卜”因为“萝卜”;“晕菜”应为“荤菜”。
一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。三是账目结算要及时,***报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。四是建立学生信息管理系统。
学校要根据上级部门制定的中、小、幼学生营养膳食标准,科学制定每周食谱,做好每周食谱公示。 (二)价格层次合理。学校食堂食品总体价格要大众化,主副食价格和套餐价格比例结构合理,高、中、低档食品比例适中。 (三)品种样式多元。
幼儿园膳食管理的第一步是什么
1、怎样做好幼儿园的膳食管理工作 合理***,制定营养平衡的食谱。
2、制定营养平衡的食谱。在能量供给充分的前提下,除了保证蛋白质的摄入量,还要注意提高蛋白质的利用率,主、副食搭配适宜,以充分发挥蛋白质的互补作用。
3、如何做好幼儿园食堂管理 平衡膳食加一点 平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人体对能量及各种营养元素的需求。我们在幼儿膳食中用加一点的办法来做到营养合理、平衡。
学生营养餐工作***
第一学期学生营养餐工作***营养改善***工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。
在日常工作中,分别从食品***购质量监督、 财务管理 、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善***各环节进行监督。
制定每周工作***、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。 全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
学校食堂2023年工作***篇1 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。
为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制,确保了我县学生营养改善***工作的顺利实施。精心组织,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标 领导小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。
幼儿园食堂膳食与卫生合理工作***1 膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园膳食工作要有***地进行,并对膳食工作进行一定的工作评价。
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