粤菜都有什么菜名

摘要： 好意头的粤菜菜名？粤式饭堂菜谱？好意头的粤菜菜名？发菜蚝豉炆猪手—寓意“发财顺手”清蒸粉丝扇贝—寓意“蒸蒸日上”清蒸鲈鱼—寓意“年年有余”白切鸡—寓意“大吉大利”香芋扣肉—寓意“阖...

1. 好意头的粤菜菜名？
2. 粤式饭堂菜谱？

好意头的粤菜菜名？

发菜蚝豉炆猪手—寓意“发财顺手”

清蒸粉丝扇贝—寓意“蒸蒸日上”

清蒸鲈鱼—寓意“年年有余”

白切鸡—寓意“大吉大利”

香芋扣肉—寓意“阖家欢乐”

红烧肉—寓意“***当头”

碌    鹅—寓意“好意绵延”

粤式饭堂菜谱？

是非常丰富多样的。
因为粤菜源于广东地区，经过长时间的烹饪发展，已经形成了独具特色的风味。
在粤式饭堂中，你可以找到各种粤菜经典菜肴，如叉烧饭、烧腩仔饭、牛腩面、白切鸡等等。
此外，还有一些特色菜，如鱼腩煲、蚝油牛肉粒、虫草花炖鸡等等，更是令人口水直流。
粤菜在烹调方法和口味上都有独特之处，对于喜欢粤菜的人来说，饭堂菜谱是非常丰富多样的。
需要注意的是，不同的饭堂菜品种类和数量可能会略有不同，具体情况可以在饭堂中一探究竟。