幼儿园美食食谱大全 佐料图片
幼儿园蒸菜食谱?
蒸蔬菜拼盘:选择各种季节蔬菜,如胡萝卜、豆角、西兰花等,切成小块或条状,蒸熟后拼盘装饰。
蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的水或牛奶,放入蒸锅中蒸熟,可以根据孩子的口味加入少许盐或其他调味料。
蒸土豆块:将土豆切成小块,蒸熟后可以添加少许黄油或橄榄油,撒上细盐和黑胡椒粉。
蒸南瓜泥:将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状,可以搭配适量的糖和奶油。
蒸豆腐:选择嫩豆腐,切成小块或切片,蒸熟后可以配以酱油、葱花和姜末来调味。
这些蒸菜食谱都比较简单,适合幼儿园的饮食需求和口味喜好。在制作过程中,可以根据实际情况和孩子的口味进行适当的调整。此外,确保蒸熟的食物在适当的温度下供应给幼儿食用,并注意食品卫生和安全。
幼儿园食谱禁止食材规定?
1.学校食堂不得***购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸酒)。
2.不得***购病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。
3.不得***购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
4.不得使用标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
5.不得使用无标签的预包装食品、食品添加剂。
6.不得使用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
7.不得制售冷荤类食品(如:沙拉、寿司、凉菜、冷面、凉皮等)生食类食品(如:刺身等)裱花蛋糕、自制冷饮品(如:冰激凌、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁、冷冻饮品等)以及其他冷加工糕点 。
7.不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、河豚鱼等高风险食品。8.不得供应未烧熟煮透的豆浆,不得外购散装熟食肉制品。
9.提供慎重***购或不***购、加工速冻食品,如:冷冻鸡排、肉串、糖糕等高风险食品,应避免制售高盐、高糖、高油的食品。
春季幼儿园食谱什么汤?
回答如下:以下是几种适合春季幼儿园食谱的汤:
1. 蔬菜豆腐汤:这种汤可以用各种蔬菜,如胡萝卜、菜花、蘑菇、豆腐等,煮成一道丰富营养的汤,适合春季食用。
2. 鸡蛋汤:这种汤可以用鸡蛋和各种蔬菜,如西红柿、胡萝卜、豆腐等,煮成一道清淡可口的汤,适合幼儿园的孩子食用。
3. 红枣银耳汤:这种汤以红枣和银耳为主要原料,加入适量冰糖和水,煮成一道滋补养颜的汤,适合春季食用。
4. 紫菜蛋花汤:这种汤可以用紫菜和鸡蛋等原料,煮成一道清香可口的汤,适合幼儿园的孩子食用。
5. 玉米排骨汤:这种汤以玉米和猪排骨为主要原料,加入适量葱姜等调料,煮成一道营养丰富的汤,适合春季食用。
【裙带菜牛肉汤】
步骤1:牛肉切片、裙带菜泡发,切段备用,牛肉切片,蒜切片备用。
步骤2:起锅烧油,加牛肉和蒜片煸香,然后倒入适量热水,大火烧开。
步骤3:烧开后放入裙带菜和豆腐,加点料酒去腥,煮熟后加盐调味,就可以出锅了。
【番茄豆腐鸡蛋汤】
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.wsbww.com/post/14957.html发布于 10-08